吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
イデマン店頭での小売販売以外でも、定期配達、地方発送、インターネットからのご注文も承っております。
☆コンビニで代金後払い が出来るようになりました^^
☆お取り寄せ時の送料がお得になりました^^
☆5月夏前最後！お客様販売分麹の予約受付中
☆イデマン公式LINE始めました
☆メールでお問い合わせ頂く際のお願い
営業時間：9:00～18:30（祝日は17時まで） 日曜定休日です。
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大坪俊樹×KOSEIふるさとコンサートin吉野ヶ里町文化体育館
毎年“吉野ヶ里町”の
恒例行事になってきました
いまや全国区に活動の場を広げられた
吉野ヶ里町出身のデュオ
大坪俊樹×KOSEIによる
サックス＆ピアノ＆歌による豪華ステージが
2023年
11/3(金・祝）
14：00開演（13：00開場）
吉野ヶ里町文化体育館にて
開催されます
なんと
入場料
無料
※先着500名様
無料ですが
お申込みいただきチケットが必要となります。
行ってみたい方は
三田川中央公民館※平日のみ
電話／0952-37-0340
もしくは
吉野ヶ里町文化体育館※月曜休館
電話／0952-53-3300
まで
なんと
イデマンでも
チケットを預かっていますので
お買い物ついでにお申込みできますよ～
以前は「つぼはち」さんの愛称で
活動されていましたね～
音楽はもちろん
お話も面白いので、是非！
お客様販売分の麹の仕込み～11月分の予約案内
お客様販売分の麹のご予約
早くも年内最後となりました。
次回お渡しできる生麹（なまこうじ）は
11月17日（金）仕上がり分
※米麹と麦麹となります。
イデマン都合で
金曜日仕上がりとなります！
イデマンでは、
素材の美味しさを最大限に引き出すために
機械は使わず、スタッフみんなで「手入れ」をして
仕込んでおります。
「手入れの重要さ」はこちら＞＞
イデマンの生麹は、
いつもはございません！！
仕込日に合わせて、ご予約を承り、
元気な麹の状態でお客様に取りに来ていただいてます。
ご自宅で「手前みそ」を作ったり・・・
※イデマン流のお味噌作り方はこちら＞＞＞
やっぱり手放せない
「塩麹」にしたり
（作り方や使い方はＳｏｙまでお尋ねください！）
「甘酒・甘麹・麹ジャム」にしたり・・・
「しょうゆ麹」にしたり・・・
「こうじ納豆」にしたり
「発酵あんこ（小豆麹）」にしたり
※作り方はいずれもＳｏｙ流作り方になります。
お渡し出来るのは、
10月13日（金）13時からとなります。
※この麹の
〆切は2023.11/11（土曜日）迄
とさせていただきます。
（注）製造量を上回った次点で、
予約を締め切らさせていただいております。
お問合せ・ご注文等は
Ｅメールinfo@ideman.jp
もしくは、右側の「オーナーへメッセージを送る」
からお尋ねください。
ご予約の際は、必ず、
「米麹もしくは麦麹」、
「ご予約量」を必ずお知らせください
注）メールが返信できず、
エラーになることございましたので、
お電話番号まで入れていただけたら助かります。
注）イデマンの麹は生麹です！！！
11月17日（金）13:00～10月18日（土）の引き取りをお願いしております。
※生麹のため早めのお引取りをお願いしております。
※取りに来れない方はご連絡ください。
※ご連絡無しでご来店ない場合は、
お待ちいただいているお客様にお譲りさせていただきます。
発送も承ります。
（クール便対応／レターパック対応可）
※送料は重さにより異なりますので
お問い合わせください。
【原料】
米・・・佐賀県産米１００％予定
麦・・・佐賀県産１００％予定
米麹＆麦麹／１Ｋｇ詰￥６５０
米麹＆麦麹／５００ｇ詰￥４００
お塩も一緒に販売しております。
ご希望の方には、生の大豆（佐賀県産フクユタカ）
もお分けしております（要予約）
蒸した大豆含む
「お味噌作りキット」としてご入用のお客様は
別途日程にてご紹介しております。
また『ふるさと納税』からも可能です。
イデマンの米麹2kg（1kg×2）
ふるさとチョイス＞＞＞
楽天＞＞＞
ANAのふるさと納税＞＞＞
ふるなび＞＞＞
wowma＞＞＞
吉野麦米さまにも
随時並べさせていただいております。
よろしくお願いいたします。
デモ販売2日目@AKOMEYA TOKYO NEWoMan新宿
リニューアルされた
「AKOMEYA TOKYO NEWoMan新宿」さまでの
2日間のデモ販売
『ごま和え胡麻』
『ねぎじゃこ』を
美味しいご飯に添えて
ご紹介させていただきました。
ひと口サイズのおにぎりに使ったお米は
何と1日1升
一体何個の
おにぎりを作ったのだろう
お立ち寄りくださった皆様
新宿店の皆様
お世話になりましたぁ
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
出張の〆はいつもの
羽田空港第2ターミナル5階にある
CASTELMOLA（カステルモーラ）
時間がなかったのでバタバタいただきましたが
滑走路見ながらの食事は
癒されるので外せません
「AKOMEYA TOKYO NEWoMan新宿」さまでの
2日間のデモ販売
『ごま和え胡麻』
『ねぎじゃこ』を
美味しいご飯に添えて
ご紹介させていただきました。
ひと口サイズのおにぎりに使ったお米は
何と1日1升
一体何個の
おにぎりを作ったのだろう
お立ち寄りくださった皆様
新宿店の皆様
お世話になりましたぁ
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
出張の〆はいつもの
羽田空港第2ターミナル5階にある
CASTELMOLA（カステルモーラ）
時間がなかったのでバタバタいただきましたが
滑走路見ながらの食事は
癒されるので外せません
デモ販売@AKOMEYA TOKYO NEWoMan新宿
『ごま和え胡麻』のPBを
作らせて頂いている
AKOMEYA TOKYO さん
先月リニューアルされた
AKOMEYA TOKYO NEWoMan新宿さんにて
今日と明日
『ごま和え胡麻』
『ねぎじゃこ』の
デモ販売をさせて頂いております。
最初はPOP UP店だったですよね〜
と懐かし話したり^ ^
コロナ禍であまり出来なかった
“デモ販売”を
美味しいご飯を使わせて頂き
新しいスペースにて
行っております!! (๑•̀ - •́)و✧
もちろん店内にもしっかり
並べて頂いてます(o^^o)
『佐賀のがばいだれ（塩麹）』
『佐賀のがばいだれ（みそ）』も
普段は
たくさんの調味料と並んでいるのですが
2日間だけは
一緒にご紹介
明日は新米にて
ご紹介いたします！
お近くにお越しの方
是非お立ち寄りくださいませ♪
【AKOMEYA TOKYO NEWoMan新宿】さま
東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan新宿 1F
作らせて頂いている
AKOMEYA TOKYO さん
先月リニューアルされた
AKOMEYA TOKYO NEWoMan新宿さんにて
今日と明日
『ごま和え胡麻』
『ねぎじゃこ』の
デモ販売をさせて頂いております。
最初はPOP UP店だったですよね〜
と懐かし話したり^ ^
コロナ禍であまり出来なかった
“デモ販売”を
美味しいご飯を使わせて頂き
新しいスペースにて
行っております!! (๑•̀ - •́)و✧
もちろん店内にもしっかり
並べて頂いてます(o^^o)
『佐賀のがばいだれ（塩麹）』
『佐賀のがばいだれ（みそ）』も
普段は
たくさんの調味料と並んでいるのですが
2日間だけは
一緒にご紹介
明日は新米にて
ご紹介いたします！
お近くにお越しの方
是非お立ち寄りくださいませ♪
【AKOMEYA TOKYO NEWoMan新宿】さま
東京都新宿区新宿4-1-6 NEWoMan新宿 1F
地方銀行フードセレクション2023〜2日目
2日間の
【地方銀行フードセレクション2023】
無事終了しました。
ミニおにぎりで
『にんにく海苔ごま』の試食
トーストで
『有明海の潮麹スプレッド』
『有明海の潮蜜ペースト』の試食
をさせて頂きながら
初お披露目の新商品の手ごたえを
感じてまいりました。
微調整をして
販売までつなげていきたいと思います。
ご来場いただきましたみなさま
ありがとうございました
【地方銀行フードセレクション2023】
無事終了しました。
ミニおにぎりで
『にんにく海苔ごま』の試食
トーストで
『有明海の潮麹スプレッド』
『有明海の潮蜜ペースト』の試食
をさせて頂きながら
初お披露目の新商品の手ごたえを
感じてまいりました。
微調整をして
販売までつなげていきたいと思います。
ご来場いただきましたみなさま
ありがとうございました
東京和食りくう@恵比寿
1年前にお邪魔して
最高だったので
今年も行っちゃおう…と決めてました！
恵比寿にある
【東京和食りくう】さん
旬の食材を
オススメのお酒で頂ける
最高のお店です♪
まずは前菜的な3品
・銀杏素揚げ
・南部一郎南瓜の豆腐
・ホタテと菊花とミズのコブのお浸し
・太刀魚と松茸の椀物
・牡丹海老の軽い漬け
・浦サワラ 海苔案件
・子持ち鮎の甘露煮 飯蒸し
あれ、1品撮り忘れてる…
・牡蠣と茸の揚げ出し
・津軽鴨のロースト いぶし柿
・自家製いくらの松前漬けご飯
・甘味
備忘録失礼しました
自分の味覚更新のための
素晴らしい時間でしたぁ。
【東京和食りくう】さん
住所／東京都渋谷区恵比寿南2-1-4 ジョワレ恵比寿 2F
公式サイトはこちら＞＞＞
最高だったので
今年も行っちゃおう…と決めてました！
恵比寿にある
【東京和食りくう】さん
旬の食材を
オススメのお酒で頂ける
最高のお店です♪
まずは前菜的な3品
・銀杏素揚げ
・南部一郎南瓜の豆腐
・ホタテと菊花とミズのコブのお浸し
・太刀魚と松茸の椀物
・牡丹海老の軽い漬け
・浦サワラ 海苔案件
・子持ち鮎の甘露煮 飯蒸し
あれ、1品撮り忘れてる…
・牡蠣と茸の揚げ出し
・津軽鴨のロースト いぶし柿
・自家製いくらの松前漬けご飯
・甘味
備忘録失礼しました
自分の味覚更新のための
素晴らしい時間でしたぁ。
【東京和食りくう】さん
住所／東京都渋谷区恵比寿南2-1-4 ジョワレ恵比寿 2F
公式サイトはこちら＞＞＞
地方銀行フードセレクション2023〜1日目
本日より
【地方銀行フードセレクション2023】が
スタートしました。
会場は“東京ビッグサイト”
今年は南1〜4にて開催
イデマンブースは
南2-N209
「佐賀銀行」のオレンジのぼりが目印です。
今回は、有明海の海苔漁師さんから
ご相談をうけた
“色落ち海苔”を使った
商品開発品を初発表！
『有明海の潮麹スプレッド』は
パンやお肉、パスタに
『有明海の潮蜜ペースト』は
パンや青魚にオススメです。
『にんにく海苔ごま』は
ご飯だけでなく、
レタスを和えたらチョレギサラダ、
麺類にオススメ！
食べ方見本を並べて
ご試食には
おにぎりとパンをご用意しました。
久々お会いするバイヤーの皆様との
お話しやアドバイスを参考に
来年3月の販売を目指します♪
会期は明日16:00まで。
よろしくお願いいたします
地方銀行フードセレクション2023〜搬入日
何度目かなぁ〜
ほぼ毎年、参加させていただいている
【地方銀行フードセレクション2023】への
出展のため、東京に来ております。
会場は“東京ビッグサイト”
今年は南1〜4にて開催
イデマンブースは
南2-N209
「佐賀銀行」のオレンジのぼりが目印です。
今回は、有明海の海苔漁師さんから
ご相談をうけた
“色落ち海苔”を使った
商品開発品を初発表！
手間は同じなのに
色落ち海苔は商品にならず
処分されていました。
海の“厄介者”を
“海の宝”に
イデマンの発酵調味料で旨さカバー
独自の商品開発力で
“もったいないからの物語”を
作り上げました。
今回は3種
『にんにく海苔ごま』
『有明海の潮麹スプレッド』
『有明海の潮蜜ペースト』
お味のご紹介をしながら
佐賀をアピールしたいと思います。
会期は、
2023.10.3（火）10:00〜17:00
202310.4（水）10:00〜16:00
となってます。
※来場者登録が必要です。
https://food-selection.com/
ほぼ毎年、参加させていただいている
【地方銀行フードセレクション2023】への
出展のため、東京に来ております。
会場は“東京ビッグサイト”
今年は南1〜4にて開催
イデマンブースは
南2-N209
「佐賀銀行」のオレンジのぼりが目印です。
今回は、有明海の海苔漁師さんから
ご相談をうけた
“色落ち海苔”を使った
商品開発品を初発表！
手間は同じなのに
色落ち海苔は商品にならず
処分されていました。
海の“厄介者”を
“海の宝”に
イデマンの発酵調味料で旨さカバー
独自の商品開発力で
“もったいないからの物語”を
作り上げました。
今回は3種
『にんにく海苔ごま』
『有明海の潮麹スプレッド』
『有明海の潮蜜ペースト』
お味のご紹介をしながら
佐賀をアピールしたいと思います。
会期は、
2023.10.3（火）10:00〜17:00
202310.4（水）10:00〜16:00
となってます。
※来場者登録が必要です。
https://food-selection.com/
明日は吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市開催日(⁎ᵕᴗᵕ`⁎)
明日10/1（日）は、
『第164回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。
↑ ↑ ↑
※画像クリックするとイデマンFacebookにリンクして
大きいサイズで確認出来ますよ～
今回は127店舗
出店予定です
イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です
今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします
※軽トラ市に並んでない商品を
購入ご希望のお客様はLINEにて
お申し付けください。
公式LINEのお知らせ記事はこちら＞＞＞
10月だというのにまだまだ暑く
出店品にも「かき氷」がまだまだ登場
みなさま、暑さ対策をして
お越しくださいませ
どんな天気でもイデマンは出店しますので
お立ち寄りくださ～い
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
本部西側では
「朝・とく！抽選会」あってます。
町内特産物
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（500円／100円）
箱ティッシュ など
配布は8:00からになります。
今月の「町内特産物」は
どこでしょうかね～
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
初出店のお店は・・・
◆A47有限会社黒田屋さん
おつまみです。
◆D03株式会社萬吉屋さん
からしれんこんです。
◆D04TOTガーデンさん
多肉植物です。
◆D05苺さん
ハンドメイド作品です。
◆D06ATTRAENTEさん
ヘッドマッサージです。
◆キッチンカーエリア８beeさん
まーるいたい焼きです。
場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞
開催時間は
8：00～11：30です。
お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞
水分補給されながら
楽しんで下さいませ
軽トラ市の準備と並行で
来週の出張準備に追われています
カレンダーあと3枚とか
怖くないですか
『第164回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。
↑ ↑ ↑
※画像クリックするとイデマンFacebookにリンクして
大きいサイズで確認出来ますよ～
今回は127店舗
出店予定です
イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です
今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします
※軽トラ市に並んでない商品を
購入ご希望のお客様はLINEにて
お申し付けください。
公式LINEのお知らせ記事はこちら＞＞＞
10月だというのにまだまだ暑く
出店品にも「かき氷」がまだまだ登場
みなさま、暑さ対策をして
お越しくださいませ
どんな天気でもイデマンは出店しますので
お立ち寄りくださ～い
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
本部西側では
「朝・とく！抽選会」あってます。
町内特産物
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（500円／100円）
箱ティッシュ など
配布は8:00からになります。
今月の「町内特産物」は
どこでしょうかね～
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
初出店のお店は・・・◆A47有限会社黒田屋さん
おつまみです。
◆D03株式会社萬吉屋さん
からしれんこんです。
◆D04TOTガーデンさん
多肉植物です。
◆D05苺さん
ハンドメイド作品です。
◆D06ATTRAENTEさん
ヘッドマッサージです。
◆キッチンカーエリア８beeさん
まーるいたい焼きです。
場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞
開催時間は
8：00～11：30です。
お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞
水分補給されながら
楽しんで下さいませ
軽トラ市の準備と並行で
来週の出張準備に追われています
カレンダーあと3枚とか
怖くないですか
タグ ：吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市
佐賀市内でみそ作り教室
「みそ作り教室」のご依頼を受け
9月定例議会最終日終わって
佐賀市内まで
仕事が終わった後のみなさまに
ほんの少しの時間でも簡単に仕込めるよう
準備していきましたぁ～
議会が何時に終わるか分からなかったので
深夜に大豆を蒸すおかみ
佐賀県産の良い大豆を使ったので
栗以上に美味しい大豆
皆さんには
“美味しくな～れ、美味しくな～れ”の
呪文をかけて頂きながら
つぶしていただき
麹と塩と
味噌のたまり汁を混ぜ混ぜして
頂きました。
年末ごろ
食べごろになります
今年はあと2回
「みそ作り教室」予定があります
随時ご案内させていただきます。
※呼んでいただき
Soyの日程と仕込みのタイミングが合えば
開催可能です
お客様販売分の麹の仕込み～10月分の予約案内
今週は、お客様へ販売分の麹の仕込みでした。
今日の朝の米麹＆麦麹の様子です。
まだまだ暑い仕込みでした
9月定例議会と仕込みが重なり
どうしようか・・・
と悩んだ末
半日ずらして仕込みました。
一般質問の後
戻って種麹散布＆引き込み
翌日、議会に行く前に
手入れ
＆深夜にまた手入れ
みたいな
気温もまだまだあがるこの時期に
どうなることかと思いましたが
無事お客様にお渡しが出来ました
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
次回お渡しできる生麹（なまこうじ）は
10月13日（金）仕上がり分
※米麹と麦麹となります。
イデマン都合で
金曜日仕上がりとなります！
イデマンでは、
素材の美味しさを最大限に引き出すために
機械は使わず、スタッフみんなで「手入れ」をして
仕込んでおります。
「手入れの重要さ」はこちら＞＞
イデマンの生麹は、
いつもはございません！！
仕込日に合わせて、ご予約を承り、
元気な麹の状態でお客様に取りに来ていただいてます。
ご自宅で「手前みそ」を作ったり・・・
※イデマン流のお味噌作り方はこちら＞＞＞
やっぱり手放せない
「塩麹」にしたり
（作り方や使い方はＳｏｙまでお尋ねください！）
「甘酒・甘麹・麹ジャム」にしたり・・・
「しょうゆ麹」にしたり・・・
「こうじ納豆」にしたり
「発酵あんこ（小豆麹）」にしたり
※作り方はいずれもＳｏｙ流作り方になります。
お渡し出来るのは、
10月13日（金）13時からとなります。
※この麹の
〆切は2023.10/7（土曜日）迄
とさせていただきます。
（注）製造量を上回った次点で、
予約を締め切らさせていただいております。
お問合せ・ご注文等は
Ｅメールinfo@ideman.jp
もしくは、右側の「オーナーへメッセージを送る」
からお尋ねください。
ご予約の際は、必ず、
「米麹もしくは麦麹」、
「ご予約量」を必ずお知らせください
注）メールが返信できず、
エラーになることございましたので、
お電話番号まで入れていただけたら助かります。
注）イデマンの麹は生麹です！！！
10月13日（金）13:00～10月14日（土）迄に
とりにこられる方が助かります。
※早めのお引取りをお願いしております。
※取りに来れない方はご連絡ください。
※ご連絡無しでご来店ない場合は、
お待ちいただいているお客様にお譲りさせていただきます。
発送も承ります。
（クール便対応／レターパック対応可）
※送料は重さにより異なりますので
お問い合わせください。
【原料】
米・・・佐賀県産米１００％予定
麦・・・佐賀県産１００％予定
米麹＆麦麹／１Ｋｇ詰￥６５０
米麹＆麦麹／５００ｇ詰￥４００
お塩も一緒に販売しております。
ご希望の方には、生の大豆（佐賀県産フクユタカ）
もお分けしております（要予約）
蒸した大豆含む
「お味噌作りキット」としてご入用のお客様は
別途日程にてご紹介しております。
また『ふるさと納税』からも可能です。
イデマンの米麹2kg（1kg×2）
ふるさとチョイス＞＞＞
楽天＞＞＞
ANAのふるさと納税＞＞＞
ふるなび＞＞＞
wowma＞＞＞
吉野麦米さまにも
随時並べさせていただいております。
よろしくお願いいたします。
今日の朝の米麹＆麦麹の様子です。
まだまだ暑い仕込みでした
9月定例議会と仕込みが重なり
どうしようか・・・
と悩んだ末
半日ずらして仕込みました。
一般質問の後
戻って種麹散布＆引き込み
翌日、議会に行く前に
手入れ
＆深夜にまた手入れ
みたいな
気温もまだまだあがるこの時期に
どうなることかと思いましたが
無事お客様にお渡しが出来ました
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
次回お渡しできる生麹（なまこうじ）は
10月13日（金）仕上がり分
※米麹と麦麹となります。
イデマン都合で
金曜日仕上がりとなります！
イデマンでは、
素材の美味しさを最大限に引き出すために
機械は使わず、スタッフみんなで「手入れ」をして
仕込んでおります。
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イデマンの生麹は、
いつもはございません！！
仕込日に合わせて、ご予約を承り、
元気な麹の状態でお客様に取りに来ていただいてます。
ご自宅で「手前みそ」を作ったり・・・
※イデマン流のお味噌作り方はこちら＞＞＞
やっぱり手放せない
「塩麹」にしたり
（作り方や使い方はＳｏｙまでお尋ねください！）
「甘酒・甘麹・麹ジャム」にしたり・・・
「しょうゆ麹」にしたり・・・
「こうじ納豆」にしたり
「発酵あんこ（小豆麹）」にしたり
※作り方はいずれもＳｏｙ流作り方になります。
お渡し出来るのは、
10月13日（金）13時からとなります。
※この麹の
〆切は2023.10/7（土曜日）迄
とさせていただきます。
（注）製造量を上回った次点で、
予約を締め切らさせていただいております。
お問合せ・ご注文等は
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もしくは、右側の「オーナーへメッセージを送る」
からお尋ねください。
ご予約の際は、必ず、
「米麹もしくは麦麹」、
「ご予約量」を必ずお知らせください
注）メールが返信できず、
エラーになることございましたので、
お電話番号まで入れていただけたら助かります。
注）イデマンの麹は生麹です！！！
10月13日（金）13:00～10月14日（土）迄に
とりにこられる方が助かります。
※早めのお引取りをお願いしております。
※取りに来れない方はご連絡ください。
※ご連絡無しでご来店ない場合は、
お待ちいただいているお客様にお譲りさせていただきます。
発送も承ります。
（クール便対応／レターパック対応可）
※送料は重さにより異なりますので
お問い合わせください。
【原料】
米・・・佐賀県産米１００％予定
麦・・・佐賀県産１００％予定
米麹＆麦麹／１Ｋｇ詰￥６５０
米麹＆麦麹／５００ｇ詰￥４００
お塩も一緒に販売しております。
ご希望の方には、生の大豆（佐賀県産フクユタカ）
もお分けしております（要予約）
蒸した大豆含む
「お味噌作りキット」としてご入用のお客様は
別途日程にてご紹介しております。
また『ふるさと納税』からも可能です。
イデマンの米麹2kg（1kg×2）
ふるさとチョイス＞＞＞
楽天＞＞＞
ANAのふるさと納税＞＞＞
ふるなび＞＞＞
wowma＞＞＞
吉野麦米さまにも
随時並べさせていただいております。
よろしくお願いいたします。
Happy Birthday Blog～14歳になりました
2009年
14年前の今日・・・
商品が売れることより、まずは
「イデマン」というお醤油屋さんを知ってほしい・・・
そんな思いで始めた
「吉野ヶ里の醤油屋おかみのブログ」
当時は、“３日坊主になるだろう・・・”
と予測されたブログでしたが、
この記事が記事数8516番目。
アクセス数183万を超えました
毎日更新！
していたのですが・・・
ここ最近は「議員」の仕事が増え
更新できない日々が・・・
なんとか丸１４年となりました
備忘録にとても便利・・・
スマホやアプリの進歩のおかげで
UPする写真も以前に比べて
いい感じになってきたかと思います
今後も、日記のように
UPさせていただきたいと思いますので
お付き合いいただければ幸いです
“記事”も積もれば“宝”になる
いつもお立ち寄り頂き
本当にありがとうございます。感謝。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
※ブログのおかけでこんな事ありましたぁ～
◆2019.12.21 わらしべ長者の旅に登場！＞＞
◆2015.04.11 イデマンぶらり旅に登場！＞＞
◆2013.09.30 イデマンスタジオになる?!＞＞＞
◆2012.02.13 おかみテレビ出演?!＞＞＞
◆2012年 おかみが麹教室の先生になる?!＞＞
◆2014.04.29 おかみ初のラジオ出演?!＞＞＞
◆全国から筆文字依頼いただいたり＞＞＞
ブロガーさんと出会いもそのひとつ
こんな方たちの来店や・・・
商品コラボがあったりとか・・・
偶然イベントでお隣になったりとか・・・
バレンタインに友チョコいただいたりとか・・・
美味しいＬｕｎｃｈがいただけたりとか・・・
個展会場に集結していただいたり・・・
筆文字×一貫ばりでコラボしたり・・・
軽トラ市でご一緒したり・・・
同じくご一緒したり・・・
アクセス記念カレンダーをいただいたり・・・
他にもたくさん、ブログつながりで
経験させていただきましたぁ～
◆2018.04.21 1,111,111アクセス＞＞＞
◆2016.12.29 100万アクセス＞＞＞
◆2016.12.29 90万アクセス＞＞＞
◆2016.04.25 80万アクセス＞＞＞
◆2015.09.19 70万アクセス＞＞＞
◆2015.02.27 60万アクセス＞＞＞
◆2014.07.17 50万アクセス＞＞＞
◆2013.12.27 40万アクセス＞＞＞
◆2013.04.18 30万アクセス＞＞＞
◆2012.09.11 20万アクセス＞＞＞
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
※さらにイデマンを細かく知りたい方はこちら
↓ ↓ ↓
さがファン店主訪問記①
さがファン店主訪問記②
さがファン店主訪問記③
さがファン店主訪問記④
Soyの紹介記事～広報記事
吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市無事終了(￣^￣)ゞ
お天気に恵まれ
『吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』
無事終了いたしました
いやぁ～、先月ほどではないですが
今月も暑かったです。。。
絶対頂きたかった
初出店
「とんかつなかむら」さんの串カツも頂けましたぁ～
8時から50本限定で
チキン串カツが
なんと100円
そんな企画もしてくださってましたぁ～
※Soyは始まる前にロース串カツをもぐもぐ
抽選会には
イデマン万能調味料が入ってましたよ～
Get出来た方
おめでとうございます
ゆめ吉ゆめこは
猛暑でお休みでしたぁ～
がその代わり?!
「救急の日」を前に
応急手当講習会が開かれていました。
キッチンカーブースも
盛り上がってましたよ～
来月は
１０月１日(日)
いつもの第１日曜日の開催となります
明日は吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市開催日(⁎ᵕᴗᵕ`⁎)
明日9/3（日）は、
『第163回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。
↑ ↑ ↑
※画像クリックするとイデマンFacebookにリンクして
大きいサイズで確認出来ますよ～
今回は117店舗
出店予定です
イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です
今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします
※軽トラ市に並んでない商品を
購入ご希望のお客様はLINEにて
お申し付けください。
公式LINEのお知らせ記事はこちら＞＞＞
まだ台風の影響なさそうですが
まだまだ心配なのが熱中症
・
みなさま、暑さ対策をして
お越しくださいませ
どんな天気でもイデマンは出店しますので
お立ち寄りくださ～い
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
本部西側では
「朝・とく！抽選会」あってます。
町内特産物
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（500円／100円）
箱ティッシュ など
配布は8:00からになります。
今月の「町内特産物」は
イデマンの万能調味料セットとなってます
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
初出店のお店は・・・
◆A19とんかつなかむらさん
串カツ・ソフトクリームです。
◆喫煙所フィリップモリスさん
◆キッチンブース釣りよかでしょう。さん
からあげ・かき氷です。
「とんかつなかむら」さんと言えば
イデマンのお客様
お店紹介記事はこちら＞＞＞
今回は「串カツ」を出していただけるとのことで
楽しみです
場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞
開催時間は
8：00～11：30です。
お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞
水分補給されながら
楽しんで下さいませ
『第163回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。
↑ ↑ ↑
※画像クリックするとイデマンFacebookにリンクして
大きいサイズで確認出来ますよ～
今回は117店舗
出店予定です
イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です
今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします
※軽トラ市に並んでない商品を
購入ご希望のお客様はLINEにて
お申し付けください。
公式LINEのお知らせ記事はこちら＞＞＞
まだ台風の影響なさそうですが
まだまだ心配なのが熱中症
・
みなさま、暑さ対策をして
お越しくださいませ
どんな天気でもイデマンは出店しますので
お立ち寄りくださ～い
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
本部西側では
「朝・とく！抽選会」あってます。
町内特産物
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（500円／100円）
箱ティッシュ など
配布は8:00からになります。
今月の「町内特産物」は
イデマンの万能調味料セットとなってます
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
初出店のお店は・・・◆A19とんかつなかむらさん
串カツ・ソフトクリームです。
◆喫煙所フィリップモリスさん
◆キッチンブース釣りよかでしょう。さん
からあげ・かき氷です。
「とんかつなかむら」さんと言えば
イデマンのお客様
お店紹介記事はこちら＞＞＞
今回は「串カツ」を出していただけるとのことで
楽しみです場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞
開催時間は
8：00～11：30です。
お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞
水分補給されながら
楽しんで下さいませ
山荘 神和苑（かんなわえん）
いつもの日常に戻され
記録が追いついていませんが・・・(¯―¯٥)
年に1度の家族旅行
備忘録その③
だいぶん時間差ありますが
紹介させていただきます。
いつも思い立った時には
すでに家族みんなが泊まれるホテルが
限られるため
珍しく
早くに5月に探してみました。
今回のお宿は
別府鉄輪温泉
「山荘 神和苑（かんなわえん）」
お部屋に案内される時
ここですよ～と
外から言われたのですが
中があまりに広くてビックリ！
ベットがあるこのお部屋が2部屋
それぞれにお風呂とトイレが付いていて
真ん中には大画面のテレビがある
広間＋和室
なんとトイレ３か所
洗面所３か所
お風呂２か所
３世帯
３家族でも使えるくらいの
ファミリー部屋でした！
見つけたプランは
お盆特別
大分の食材と国産黒毛和牛を
鉄板焼きで味わうプラン
食材も海鮮ありの特別プランで
豪華でしたぁ～
やっぱり、
予定は早く決めると
お得でいいことありますね～
館内も素敵なところがいっぱい！
大浴場もプールも
泥湯もありましたよ～
詳しくは・・・
公式HPをご覧ください＞＞＞
朝食は「和食」と「洋食」が
選べましたぁ～
素敵な宿で
Soyっこも満足してくれたかなぁ～
続く
記録が追いついていませんが・・・(¯―¯٥)
年に1度の家族旅行
備忘録その③
だいぶん時間差ありますが
紹介させていただきます。
いつも思い立った時には
すでに家族みんなが泊まれるホテルが
限られるため
珍しく
早くに5月に探してみました。
今回のお宿は
別府鉄輪温泉
「山荘 神和苑（かんなわえん）」
お部屋に案内される時
ここですよ～と
外から言われたのですが
中があまりに広くてビックリ！
ベットがあるこのお部屋が2部屋
それぞれにお風呂とトイレが付いていて
真ん中には大画面のテレビがある
広間＋和室
なんとトイレ３か所
洗面所３か所
お風呂２か所
３世帯
３家族でも使えるくらいの
ファミリー部屋でした！
見つけたプランは
お盆特別
大分の食材と国産黒毛和牛を
鉄板焼きで味わうプラン
食材も海鮮ありの特別プランで
豪華でしたぁ～
やっぱり、
予定は早く決めると
お得でいいことありますね～
館内も素敵なところがいっぱい！
大浴場もプールも
泥湯もありましたよ～
詳しくは・・・
公式HPをご覧ください＞＞＞
朝食は「和食」と「洋食」が
選べましたぁ～
素敵な宿でSoyっこも満足してくれたかなぁ～
続く
高千穂牛あぶり丼とチキン南蛮専門店“ともえまる食堂”と“高千穂神社”
年に1度の家族旅行
備忘録その②
朝6時
混み合う前に出発したので
「高千穂峡」の後は
早めの昼食
お邪魔したのは
高千穂牛あぶり丼とチキン南蛮専門店
「ともえまる食堂」さん
やっぱり両方頂きたかったので
Soyっ子とシェアしながら頂こうとどちらも注文
「彩り高千穂牛炭火焼き炙り丼」
「手造り自家製チキン南蛮定食」
「宮崎地頭鶏の炭火焼」も
柔らかくて美味しかったです。
１１時OPENで
５分程度並んで、スムーズには入れて
ラッキーでした。
【ともえまる食堂】さん
宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1265-13
TEL0982-83-1166
高千穂神社駐車場側にあります。
ドラッグストアコスモス隣、
高千穂神社の近くです。
公式HPはこちら＞＞＞
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
食べ終わった後は
お隣の「高千穂神社」に参拝
御祭神は、上古高千穂皇神、
別名十社大明神という神号で親しまれているそうです。
十一代垂仁天皇の御代の御創建で、
六国史にも掲載されている国史見在社です。
天慶年間には高千穂十八郷八十八社の総社として、
特に往昔、武神、農産業、厄払い、縁結びの神として
広く信仰を集め、
鎌倉幕府をひらいた源頼朝は、
畠山重忠を代参として天下泰平の祈願をし、
皇室発祥の聖地に対する尊皇のまことを表したとか。
境内には、源頼朝の代参・畠山重忠手植えの
樹齢約800年の「秩父杉」や、
二本の杉の幹が一つになった
「夫婦杉（めおとすぎ）」がそびえていました。
この夫婦杉の周りを大好きな人と
手をつないで3回廻ると幸せになるといわれています。
続く
備忘録その②
朝6時
混み合う前に出発したので
「高千穂峡」の後は
早めの昼食
お邪魔したのは
高千穂牛あぶり丼とチキン南蛮専門店
「ともえまる食堂」さん
やっぱり両方頂きたかったので
Soyっ子とシェアしながら頂こうとどちらも注文
「彩り高千穂牛炭火焼き炙り丼」
「手造り自家製チキン南蛮定食」
「宮崎地頭鶏の炭火焼」も
柔らかくて美味しかったです。
１１時OPENで
５分程度並んで、スムーズには入れて
ラッキーでした。
【ともえまる食堂】さん
宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1265-13
TEL0982-83-1166
高千穂神社駐車場側にあります。ドラッグストアコスモス隣、
高千穂神社の近くです。
公式HPはこちら＞＞＞
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
食べ終わった後は
お隣の「高千穂神社」に参拝
御祭神は、上古高千穂皇神、
別名十社大明神という神号で親しまれているそうです。
十一代垂仁天皇の御代の御創建で、
六国史にも掲載されている国史見在社です。
天慶年間には高千穂十八郷八十八社の総社として、
特に往昔、武神、農産業、厄払い、縁結びの神として
広く信仰を集め、
鎌倉幕府をひらいた源頼朝は、
畠山重忠を代参として天下泰平の祈願をし、
皇室発祥の聖地に対する尊皇のまことを表したとか。
境内には、源頼朝の代参・畠山重忠手植えの
樹齢約800年の「秩父杉」や、
二本の杉の幹が一つになった
「夫婦杉（めおとすぎ）」がそびえていました。
この夫婦杉の周りを大好きな人と
手をつないで3回廻ると幸せになるといわれています。
続く
高千穂峡＆高千穂あまてらす鉄道
普段は連休が取れないのですが
年に１回、
子どもたちと一緒に旅行を企画！
新型コロナの感染症法上の分類が
「5類」になり
各地賑わいの中の旅となりました。
備忘録として・・・
ご紹介していきたいと思います。
今回の家族旅行は
「高千穂峡」からスタート。
大昔に阿蘇の火山活動で噴出した火砕流が、
五ヶ瀬川に沿って帯状に流れ出し、
急激に冷やされたために出来上がった峡谷です。
火砕流が侵食されて柱状節理の
何とも言えない素晴らしい
断崖が見られ
国の名勝、天然記念物にも指定されています。
よくTV等でみられる景色も
生で見ると圧巻でした。
近くの池には
「チョウザメ」が
「クルミみそ団子」と
ヤマメをいただきましたぁ～
日程に時間がある方は
釣り堀もありましたよ～
実は、こちらの「高千穂峡」に来る前に
高千穂あまてらす鉄道によって
切符を購入しておきました！
朝１の便を狙っていって
３番目の時間帯を購入できました。
高千穂あまてらす鉄道HPはこちら＞＞＞
台風で廃線となってしまった列車
でしたが
「もう一度、必ず列車を通してみせる」
廃線の復興を願う有志たちのおかげで
今の形で残されたそうです。
美しい棚田や水路、
沿道に目をやれば、
みなさんが笑顔で手を振ってくださる
そして途中にトンネル内では
ライトアップ
105mのの日本一の鉄橋の上では
シャボン玉の演出
守りぬかれた歴史と
自然が生み出した自然を感じた場所からのスタートでした。
続く
年に１回、
子どもたちと一緒に旅行を企画！
新型コロナの感染症法上の分類が
「5類」になり
各地賑わいの中の旅となりました。
備忘録として・・・
ご紹介していきたいと思います。
今回の家族旅行は
「高千穂峡」からスタート。
大昔に阿蘇の火山活動で噴出した火砕流が、
五ヶ瀬川に沿って帯状に流れ出し、
急激に冷やされたために出来上がった峡谷です。
火砕流が侵食されて柱状節理の
何とも言えない素晴らしい
断崖が見られ
国の名勝、天然記念物にも指定されています。
よくTV等でみられる景色も
生で見ると圧巻でした。
近くの池には
「チョウザメ」が
「クルミみそ団子」と
ヤマメをいただきましたぁ～
日程に時間がある方は
釣り堀もありましたよ～
実は、こちらの「高千穂峡」に来る前に
高千穂あまてらす鉄道によって
切符を購入しておきました！
朝１の便を狙っていって
３番目の時間帯を購入できました。
高千穂あまてらす鉄道HPはこちら＞＞＞
台風で廃線となってしまった列車
でしたが
「もう一度、必ず列車を通してみせる」
廃線の復興を願う有志たちのおかげで
今の形で残されたそうです。
美しい棚田や水路、
沿道に目をやれば、
みなさんが笑顔で手を振ってくださる
そして途中にトンネル内では
ライトアップ
105mのの日本一の鉄橋の上では
シャボン玉の演出
守りぬかれた歴史と
自然が生み出した自然を感じた場所からのスタートでした。
続く
お盆休みのお知らせ
新型コロナ5類移行後
初のお盆期間
各地では、
早くも渋滞や混雑がみられていますね。
初めてのお客様、
実家に里帰りのお客様、
普段はお仕事で店の前を通られて
気になって頂いたお客様・・・などなど
イデマンでは、
8/12(土)まで通常営業しております。
8月13日(日)定休日
8月14日(月)夏季休業
8月15日(火)夏季休業
8月16日(水)～通常営業
となっております。
御中元もその都度
ご予算や用途に応じて
お伺いさせていただいております。
写真は、「初盆」用の返礼品。
商品を袋に入れて熨斗かけも
行なっております。
お盆前の製造出荷も明日まで。
出荷のお供に選んだ
今日のBGMは・・・
OSCAR PETERSON（オスカー・ピーターソン）
『Plays lrving Berlin』
88の鍵盤をフルに使ったダイナミックな演奏で
「鍵盤の皇帝」とも
言われていますが、
今日はこのテンポよい
ピアノJAZZで
初のお盆期間
各地では、
早くも渋滞や混雑がみられていますね。
初めてのお客様、
実家に里帰りのお客様、
普段はお仕事で店の前を通られて
気になって頂いたお客様・・・などなど
イデマンでは、
8/12(土)まで通常営業しております。
8月13日(日)定休日
8月14日(月)夏季休業
8月15日(火)夏季休業
8月16日(水)～通常営業
となっております。
御中元もその都度
ご予算や用途に応じて
お伺いさせていただいております。
写真は、「初盆」用の返礼品。
商品を袋に入れて熨斗かけも
行なっております。
お盆前の製造出荷も明日まで。
出荷のお供に選んだ
今日のBGMは・・・
OSCAR PETERSON（オスカー・ピーターソン）
『Plays lrving Berlin』
88の鍵盤をフルに使ったダイナミックな演奏で
「鍵盤の皇帝」とも
言われていますが、
今日はこのテンポよい
ピアノJAZZで
吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市無事終了(￣^￣)ゞ
台風の影響もなく
『吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』
無事終了いたしました
いやぁ～、、
ほんと暑かったです。。。
冷却スプレー
大活躍でした
アウトレットコーナーは
“夏と言えば焼肉！”
ってことで
和牛倶楽部
『贅沢焼肉のたれ』と
『海鮮丼のたれ』と
ギフト箱用の
『ごま和え胡麻』でしたぁ～。
ゆめ吉ゆめこは
お休みでしたぁ～
来月は
９月３日(日)
いつもの第１日曜日の開催となります
タグ ：吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市
明日は吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市開催日(⁎ᵕᴗᵕ`⁎)
明日8/6（日）は、
『第162回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。
↑ ↑ ↑
※画像クリックするとイデマンFacebookにリンクして
大きいサイズで確認出来ますよ～
今回は119店舗
出店予定です
イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です
今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします
※軽トラ市に並んでない商品を
購入ご希望のお客様はLINEにて
お申し付けください。
公式LINEのお知らせ記事はこちら＞＞＞
台風の影響はまだ大丈夫そうですが
心配なのが熱中症
・
みなさま、暑さ対策をして
お越しくださいませ
どんな天気でもイデマンは出店しますので
お立ち寄りくださ～い
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
本部西側では
「朝・とく！抽選会」あってます。
光安茶舗さんの水出し茶セット
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（500円／100円）
箱ティッシュ など
配布は8:00からになります。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
初出店のお店は・・・
◆D03江口果実園さん
お菓子です。
◆D04圍のサーターアンダギーさん
サーターアンダギーです。
◆D05enishiさん
ハンドメイドです。
場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞
開催時間は
8：00～11：30です。
お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞
水分補給されながら
楽しんで下さいませ
『第162回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。
↑ ↑ ↑
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大きいサイズで確認出来ますよ～
今回は119店舗
出店予定です
イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です
今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします
※軽トラ市に並んでない商品を
購入ご希望のお客様はLINEにて
お申し付けください。
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台風の影響はまだ大丈夫そうですが
心配なのが熱中症
・
みなさま、暑さ対策をして
お越しくださいませ
どんな天気でもイデマンは出店しますので
お立ち寄りくださ～い
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
本部西側では
「朝・とく！抽選会」あってます。
光安茶舗さんの水出し茶セット
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（500円／100円）
箱ティッシュ など
配布は8:00からになります。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
初出店のお店は・・・◆D03江口果実園さん
お菓子です。
◆D04圍のサーターアンダギーさん
サーターアンダギーです。
◆D05enishiさん
ハンドメイドです。
場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞
開催時間は
8：00～11：30です。
お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞
水分補給されながら
楽しんで下さいませ
タグ ：吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市イデマン
