吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
イデマン店頭での小売販売以外でも、定期配達、地方発送、インターネットからのご注文も承っております。
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佐賀市内でみそ作り教室
2023年09月15日
soy at 23:19 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと
「みそ作り教室」のご依頼を受け
9月定例議会最終日終わって
佐賀市内まで
仕事が終わった後のみなさまに
ほんの少しの時間でも簡単に仕込めるよう
準備していきましたぁ～
議会が何時に終わるか分からなかったので
深夜に大豆を蒸すおかみ
佐賀県産の良い大豆を使ったので
栗以上に美味しい大豆
皆さんには
“美味しくな～れ、美味しくな～れ”の
呪文をかけて頂きながら
つぶしていただき
麹と塩と
味噌のたまり汁を混ぜ混ぜして
頂きました。
年末ごろ
食べごろになります
今年はあと2回
「みそ作り教室」予定があります
随時ご案内させていただきます。
※呼んでいただき
Soyの日程と仕込みのタイミングが合えば
開催可能です
ＪＦ佐賀有明海直販所『まえうみ』さんのお引越し
2024年GW営業時間
「創意工夫功労者賞」受賞
お客様販売分の麹の仕込み～5月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み～4月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み～1月追加分＆2月分の予約案内
2024年GW営業時間
「創意工夫功労者賞」受賞
お客様販売分の麹の仕込み～5月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み～4月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み～1月追加分＆2月分の予約案内