吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
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赤いサラダと黄色いサラダ
2015年02月12日
先日、知人がFacebookにあげられていた
あるお店のサラダに使われていたのは
「とまと＆いちご」でした。
どんなお味か気になったので、
食べた方に伺ったら・・・
有名パスタ店のあのドレッシングみたいだったと・・・
ということで早速作ってみましたぁ～
『とまと＆いちご』だけでなく、
ちょうどあいちゃん農園さんのお野菜も届いていたので
先日、抗酸化作用たっぷりだと知った
「紅くるり」さんと「赤大根」さんも
加えてみましたぁ～。
使った調味料は、
『ビーツドレッシング』
赤で統一してみましたぁ～
添えたグリーンは
「ルッコラ」さんでしたぁ。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
そしてもう１品は黄色いサラダ
『晩白柚（ばんぺいゆ）＆黄金カブ』
ちょこっとみかんも加えてます*’v`)ﾉ
こちらも皮のままうす切りにして
加えてみましたぁ。
使った調味料は、
『セロリアックドレッシング』
添えたグリーンは
「スティックセニョール」でしたぁ
いちごは果物ではないですが、
甘みの強いものを野菜と組み合わせるって
なかなかいいですね～
『食べる彩り野菜ドレッシング』の甘みにも、
果物を使っているので、いい感じに絡んでくれましたぁ～。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
新ブランドよしのがり菜彩
『食べる彩り野菜ドレッシング』は味がしっかりしてるので
軽く絡む程度にかけていただくのがおススメです( ´ ▽ ` )ﾉ
ネットでのご注文はこちら＞＞＞
※関連記事
こだわり「玉ねぎ」編はこちら＞＞＞
こだわり「セロリアック」編はこちら＞＞＞
こだわり「ビーツ」編はこちら＞＞＞
こだわり「旨み」編はこちら＞＞＞
こだわり「甘み」編はこちら＞＞＞
こだわり「オイル」編はこちら＞＞＞
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「とまと＆いちご」でした。
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食べた方に伺ったら・・・
有名パスタ店のあのドレッシングみたいだったと・・・
ということで早速作ってみましたぁ～
『とまと＆いちご』だけでなく、
ちょうどあいちゃん農園さんのお野菜も届いていたので
先日、抗酸化作用たっぷりだと知った
「紅くるり」さんと「赤大根」さんも
加えてみましたぁ～。
使った調味料は、
『ビーツドレッシング』
赤で統一してみましたぁ～
添えたグリーンは
「ルッコラ」さんでしたぁ。
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そしてもう１品は黄色いサラダ
『晩白柚（ばんぺいゆ）＆黄金カブ』
ちょこっとみかんも加えてます*’v`)ﾉ
こちらも皮のままうす切りにして
加えてみましたぁ。
使った調味料は、
『セロリアックドレッシング』
添えたグリーンは
「スティックセニョール」でしたぁ
いちごは果物ではないですが、
甘みの強いものを野菜と組み合わせるって
なかなかいいですね～
『食べる彩り野菜ドレッシング』の甘みにも、
果物を使っているので、いい感じに絡んでくれましたぁ～。
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新ブランドよしのがり菜彩
『食べる彩り野菜ドレッシング』は味がしっかりしてるので
軽く絡む程度にかけていただくのがおススメです( ´ ▽ ` )ﾉ
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ゆっこ農園アスパラ料理コンテスト〜その①ドレッシング
イデマン流コブサラダ
オリジナルドレッシングにおススメの酢
夏場の料理には酢が多くなります＠チキン南蛮
夏バージョンのっけ盛り丼＠シシリアンライス風
ペティナイフを買ってしまった＠グリーン色のサラダ
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夏場の料理には酢が多くなります＠チキン南蛮
夏バージョンのっけ盛り丼＠シシリアンライス風
ペティナイフを買ってしまった＠グリーン色のサラダ