吉野ケ里の醤油屋おかみのブログ

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吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
イデマン店頭での小売販売以外でも、定期配達、地方発送、インターネットからのご注文も承っております。
☆コンビニで代金後払いが出来るようになりました^^
☆お取り寄せ時の送料がお得になりました^^
☆5月夏前最後！お客様販売分麹の予約受付中
 ☆イデマン公式LINE始めました
 ☆メールでお問い合わせ頂く際のお願い
営業時間：9:00～18:30（祝日は17時まで）　日曜定休日です。

お客様販売分の麹の仕込み～5月分の予約案内

2024年04月18日

soy at 19:32 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと

今週はお客様販売用の
麹の仕込みweekでした(๑•̀ㅂ•́)و✧

今回は、まだあまりがございます！

「ふるさと納税」からも
たくさんのご依頼をいただきありがとうございました。

次回お渡しできる生麹（なまこうじ）は
夏前最後

５月１６日（木）仕上がり分
※米麹と麦麹となります。

イデマンでは、
素材の美味しさを最大限に引き出すために
機械は使わず、スタッフみんなで「手入れ」をして
仕込んでおります。

「手入れの重要さ」はこちら＞＞

イデマンの生麹は、
いつもはございません！！
仕込日に合わせて、ご予約を承り、
元気な麹の状態でお客様に取りに来ていただいてます。

ご自宅で「手前みそ」を作ったり・・・

※イデマン流のお味噌作り方はこちら＞＞＞

やっぱり手放せない

「塩麹」にしたり

（作り方や使い方はＳｏｙまでお尋ねください！）

「甘酒・甘麹・麹ジャム」にしたり・・・

「しょうゆ麹」にしたり・・・

「こうじ納豆」にしたり

「発酵あんこ（小豆麹）」にしたり

※作り方はいずれもＳｏｙ流作り方になります。

お渡し出来るのは、5月16日（木）13時からとなります。

※この麹の
〆切は2024.5/11（土曜日）迄
とさせていただきます。
（注）製造量を上回った次点で、
　　予約を締め切らさせていただいております。

お問合せ・ご注文等は
Ｅメールinfo@ideman.jp
　
もしくは、右側の「オーナーへメッセージを送る」

からお尋ねください。

ご予約の際は、必ず「どの日程」のものか、
「米麹もしくは麦麹」、
「ご予約量」を必ずお知らせください

注）メールが返信できず、
　エラーになることございましたので、
　お電話番号まで入れていただけたら助かります。

注）イデマンの麹は生麹です！！！
　　5月16日（木）13:00～5月18日（土）の引き取りをお願いしております。
　　※生麹のため早めのお引取りをお願いしております。
　　※取りに来れない方はご連絡ください。
　　※ご連絡無しでご来店ない場合は、
　　　お待ちいただいているお客様にお譲りさせていただきます。

　　発送も承ります。
　　　（クール便対応／レターパック対応可）
　　※送料は重さにより異なりますので
　　　　お問い合わせください。
　　　

【原料】
米・・・佐賀県産米１００％予定
麦・・・佐賀県産１００％予定

米麹＆麦麹／１Ｋｇ詰￥７５０
米麹＆麦麹／５００ｇ詰￥４５０

お塩も一緒に販売しております。
ご希望の方には、生の大豆（佐賀県産フクユタカ）
もお分けしております（要予約）

蒸した大豆含む
「お味噌作りキット」としてご入用のお客様は
別途日程にてご紹介しております。

また『ふるさと納税』からも可能です。
イデマンの米麹2kg（1kg×2）
ふるさとチョイス＞＞＞
楽天＞＞＞
ANAのふるさと納税＞＞＞
ふるなび＞＞＞
wowma＞＞＞

吉野麦米さまにも
随時並べさせていただいております。

よろしくお願いいたします。

吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市無事終了(￣^￣)ゞ

2024年04月07日

soy at 13:48 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

昨日の夕方、雨が降りだして・・・

テンション下がってましたが

雨あがってくれました！

『吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』
無事終了いたしました

今日もたくさんのお客様

ご来場ありがとうございました

途中、吉野ヶ里町消防団の
入退団式に来賓出席するために抜けていたので

ゆめ吉＆ゆめ子の会えなかったのですが・・・

変わりと言ってはなんですが
「こいのぼりワンちゃん」を
撮らせていただきました

来月は
５月１２日(日)
第２日曜日の開催となります

お間違いのないように～

明日は吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市開催日(⁎ᵕᴗᵕ`⁎)

2024年04月06日

soy at 09:17 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

明日4/7（日）は、
『第170回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。

　　↑　　↑　　↑
※画像クリックするとイデマンFacebookにリンクして
　大きいサイズで確認出来ますよ～

どんな天気でもイデマンは出店してますが
明日のお天気は・・・

週間天気予報では
最初怪しかったのですが

マーク移動して

お天気持ちそうでよかったです

今回は135店舗
出店予定です

イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です

今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします

※軽トラ市に並んでない商品を
購入ご希望のお客様はLINEにて
お申し付けください。
公式LINEのお知らせ記事はこちら＞＞＞

ほんとうは
４/１～価格改定を予定してましたが・・・

ちょっとやらなくてはいけない仕事が詰まっていて・・・

まだ価格改定の準備が出来ておりません

ので
明日まで旧価格のまま販売いたします

来週中には
価格改定作業を終わらせる予定ですので
ヘビロテ商品のまとめ買いのチャンスですよ～

ご来場の際には是非お立ち寄りくださ～い

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

本部西側では8:00～
「朝・とく！抽選会」あってます。

松本農園さんの新米
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（500円／100円）
箱ティッシュ　など

「抽選補助券」の配布は
各店舗8:00からになります。

◆キッズダンス
10：00～吉野ヶ里の子ども達

場所：会場東側イベント広場

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
beginner

初出店のお店は・・・

◆B20Havaniceさん
ハンドドリップコーヒー等です。

◆B27鉄板焼き竜生さん
かりんとうです。

◆D03遊びの伝道永松商店さん
駄菓子他です。

◆D04フラワーショップ花ゆうさん
生花・観葉植物他です。

◆D05てんてこ米さん
花・米他です。

◆D06そらいもさん
焼き芋です。

◆キッチンカーブース
◆キッチンカーブース
場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞

開催時間は
8：00～11：30です。

お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞

本日リニューアルオープン！＠UPLIFT SHIMOJYUKU（嬉野温泉駅前）

2024年03月30日

soy at 10:00 | Comments(0) | 取扱店舗・お客様紹介

以前ご紹介させていただきました

嬉野市のJR嬉野温泉駅前の
道の駅「うれしの　まるく」一帯で、
民間運営の複合施設
「UP LIFT SHIMOJYUKU」さんが
本日リニューアルオープンされます

先日、お披露目会がありましたので
お邪魔してきた時の写真です

代表のナカシマファーム中島さんが
店内の説明をしてくださいましたぁ～き

建設物には珍しい
4面ガラス張り！

見せたくない屋外機等は
地下から壁の向こうに設置して

店内から見えない工夫がされていました。

厨房を囲む陳列棚には
イデマンアイテムも並べていただいております。

『おにぎりご飯』シリーズ4種
『佐賀のがばいだれ』3種
『とまとみそペースト』3種

店内でいただけるメニューも
試食させていただきました

さすがナカシマファームさん
ソフトクリームがめちゃ美味しい

夕方の部、しかも雨だったので
暗い写真になってますが・・・

嬉野温泉駅からすぐで
観光客の方にも
地元の方にも
愛されるスポットになる事間違いなしですね～

【UPLIFT SHIMOJYUKU
-アップリフトシモジュク-】

〒843-0301佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿甲4287-1
西九州新幹線「嬉野温泉駅」徒歩約1分

＜営業時間＞10:00-17:00
＜定休日＞　毎月第2・4火曜
Google MAPはこちら

＜駐車場＞近隣に無料駐車場あり

お客様販売分の麹の仕込み～4月分の予約案内

2024年03月22日

soy at 22:00 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと

今週はお客様販売用の
麹の仕込みweekでした(๑•̀ㅂ•́)و✧

「ふるさと納税」からも
たくさんのご依頼をいただきありがとうございました。

次回お渡しできる生麹（なまこうじ）は
４月１８日（木）仕上がり分
※米麹と麦麹となります。

※イデマン流のお味噌作り方はこちら＞＞＞

やっぱり手放せない

「塩麹」にしたり

（作り方や使い方はＳｏｙまでお尋ねください！）

「甘酒・甘麹・麹ジャム」にしたり・・・

「しょうゆ麹」にしたり・・・

「こうじ納豆」にしたり

「発酵あんこ（小豆麹）」にしたり

※作り方はいずれもＳｏｙ流作り方になります。

お渡し出来るのは、4月18日（木）13時からとなります。

※この麹の
〆切は2024.4/13（土曜日）迄
とさせていただきます。
（注）製造量を上回った次点で、
　　予約を締め切らさせていただいております。

お問合せ・ご注文等は
Ｅメールinfo@ideman.jp
　
もしくは、右側の「オーナーへメッセージを送る」

からお尋ねください。

ご予約の際は、必ず「どの日程」のものか、
「米麹もしくは麦麹」、
「ご予約量」を必ずお知らせください

注）メールが返信できず、
　エラーになることございましたので、
　お電話番号まで入れていただけたら助かります。

注）イデマンの麹は生麹です！！！
　　4月18日（木）13:00～4月20日（土）の引き取りをお願いしております。
　　※生麹のため早めのお引取りをお願いしております。
　　※取りに来れない方はご連絡ください。
　　※ご連絡無しでご来店ない場合は、
　　　お待ちいただいているお客様にお譲りさせていただきます。

　　発送も承ります。
　　　（クール便対応／レターパック対応可）
　　※送料は重さにより異なりますので
　　　　お問い合わせください。
　　　

【原料】
米・・・佐賀県産米１００％予定
麦・・・佐賀県産１００％予定

4月からイデマン全商品
価格改定させていただくため

米麹＆麦麹／１Ｋｇ詰￥７５０
米麹＆麦麹／５００ｇ詰￥４５０

での販売となります。

お塩も一緒に販売しております。
ご希望の方には、生の大豆（佐賀県産フクユタカ）
もお分けしております（要予約）

蒸した大豆含む
「お味噌作りキット」としてご入用のお客様は
別途日程にてご紹介しております。

また『ふるさと納税』からも可能です。
イデマンの米麹2kg（1kg×2）
ふるさとチョイス＞＞＞
楽天＞＞＞
ANAのふるさと納税＞＞＞
ふるなび＞＞＞
wowma＞＞＞

吉野麦米さまにも
随時並べさせていただいております。

よろしくお願いいたします。

明日は吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市開催日(⁎ᵕᴗᵕ`⁎)

2024年03月02日

soy at 18:49 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

明日3/3（日）は、
『第169回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。

　　↑　　↑　　↑
※画像クリックするとイデマンFacebookにリンクして
　大きいサイズで確認出来ますよ～

なんと

吉野ケ里夢ロマン軽トラ市
おかげさまで14周年

イデマンは皆勤賞維持してますよ～

今回は126店舗
出店予定です

イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です

今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします

※軽トラ市に並んでない商品を
購入ご希望のお客様はLINEにて
お申し付けください。
公式LINEのお知らせ記事はこちら＞＞＞

※値上げ前最後の「軽トラ市」です

どんな天気でもイデマンは出店してますが
明日のお天気は・・・
大丈夫そうですね

ご来場の際には是非お立ち寄りくださ～い

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

本部西側では
「朝・とく！抽選会」あってます。

14周年スペシャル

景品豪華で・・・

電化製品
町内特産品
松本農園さんの新米
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（1,000円／500円／100円）
箱ティッシュ　など

イデマンの詰め合わせも
2個入ってますので是非GETしてください

配布は8:00からになります。

◆14周年記念式典
9:30～記念もちなげ

◆キッズダンス
10：00～吉野ヶ里の子ども達

場所：会場東側イベント広場

◆交通安全フェア
8:00～パトカーや白バイ等の展示ほか
場所：休憩所前

◆警察音楽隊演奏会
10:00～10:30
場所：公園入口(階段上にて)

◆住宅用火災報知器PR
9:00～
場所：放送部ブース横にて
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
beginner

初出店のお店は・・・

◆B00西村商店さん
イノシシの肉みそです。

◆キッチンカーブース
場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞

開催時間は
8：00～11：30です。

お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞

吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市無事終了(￣^￣)ゞ

2024年02月04日

soy at 16:36 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

夜中に雨が降っていましたが

雨あがってくれました！

『吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』
無事終了いたしました

いつもより出足は遅かったですが
今日もたくさんのお客様

ご来場ありがとうございました

来月は
３月３日(日)開催です

明日は吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市開催日(⁎ᵕᴗᵕ`⁎)

2024年02月03日

soy at 19:11 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

明日2/4（日）は、
『第168回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。

　　↑　　↑　　↑
※画像クリックするとイデマンFacebookにリンクして
　大きいサイズで確認出来ますよ～

今回は132店舗
出店予定です

イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です

今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします

※軽トラ市に並んでない商品を
購入ご希望のお客様はLINEにて
お申し付けください。
公式LINEのお知らせ記事はこちら＞＞＞

どんな天気でもイデマンは出店してますが
（皆勤賞

）
明日は・・・

微妙

ご来場の際には是非お立ち寄りくださ～い

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

本部西側では
「朝・とく！抽選会」あってます。

松本農園さんの新米
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（500円／100円）
箱ティッシュ　など

配布は8:00からになります。

また、コロナで長い期間お休みだった
「キッズダンス」が
軽トラ市に帰ってきますよ～

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
beginner

初出店のお店は・・・

今回ない様です

場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞

開催時間は
8：00～11：30です。

お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞

お客様販売分の麹の仕込み～1月追加分＆2月分の予約案内

2024年01月20日

soy at 18:30 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと

先週はお客様販売用の
麹の仕込みweekでした。

本来でしたら
次回は2月なんですが

「ふるさと納税」より
たくさんのご注文を頂き
全く足りませんでしたので

急遽、来週も仕込みます(๑•̀ㅂ•́)و✧

次回お渡しできる生麹（なまこうじ）は
１月２５日（木）仕上がり分
※米麹と麦麹となります。

こちらは明日まで
予約受け付けます

※明日は定休日のため
　メールかLINEにてお知らせください。

※多めに仕込みますので
　ご購入ご希望の方は来週でもお問い合わせください。

*****************************
２月分の販売できる生麹（なまこうじ）は
２月１５日（木）仕上がり分
※米麹と麦麹となります。

※イデマン流のお味噌作り方はこちら＞＞＞

やっぱり手放せない

「塩麹」にしたり

（作り方や使い方はＳｏｙまでお尋ねください！）

「甘酒・甘麹・麹ジャム」にしたり・・・

「しょうゆ麹」にしたり・・・

「こうじ納豆」にしたり

「発酵あんこ（小豆麹）」にしたり

※作り方はいずれもＳｏｙ流作り方になります。

お渡し出来るのは、
2月15日（木）13時からとなります。

※この麹の
〆切は2024.2/10（土曜日）迄
とさせていただきます。
（注）製造量を上回った次点で、
　　予約を締め切らさせていただいております。

お問合せ・ご注文等は
Ｅメールinfo@ideman.jp
　
もしくは、右側の「オーナーへメッセージを送る」

からお尋ねください。

ご予約の際は、必ず「どの日程」のものか、
「米麹もしくは麦麹」、
「ご予約量」を必ずお知らせください

注）メールが返信できず、
　エラーになることございましたので、
　お電話番号まで入れていただけたら助かります。

注）イデマンの麹は生麹です！！！
　　2月15日（木）13:00～2月17日（土）の引き取りをお願いしております。
　　※生麹のため早めのお引取りをお願いしております。
　　※取りに来れない方はご連絡ください。
　　※ご連絡無しでご来店ない場合は、
　　　お待ちいただいているお客様にお譲りさせていただきます。

　　発送も承ります。
　　　（クール便対応／レターパック対応可）
　　※送料は重さにより異なりますので
　　　　お問い合わせください。
　　　

【原料】
米・・・佐賀県産米１００％予定
麦・・・佐賀県産１００％予定

米麹＆麦麹／１Ｋｇ詰￥６５０
米麹＆麦麹／５００ｇ詰￥４００

お塩も一緒に販売しております。
ご希望の方には、生の大豆（佐賀県産フクユタカ）
もお分けしております（要予約）

蒸した大豆含む
「お味噌作りキット」としてご入用のお客様は
別途日程にてご紹介しております。

また『ふるさと納税』からも可能です。
イデマンの米麹2kg（1kg×2）
ふるさとチョイス＞＞＞
楽天＞＞＞
ANAのふるさと納税＞＞＞
ふるなび＞＞＞
wowma＞＞＞

吉野麦米さまにも
随時並べさせていただいております。

よろしくお願いいたします。

明日は吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市開催日(⁎ᵕᴗᵕ`⁎)

2024年01月13日

soy at 17:10 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

明日1/14（日）は、
『第167回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。

　　↑　　↑　　↑
※画像クリックするとイデマンFacebookにリンクして
　大きいサイズで確認出来ますよ～

今回は128店舗
出店予定です

イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です

今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします

）
明日はお天気

良さそうです

是非お立ち寄りくださ～い

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

本部西側では
「朝・とく！抽選会」あってます。

松本農園さんの新米
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（500円／100円）
箱ティッシュ　など

配布は8:00からになります。

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
beginner

初出店のお店は・・・

◆A17秋山食品さん
こんにゃく・揚げまんじゅうです。

◆A18AKANEnoMONOさん
木工雑貨です。

◆キッチンカーエリアCircle of Tacoss合同会社さん
クロッフルです。

場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞

開催時間は
8：00～11：30です。

お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞

吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市無事終了(￣^￣)ゞ

2023年12月03日

soy at 13:28 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

夜中に雨が降っていましたが
今月もお天気に恵まれて
『吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』
無事終了いたしました

スタート前からたくさんのお客様

今月も
たくさんご来場ありがとうございました

来月、2024年最初は
１月１４日(日)
第２日曜日の開催となります

お間違いのないように～

明日は吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市開催日(⁎ᵕᴗᵕ`⁎)

2023年12月02日

soy at 10:14 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

明日12/3（日）は、
『第166回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。

　　↑　　↑　　↑
※画像クリックするとイデマンFacebookにリンクして
　大きいサイズで確認出来ますよ～

今回は134店舗
出店予定です

イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です

今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします

※軽トラ市に並んでない商品を
購入ご希望のお客様はLINEにて
お申し付けください。
公式LINEのお知らせ記事はこちら＞＞＞

また、
今月はイデマン無添加みそ仕込みから取り分けた
「生麹」の販売いたします！

個数に限りがございますので・・・
早い者勝ち!!!

販売個数制限なし

なくなり次第終了です

どんな天気でもイデマンは出店しますので
お立ち寄りくださ～い

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

本部西側では
「朝・とく！抽選会」あってます。

松本農園さんの新米
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（500円／100円）
箱ティッシュ　など

配布は8:00からになります。

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
beginner

初出店のお店は・・・

◆D04いいコレ＋さん
衣服品他です。

◆D05㈲岡インテリア工業さん
木工製品他です。

◆D06福むすびさん
おむすび他です。

場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞

開催時間は
8：00～11：30です。

お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞

三愛オブリガス三神「大感謝祭」

2023年11月18日

soy at 06:16 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと | イベント

2023年11月18（土）19（日）
三愛オブリガス三神さんの
「大感謝祭」に
イデマン出店いたします。

時間は
10：00～16：00

場所は
神埼市神埼町本堀3003-6
三愛オブリガス三神さんの敷地にて
※旧サピエの東側です

2日間
色々なステージプログラムが
予定されています。

また、マルシェや出張屋台も

イデマンは、お試ししやすい
ミニボトルの調味料を
イベント価格でご提供

また「手作りみそ作り体験」も
ワンコイン（500円）にて
行ないます。
※20名様／1日当たり

来場者記念品には
『佐賀のがばいだれ(塩麹)』（旧からあげだれ）
も入ってますので
是非Getされてください

今季一番の冷え込みですが・・・

Soy
2日間おりますので
遊びに来てくださ～い

お客様販売分の麹の仕込み～1月分の予約案内

2023年11月17日

soy at 23:19 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと

今週はお客様販売用の
麹の仕込みweekでした。

年明け最初の
お客様販売分の麹のご予約
スタートしました。

次回お渡しできる生麹（なまこうじ）は
１月１１日（木）仕上がり分
※米麹と麦麹となります。

※イデマン流のお味噌作り方はこちら＞＞＞

やっぱり手放せない

「塩麹」にしたり

（作り方や使い方はＳｏｙまでお尋ねください！）

「甘酒・甘麹・麹ジャム」にしたり・・・

「しょうゆ麹」にしたり・・・

「こうじ納豆」にしたり

「発酵あんこ（小豆麹）」にしたり

※作り方はいずれもＳｏｙ流作り方になります。

お渡し出来るのは、
1月11日（木）13時からとなります。

※この麹の
〆切は2024.1/13（土曜日）迄
とさせていただきます。
（注）製造量を上回った次点で、
　　予約を締め切らさせていただいております。

お問合せ・ご注文等は
Ｅメールinfo@ideman.jp
　
もしくは、右側の「オーナーへメッセージを送る」

からお尋ねください。

ご予約の際は、必ず、
「米麹もしくは麦麹」、
「ご予約量」を必ずお知らせください

注）メールが返信できず、
　エラーになることございましたので、
　お電話番号まで入れていただけたら助かります。

注）イデマンの麹は生麹です！！！
　　1月11日（土）13:00～1月13日（土）の引き取りをお願いしております。
　　※生麹のため早めのお引取りをお願いしております。
　　※取りに来れない方はご連絡ください。
　　※ご連絡無しでご来店ない場合は、
　　　お待ちいただいているお客様にお譲りさせていただきます。

　　発送も承ります。
　　　（クール便対応／レターパック対応可）
　　※送料は重さにより異なりますので
　　　　お問い合わせください。
　　　

【原料】
米・・・佐賀県産米１００％予定
麦・・・佐賀県産１００％予定

米麹＆麦麹／１Ｋｇ詰￥６５０
米麹＆麦麹／５００ｇ詰￥４００

お塩も一緒に販売しております。
ご希望の方には、生の大豆（佐賀県産フクユタカ）
もお分けしております（要予約）

蒸した大豆含む
「お味噌作りキット」としてご入用のお客様は
別途日程にてご紹介しております。

また『ふるさと納税』からも可能です。
イデマンの米麹2kg（1kg×2）
ふるさとチョイス＞＞＞
楽天＞＞＞
ANAのふるさと納税＞＞＞
ふるなび＞＞＞
wowma＞＞＞

吉野麦米さまにも
随時並べさせていただいております。

よろしくお願いいたします。

吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市無事終了(￣^￣)ゞ

2023年11月05日

soy at 13:18 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

11月とは思えない
温かい陽ざしのもと
『吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』
無事終了いたしました

いやぁ～、今月も
たくさんのご来場ありがとうございました

来月はいよいよ2023年最後
１２月３日(日)
いつもの第１日曜日の開催となります

明日は吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市開催日(⁎ᵕᴗᵕ`⁎)

2023年11月04日

soy at 23:49 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

明日11/5（日）は、
『第165回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。

　　↑　　↑　　↑
※画像クリックするとイデマンFacebookにリンクして
　大きいサイズで確認出来ますよ～

今回は120店舗
出店予定です

イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です

今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします

※軽トラ市に並んでない商品を
購入ご希望のお客様はLINEにて
お申し付けください。
公式LINEのお知らせ記事はこちら＞＞＞

佐賀県内
バルーンに唐津くんちと
賑わっていますが

そのついでにでも
お立ち寄りくださ～い

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本部西側では
「朝・とく！抽選会」あってます。

松本農園さんの新米
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（500円／100円）
箱ティッシュ　など

配布は8:00からになります。

新米いいですね～

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beginner

初出店のお店は・・・

◆A46橋本商会さん
ポン菓子です。

◆D03整骨院　丹田さん
3点バランスインソールです。

◆D04福耀商事さん
干物・海産物他です。

場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞

開催時間は
8：00～11：30です。

お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞

大坪俊樹×KOSEIふるさとコンサートin吉野ヶ里町文化体育館

2023年10月23日

soy at 18:30 | Comments(0) | イベント

毎年“吉野ヶ里町”の
恒例行事になってきました

いまや全国区に活動の場を広げられた
吉野ヶ里町出身のデュオ shine

大坪俊樹×KOSEIによる
サックス＆ピアノ＆歌による豪華ステージが

2023年
11/3(金・祝）
14：00開演（13：00開場）
吉野ヶ里町文化体育館にて
開催されます

なんと
入場料
無料

※先着500名様

無料ですが
お申込みいただきチケットが必要となります。

行ってみたい方は
三田川中央公民館※平日のみ
電話／0952-37-0340

もしくは
吉野ヶ里町文化体育館※月曜休館
電話／0952-53-3300

まで

なんと

イデマンでも
チケットを預かっていますので
お買い物ついでにお申込みできますよ～

以前は「つぼはち」さんの愛称で
活動されていましたね～

音楽はもちろん
お話も面白いので、是非！

お客様販売分の麹の仕込み～11月分の予約案内

2023年10月20日

soy at 23:18 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと

お客様販売分の麹のご予約
早くも年内最後となりました。

次回お渡しできる生麹（なまこうじ）は
11月17日（金）仕上がり分
※米麹と麦麹となります。

イデマン都合で
金曜日仕上がりとなります！

※イデマン流のお味噌作り方はこちら＞＞＞

やっぱり手放せない

「塩麹」にしたり

（作り方や使い方はＳｏｙまでお尋ねください！）

「甘酒・甘麹・麹ジャム」にしたり・・・

「しょうゆ麹」にしたり・・・

「こうじ納豆」にしたり

「発酵あんこ（小豆麹）」にしたり

※作り方はいずれもＳｏｙ流作り方になります。

お渡し出来るのは、
10月13日（金）13時からとなります。

※この麹の
〆切は2023.11/11（土曜日）迄
とさせていただきます。
（注）製造量を上回った次点で、
　　予約を締め切らさせていただいております。

お問合せ・ご注文等は
Ｅメールinfo@ideman.jp
　
もしくは、右側の「オーナーへメッセージを送る」

からお尋ねください。

ご予約の際は、必ず、
「米麹もしくは麦麹」、
「ご予約量」を必ずお知らせください

注）メールが返信できず、
　エラーになることございましたので、
　お電話番号まで入れていただけたら助かります。

注）イデマンの麹は生麹です！！！
　　11月17日（金）13:00～10月18日（土）の引き取りをお願いしております。
　　※生麹のため早めのお引取りをお願いしております。
　　※取りに来れない方はご連絡ください。
　　※ご連絡無しでご来店ない場合は、
　　　お待ちいただいているお客様にお譲りさせていただきます。

　　発送も承ります。
　　　（クール便対応／レターパック対応可）
　　※送料は重さにより異なりますので
　　　　お問い合わせください。
　　　

【原料】
米・・・佐賀県産米１００％予定
麦・・・佐賀県産１００％予定

米麹＆麦麹／１Ｋｇ詰￥６５０
米麹＆麦麹／５００ｇ詰￥４００

お塩も一緒に販売しております。
ご希望の方には、生の大豆（佐賀県産フクユタカ）
もお分けしております（要予約）

蒸した大豆含む
「お味噌作りキット」としてご入用のお客様は
別途日程にてご紹介しております。

また『ふるさと納税』からも可能です。
イデマンの米麹2kg（1kg×2）
ふるさとチョイス＞＞＞
楽天＞＞＞
ANAのふるさと納税＞＞＞
ふるなび＞＞＞
wowma＞＞＞

吉野麦米さまにも
随時並べさせていただいております。

よろしくお願いいたします。