吉野ケ里の醤油屋おかみのブログ

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吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
イデマン店頭での小売販売以外でも、定期配達、地方発送、インターネットからのご注文も承っております。
☆コンビニで代金後払いが出来るようになりました^^
☆お取り寄せ時の送料がお得になりました^^
☆5月夏前最後！お客様販売分麹の予約受付中
 ☆イデマン公式LINE始めました
 ☆メールでお問い合わせ頂く際のお願い
営業時間：9:00～18:30（祝日は17時まで）　日曜定休日です。

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ブログお引越しのご案内

2024年08月31日

soy at 18:12 | Comments(0) | おかみのひとりごと

吉野ケ里の醤油屋おかみのブログを
ご愛読いただいている皆様へ

今まで、「吉野ケ里の醤油屋おかみのブログ」をご覧いただき、
誠にありがとうございます。

変わらぬ味を守りつつ、
ご自宅で簡単に美味しく出来る調味料のご案内を長年にわたり、
お伝えしてまいりましたが、
この度、ブログを自社ホームページへと移動することとなりました。

https://ideman.jp

これまで「さがファンブログ」でご紹介してきた
手作りの醤油や味噌、
そして地元の素材を活かした商品についても
引き続き新しいブログでご紹介してまいります。

新たな場所でのブログでも、
商品に込めた想いや、
吉野ケ里の美しい風景と共にお届けしていく予定です。

これまでのご支援に心より感謝するとともに、
引き続き新しいブログでも皆様のご期待にお応えできるよう
努力してまいります。

どうぞこれからも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

皆様と共に、佐賀の豊かな文化と味を発信し続けることを楽しみにしております。

吉野ケ里の醤油屋おかみより

ＪＦ佐賀有明海直販所『まえうみ』さんのお引越し

2024年05月09日

soy at 19:30 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと | 取扱店舗・お客様紹介

佐賀市内では
イデマンアイテムが一番揃う
ＪＦ佐賀有明海直販所『まえうみ』さんが

新店舗にて
５月１１日(土)OPENされます。

今日は商品のお引越しを
してきました。

旧店舗からはこんな眺め

広い店内には
佐賀海苔の商品を始め
特産品がいっぱい

イデマンコーナーは
入って2列目のレジすぐの棚です

なぜ
こんなに
『佐賀のがばいだれ（みそ）』
『佐賀のがばいだれ（塩麹）』が
並んでいるかと申しますと・・・

5/11(土)・12(日)の
移転OPEN　FESTIVALにて

通常￥７５０ですが
なんと

￥５００にてお求めいただけます

この機会に是非

お買い上げのお客様には先着でプレゼント

大人気佐賀丸の限定特価販売

各メーカー様の商品が特別価格に

キッチンカーや倉庫販売やテント販売などなど…
飲食スペースも設けてあるそうです

イベント2日間は
営業時間を１０：００～１７：００となってます。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

JF佐賀有明海直販所「まえうみ」さん
営業時間：10:00～18:00
住所：佐賀市西与賀町大字厘外８２１番地４
（新佐賀県水産会館１階　旧まえうみ店舗の道路を挟んで向かい側）
定休日：毎週木曜日、年末年始
TEL：0952‐20-1200

2024年GW営業時間

2024年05月03日

soy at 08:40 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと

今年のゴールデンウィーク
長い方で10連休

そんなニュースがあっていましたが
いつもと変わらない毎日を送っていたら・・・
あっという間に後半ですって

日曜日以外は営業しております

「創意工夫功労者賞」受賞

2024年04月20日

soy at 19:17 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと | おかみのひとりごと | とまとみそペースト

先日、令和6年度科学技術分野の
文部科学省
「創意工夫功労者賞」という
名誉ある賞をいただきました。

県庁にて
表彰伝達式がありました。

「創意工夫功労者賞」とは、
優れた創意工夫によって各職域における
技術の改善向上に貢献した実績顕著な勤労者を
文部科学大臣が表彰するものだそうです。

この賞は、鉱工、農林、水産、運輸、通信、建設、保健衛生、
電力ガスなどの業務に従事する勤労者のうち、
工場などにおける職長以下の工員、農林水産業従事者、
医療補助者、研究所における研究補助員、技能職員、
およびこれと同程度の者を対象とされているようで

食品関係は
ほとんどいらっしゃらないみたいでした。

令和6年度の受賞者はこちら＞＞＞

伝達式の後は
取り組みにつてプレゼン

その後、
質問を受けましたぁ

最初で最後かも?!

緊張しちゃいました

佐賀県では5名(2社)の
受賞者でしたぁ。

今回は『とまとみそペースト』での
受賞でしたが

受賞を契機に
今後の商品開発に取り組みたいと思います。

お客様販売分の麹の仕込み～5月分の予約案内

2024年04月18日

soy at 19:32 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと

今週はお客様販売用の
麹の仕込みweekでした(๑•̀ㅂ•́)و✧

今回は、まだあまりがございます！

「ふるさと納税」からも
たくさんのご依頼をいただきありがとうございました。

次回お渡しできる生麹（なまこうじ）は
夏前最後

５月１６日（木）仕上がり分
※米麹と麦麹となります。

イデマンでは、
素材の美味しさを最大限に引き出すために
機械は使わず、スタッフみんなで「手入れ」をして
仕込んでおります。

「手入れの重要さ」はこちら＞＞

イデマンの生麹は、
いつもはございません！！
仕込日に合わせて、ご予約を承り、
元気な麹の状態でお客様に取りに来ていただいてます。

ご自宅で「手前みそ」を作ったり・・・

※イデマン流のお味噌作り方はこちら＞＞＞

やっぱり手放せない

「塩麹」にしたり

（作り方や使い方はＳｏｙまでお尋ねください！）

「甘酒・甘麹・麹ジャム」にしたり・・・

「しょうゆ麹」にしたり・・・

「こうじ納豆」にしたり

「発酵あんこ（小豆麹）」にしたり

※作り方はいずれもＳｏｙ流作り方になります。

お渡し出来るのは、5月16日（木）13時からとなります。

※この麹の
〆切は2024.5/11（土曜日）迄
とさせていただきます。
（注）製造量を上回った次点で、
　　予約を締め切らさせていただいております。

お問合せ・ご注文等は
Ｅメールinfo@ideman.jp
　
もしくは、右側の「オーナーへメッセージを送る」

からお尋ねください。

ご予約の際は、必ず「どの日程」のものか、
「米麹もしくは麦麹」、
「ご予約量」を必ずお知らせください

注）メールが返信できず、
　エラーになることございましたので、
　お電話番号まで入れていただけたら助かります。

注）イデマンの麹は生麹です！！！
　　5月16日（木）13:00～5月18日（土）の引き取りをお願いしております。
　　※生麹のため早めのお引取りをお願いしております。
　　※取りに来れない方はご連絡ください。
　　※ご連絡無しでご来店ない場合は、
　　　お待ちいただいているお客様にお譲りさせていただきます。

　　発送も承ります。
　　　（クール便対応／レターパック対応可）
　　※送料は重さにより異なりますので
　　　　お問い合わせください。
　　　

【原料】
米・・・佐賀県産米１００％予定
麦・・・佐賀県産１００％予定

米麹＆麦麹／１Ｋｇ詰￥７５０
米麹＆麦麹／５００ｇ詰￥４５０

お塩も一緒に販売しております。
ご希望の方には、生の大豆（佐賀県産フクユタカ）
もお分けしております（要予約）

蒸した大豆含む
「お味噌作りキット」としてご入用のお客様は
別途日程にてご紹介しております。

また『ふるさと納税』からも可能です。
イデマンの米麹2kg（1kg×2）
ふるさとチョイス＞＞＞
楽天＞＞＞
ANAのふるさと納税＞＞＞
ふるなび＞＞＞
wowma＞＞＞

吉野麦米さまにも
随時並べさせていただいております。

よろしくお願いいたします。

吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市無事終了(￣^￣)ゞ

2024年04月07日

soy at 13:48 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

昨日の夕方、雨が降りだして・・・

テンション下がってましたが

雨あがってくれました！

『吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』
無事終了いたしました

今日もたくさんのお客様

ご来場ありがとうございました

途中、吉野ヶ里町消防団の
入退団式に来賓出席するために抜けていたので

ゆめ吉＆ゆめ子の会えなかったのですが・・・

変わりと言ってはなんですが
「こいのぼりワンちゃん」を
撮らせていただきました

来月は
５月１２日(日)
第２日曜日の開催となります

お間違いのないように～

明日は吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市開催日(⁎ᵕᴗᵕ`⁎)

2024年04月06日

soy at 09:17 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

明日4/7（日）は、
『第170回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。

　　↑　　↑　　↑
※画像クリックするとイデマンFacebookにリンクして
　大きいサイズで確認出来ますよ～

どんな天気でもイデマンは出店してますが
明日のお天気は・・・

週間天気予報では
最初怪しかったのですが

マーク移動して

お天気持ちそうでよかったです

今回は135店舗
出店予定です

イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です

今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします

※軽トラ市に並んでない商品を
購入ご希望のお客様はLINEにて
お申し付けください。
公式LINEのお知らせ記事はこちら＞＞＞

ほんとうは
４/１～価格改定を予定してましたが・・・

ちょっとやらなくてはいけない仕事が詰まっていて・・・

まだ価格改定の準備が出来ておりません

ので
明日まで旧価格のまま販売いたします

来週中には
価格改定作業を終わらせる予定ですので
ヘビロテ商品のまとめ買いのチャンスですよ～

ご来場の際には是非お立ち寄りくださ～い

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

本部西側では8:00～
「朝・とく！抽選会」あってます。

松本農園さんの新米
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（500円／100円）
箱ティッシュ　など

「抽選補助券」の配布は
各店舗8:00からになります。

◆キッズダンス
10：00～吉野ヶ里の子ども達

場所：会場東側イベント広場

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
beginner

初出店のお店は・・・

◆B20Havaniceさん
ハンドドリップコーヒー等です。

◆B27鉄板焼き竜生さん
かりんとうです。

◆D03遊びの伝道永松商店さん
駄菓子他です。

◆D04フラワーショップ花ゆうさん
生花・観葉植物他です。

◆D05てんてこ米さん
花・米他です。

◆D06そらいもさん
焼き芋です。

◆キッチンカーブース
◆キッチンカーブース
場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞

開催時間は
8：00～11：30です。

お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞

本日リニューアルオープン！＠UPLIFT SHIMOJYUKU（嬉野温泉駅前）

2024年03月30日

soy at 10:00 | Comments(0) | 取扱店舗・お客様紹介

以前ご紹介させていただきました

嬉野市のJR嬉野温泉駅前の
道の駅「うれしの　まるく」一帯で、
民間運営の複合施設
「UP LIFT SHIMOJYUKU」さんが
本日リニューアルオープンされます

先日、お披露目会がありましたので
お邪魔してきた時の写真です

代表のナカシマファーム中島さんが
店内の説明をしてくださいましたぁ～き

建設物には珍しい
4面ガラス張り！

見せたくない屋外機等は
地下から壁の向こうに設置して

店内から見えない工夫がされていました。

厨房を囲む陳列棚には
イデマンアイテムも並べていただいております。

『おにぎりご飯』シリーズ4種
『佐賀のがばいだれ』3種
『とまとみそペースト』3種

店内でいただけるメニューも
試食させていただきました

さすがナカシマファームさん
ソフトクリームがめちゃ美味しい

夕方の部、しかも雨だったので
暗い写真になってますが・・・

嬉野温泉駅からすぐで
観光客の方にも
地元の方にも
愛されるスポットになる事間違いなしですね～

【UPLIFT SHIMOJYUKU
-アップリフトシモジュク-】

〒843-0301佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿甲4287-1
西九州新幹線「嬉野温泉駅」徒歩約1分

＜営業時間＞10:00-17:00
＜定休日＞　毎月第2・4火曜
Google MAPはこちら

＜駐車場＞近隣に無料駐車場あり

お客様販売分の麹の仕込み～4月分の予約案内

2024年03月22日

soy at 22:00 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと

今週はお客様販売用の
麹の仕込みweekでした(๑•̀ㅂ•́)و✧

「ふるさと納税」からも
たくさんのご依頼をいただきありがとうございました。

次回お渡しできる生麹（なまこうじ）は
４月１８日（木）仕上がり分
※米麹と麦麹となります。

※イデマン流のお味噌作り方はこちら＞＞＞

やっぱり手放せない

「塩麹」にしたり

（作り方や使い方はＳｏｙまでお尋ねください！）

「甘酒・甘麹・麹ジャム」にしたり・・・

「しょうゆ麹」にしたり・・・

「こうじ納豆」にしたり

「発酵あんこ（小豆麹）」にしたり

※作り方はいずれもＳｏｙ流作り方になります。

お渡し出来るのは、4月18日（木）13時からとなります。

※この麹の
〆切は2024.4/13（土曜日）迄
とさせていただきます。
（注）製造量を上回った次点で、
　　予約を締め切らさせていただいております。

お問合せ・ご注文等は
Ｅメールinfo@ideman.jp
　
もしくは、右側の「オーナーへメッセージを送る」

からお尋ねください。

ご予約の際は、必ず「どの日程」のものか、
「米麹もしくは麦麹」、
「ご予約量」を必ずお知らせください

注）メールが返信できず、
　エラーになることございましたので、
　お電話番号まで入れていただけたら助かります。

注）イデマンの麹は生麹です！！！
　　4月18日（木）13:00～4月20日（土）の引き取りをお願いしております。
　　※生麹のため早めのお引取りをお願いしております。
　　※取りに来れない方はご連絡ください。
　　※ご連絡無しでご来店ない場合は、
　　　お待ちいただいているお客様にお譲りさせていただきます。

　　発送も承ります。
　　　（クール便対応／レターパック対応可）
　　※送料は重さにより異なりますので
　　　　お問い合わせください。
　　　

【原料】
米・・・佐賀県産米１００％予定
麦・・・佐賀県産１００％予定

4月からイデマン全商品
価格改定させていただくため

米麹＆麦麹／１Ｋｇ詰￥７５０
米麹＆麦麹／５００ｇ詰￥４５０

での販売となります。

お塩も一緒に販売しております。
ご希望の方には、生の大豆（佐賀県産フクユタカ）
もお分けしております（要予約）

蒸した大豆含む
「お味噌作りキット」としてご入用のお客様は
別途日程にてご紹介しております。

また『ふるさと納税』からも可能です。
イデマンの米麹2kg（1kg×2）
ふるさとチョイス＞＞＞
楽天＞＞＞
ANAのふるさと納税＞＞＞
ふるなび＞＞＞
wowma＞＞＞

吉野麦米さまにも
随時並べさせていただいております。

よろしくお願いいたします。

明日は吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市開催日(⁎ᵕᴗᵕ`⁎)

2024年03月02日

soy at 18:49 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

明日3/3（日）は、
『第169回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。

　　↑　　↑　　↑
※画像クリックするとイデマンFacebookにリンクして
　大きいサイズで確認出来ますよ～

なんと

吉野ケ里夢ロマン軽トラ市
おかげさまで14周年

イデマンは皆勤賞維持してますよ～

今回は126店舗
出店予定です

イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です

今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします

※軽トラ市に並んでない商品を
購入ご希望のお客様はLINEにて
お申し付けください。
公式LINEのお知らせ記事はこちら＞＞＞

※値上げ前最後の「軽トラ市」です

どんな天気でもイデマンは出店してますが
明日のお天気は・・・
大丈夫そうですね

ご来場の際には是非お立ち寄りくださ～い

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

本部西側では
「朝・とく！抽選会」あってます。

14周年スペシャル

景品豪華で・・・

電化製品
町内特産品
松本農園さんの新米
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（1,000円／500円／100円）
箱ティッシュ　など

イデマンの詰め合わせも
2個入ってますので是非GETしてください

配布は8:00からになります。

◆14周年記念式典
9:30～記念もちなげ

◆キッズダンス
10：00～吉野ヶ里の子ども達

場所：会場東側イベント広場

◆交通安全フェア
8:00～パトカーや白バイ等の展示ほか
場所：休憩所前

◆警察音楽隊演奏会
10:00～10:30
場所：公園入口(階段上にて)

◆住宅用火災報知器PR
9:00～
場所：放送部ブース横にて
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
beginner

初出店のお店は・・・

◆B00西村商店さん
イノシシの肉みそです。

◆キッチンカーブース
場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞

開催時間は
8：00～11：30です。

お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞

吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市無事終了(￣^￣)ゞ

2024年02月04日

soy at 16:36 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

夜中に雨が降っていましたが

雨あがってくれました！

『吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』
無事終了いたしました

いつもより出足は遅かったですが
今日もたくさんのお客様

ご来場ありがとうございました

来月は
３月３日(日)開催です

明日は吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市開催日(⁎ᵕᴗᵕ`⁎)

2024年02月03日

soy at 19:11 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

明日2/4（日）は、
『第168回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。

　　↑　　↑　　↑
※画像クリックするとイデマンFacebookにリンクして
　大きいサイズで確認出来ますよ～

今回は132店舗
出店予定です

イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です

今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします

※軽トラ市に並んでない商品を
購入ご希望のお客様はLINEにて
お申し付けください。
公式LINEのお知らせ記事はこちら＞＞＞

どんな天気でもイデマンは出店してますが
（皆勤賞

）
明日は・・・

微妙

ご来場の際には是非お立ち寄りくださ～い

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

本部西側では
「朝・とく！抽選会」あってます。

松本農園さんの新米
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（500円／100円）
箱ティッシュ　など

配布は8:00からになります。

また、コロナで長い期間お休みだった
「キッズダンス」が
軽トラ市に帰ってきますよ～

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
beginner

初出店のお店は・・・

今回ない様です

場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞

開催時間は
8：00～11：30です。

お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞

お客様販売分の麹の仕込み～1月追加分＆2月分の予約案内

2024年01月20日

soy at 18:30 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと

先週はお客様販売用の
麹の仕込みweekでした。

本来でしたら
次回は2月なんですが

「ふるさと納税」より
たくさんのご注文を頂き
全く足りませんでしたので

急遽、来週も仕込みます(๑•̀ㅂ•́)و✧

次回お渡しできる生麹（なまこうじ）は
１月２５日（木）仕上がり分
※米麹と麦麹となります。

こちらは明日まで
予約受け付けます

※明日は定休日のため
　メールかLINEにてお知らせください。

※多めに仕込みますので
　ご購入ご希望の方は来週でもお問い合わせください。

*****************************
２月分の販売できる生麹（なまこうじ）は
２月１５日（木）仕上がり分
※米麹と麦麹となります。

※イデマン流のお味噌作り方はこちら＞＞＞

やっぱり手放せない

「塩麹」にしたり

（作り方や使い方はＳｏｙまでお尋ねください！）

「甘酒・甘麹・麹ジャム」にしたり・・・

「しょうゆ麹」にしたり・・・

「こうじ納豆」にしたり

「発酵あんこ（小豆麹）」にしたり

※作り方はいずれもＳｏｙ流作り方になります。

お渡し出来るのは、
2月15日（木）13時からとなります。

※この麹の
〆切は2024.2/10（土曜日）迄
とさせていただきます。
（注）製造量を上回った次点で、
　　予約を締め切らさせていただいております。

お問合せ・ご注文等は
Ｅメールinfo@ideman.jp
　
もしくは、右側の「オーナーへメッセージを送る」

からお尋ねください。

ご予約の際は、必ず「どの日程」のものか、
「米麹もしくは麦麹」、
「ご予約量」を必ずお知らせください

注）メールが返信できず、
　エラーになることございましたので、
　お電話番号まで入れていただけたら助かります。

注）イデマンの麹は生麹です！！！
　　2月15日（木）13:00～2月17日（土）の引き取りをお願いしております。
　　※生麹のため早めのお引取りをお願いしております。
　　※取りに来れない方はご連絡ください。
　　※ご連絡無しでご来店ない場合は、
　　　お待ちいただいているお客様にお譲りさせていただきます。

　　発送も承ります。
　　　（クール便対応／レターパック対応可）
　　※送料は重さにより異なりますので
　　　　お問い合わせください。
　　　

【原料】
米・・・佐賀県産米１００％予定
麦・・・佐賀県産１００％予定

米麹＆麦麹／１Ｋｇ詰￥６５０
米麹＆麦麹／５００ｇ詰￥４００

お塩も一緒に販売しております。
ご希望の方には、生の大豆（佐賀県産フクユタカ）
もお分けしております（要予約）

蒸した大豆含む
「お味噌作りキット」としてご入用のお客様は
別途日程にてご紹介しております。

また『ふるさと納税』からも可能です。
イデマンの米麹2kg（1kg×2）
ふるさとチョイス＞＞＞
楽天＞＞＞
ANAのふるさと納税＞＞＞
ふるなび＞＞＞
wowma＞＞＞

吉野麦米さまにも
随時並べさせていただいております。

よろしくお願いいたします。

明日は吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市開催日(⁎ᵕᴗᵕ`⁎)

2024年01月13日

soy at 17:10 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

明日1/14（日）は、
『第167回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。

　　↑　　↑　　↑
※画像クリックするとイデマンFacebookにリンクして
　大きいサイズで確認出来ますよ～

今回は128店舗
出店予定です

イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です

今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします

）
明日はお天気

良さそうです

是非お立ち寄りくださ～い

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

本部西側では
「朝・とく！抽選会」あってます。

松本農園さんの新米
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（500円／100円）
箱ティッシュ　など

配布は8:00からになります。

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
beginner

初出店のお店は・・・

◆A17秋山食品さん
こんにゃく・揚げまんじゅうです。

◆A18AKANEnoMONOさん
木工雑貨です。

◆キッチンカーエリアCircle of Tacoss合同会社さん
クロッフルです。

場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞

開催時間は
8：00～11：30です。

お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞

吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市無事終了(￣^￣)ゞ

2023年12月03日

soy at 13:28 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

夜中に雨が降っていましたが
今月もお天気に恵まれて
『吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』
無事終了いたしました

スタート前からたくさんのお客様

今月も
たくさんご来場ありがとうございました

来月、2024年最初は
１月１４日(日)
第２日曜日の開催となります

お間違いのないように～

明日は吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市開催日(⁎ᵕᴗᵕ`⁎)

2023年12月02日

soy at 10:14 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

明日12/3（日）は、
『第166回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。

　　↑　　↑　　↑
※画像クリックするとイデマンFacebookにリンクして
　大きいサイズで確認出来ますよ～

今回は134店舗
出店予定です

イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です

今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします

※軽トラ市に並んでない商品を
購入ご希望のお客様はLINEにて
お申し付けください。
公式LINEのお知らせ記事はこちら＞＞＞

また、
今月はイデマン無添加みそ仕込みから取り分けた
「生麹」の販売いたします！

個数に限りがございますので・・・
早い者勝ち!!!

販売個数制限なし

なくなり次第終了です

どんな天気でもイデマンは出店しますので
お立ち寄りくださ～い

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

本部西側では
「朝・とく！抽選会」あってます。

松本農園さんの新米
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（500円／100円）
箱ティッシュ　など

配布は8:00からになります。

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
beginner

初出店のお店は・・・

◆D04いいコレ＋さん
衣服品他です。

◆D05㈲岡インテリア工業さん
木工製品他です。

◆D06福むすびさん
おむすび他です。

場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞

開催時間は
8：00～11：30です。

お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞

三愛オブリガス三神「大感謝祭」

2023年11月18日

soy at 06:16 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと | イベント

2023年11月18（土）19（日）
三愛オブリガス三神さんの
「大感謝祭」に
イデマン出店いたします。

時間は
10：00～16：00

場所は
神埼市神埼町本堀3003-6
三愛オブリガス三神さんの敷地にて
※旧サピエの東側です

2日間
色々なステージプログラムが
予定されています。

また、マルシェや出張屋台も

イデマンは、お試ししやすい
ミニボトルの調味料を
イベント価格でご提供

また「手作りみそ作り体験」も
ワンコイン（500円）にて
行ないます。
※20名様／1日当たり

来場者記念品には
『佐賀のがばいだれ(塩麹)』（旧からあげだれ）
も入ってますので
是非Getされてください

今季一番の冷え込みですが・・・

Soy
2日間おりますので
遊びに来てくださ～い

お客様販売分の麹の仕込み～1月分の予約案内

2023年11月17日

soy at 23:19 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと

今週はお客様販売用の
麹の仕込みweekでした。

年明け最初の
お客様販売分の麹のご予約
スタートしました。

次回お渡しできる生麹（なまこうじ）は
１月１１日（木）仕上がり分
※米麹と麦麹となります。

※イデマン流のお味噌作り方はこちら＞＞＞

やっぱり手放せない

「塩麹」にしたり

（作り方や使い方はＳｏｙまでお尋ねください！）

「甘酒・甘麹・麹ジャム」にしたり・・・

「しょうゆ麹」にしたり・・・

「こうじ納豆」にしたり

「発酵あんこ（小豆麹）」にしたり

※作り方はいずれもＳｏｙ流作り方になります。

お渡し出来るのは、
1月11日（木）13時からとなります。

※この麹の
〆切は2024.1/13（土曜日）迄
とさせていただきます。
（注）製造量を上回った次点で、
　　予約を締め切らさせていただいております。

お問合せ・ご注文等は
Ｅメールinfo@ideman.jp
　
もしくは、右側の「オーナーへメッセージを送る」

からお尋ねください。

ご予約の際は、必ず、
「米麹もしくは麦麹」、
「ご予約量」を必ずお知らせください

注）メールが返信できず、
　エラーになることございましたので、
　お電話番号まで入れていただけたら助かります。

注）イデマンの麹は生麹です！！！
　　1月11日（土）13:00～1月13日（土）の引き取りをお願いしております。
　　※生麹のため早めのお引取りをお願いしております。
　　※取りに来れない方はご連絡ください。
　　※ご連絡無しでご来店ない場合は、
　　　お待ちいただいているお客様にお譲りさせていただきます。

　　発送も承ります。
　　　（クール便対応／レターパック対応可）
　　※送料は重さにより異なりますので
　　　　お問い合わせください。
　　　

【原料】
米・・・佐賀県産米１００％予定
麦・・・佐賀県産１００％予定

米麹＆麦麹／１Ｋｇ詰￥６５０
米麹＆麦麹／５００ｇ詰￥４００

お塩も一緒に販売しております。
ご希望の方には、生の大豆（佐賀県産フクユタカ）
もお分けしております（要予約）

蒸した大豆含む
「お味噌作りキット」としてご入用のお客様は
別途日程にてご紹介しております。

また『ふるさと納税』からも可能です。
イデマンの米麹2kg（1kg×2）
ふるさとチョイス＞＞＞
楽天＞＞＞
ANAのふるさと納税＞＞＞
ふるなび＞＞＞
wowma＞＞＞

吉野麦米さまにも
随時並べさせていただいております。

よろしくお願いいたします。

吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市無事終了(￣^￣)ゞ

2023年11月05日

soy at 13:18 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

11月とは思えない
温かい陽ざしのもと
『吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』
無事終了いたしました

いやぁ～、今月も
たくさんのご来場ありがとうございました

来月はいよいよ2023年最後
１２月３日(日)
いつもの第１日曜日の開催となります

明日は吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市開催日(⁎ᵕᴗᵕ`⁎)

2023年11月04日

soy at 23:49 | Comments(0) | 吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市

明日11/5（日）は、
『第165回吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市』開催日です。

　　↑　　↑　　↑
※画像クリックするとイデマンFacebookにリンクして
　大きいサイズで確認出来ますよ～

今回は120店舗
出店予定です

イデマンの場所はいつもと同じ
ブース番号A25です

今回も
軽トラ市特別価格にて
お得に販売いたしますので
よろしくお願いいたします

※軽トラ市に並んでない商品を
購入ご希望のお客様はLINEにて
お申し付けください。
公式LINEのお知らせ記事はこちら＞＞＞

佐賀県内
バルーンに唐津くんちと
賑わっていますが

そのついでにでも
お立ち寄りくださ～い

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本部西側では
「朝・とく！抽選会」あってます。

松本農園さんの新米
山茶花の湯ペアチケット
お買い物券（500円／100円）
箱ティッシュ　など

配布は8:00からになります。

新米いいですね～

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beginner

初出店のお店は・・・

◆A46橋本商会さん
ポン菓子です。

◆D03整骨院　丹田さん
3点バランスインソールです。

◆D04福耀商事さん
干物・海産物他です。

場所は吉野ヶ里歴史公園東口駐車場
詳しい場所はこちら＞＞＞

開催時間は
8：00～11：30です。

お店の紹介は、
カテゴリー「吉野ヶ里軽トラ市」をどうぞ＞＞＞

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