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炒めものに「はちみつみそ」

2013年02月06日

炒めものに「はちみつみそ」

キャベツと豚肉
いつもなら、
みそだれで「回鍋肉」風となるんですが、

今回は「はちみつみそ」のみヽ(*^^*)ノ
炒めものに「はちみつみそ」

今回の味付けは「はちみつみそ」が
主役
でしたので、塩麹も封印!!

にんにくスライスのみ入れて、
キャベツ&豚肉しっかり炒めた後、
はちみつみそを適量いれます。

みそだれとはまた違った味わい・・・

味噌とハチミツのみ使用なので、
素材の味を引き出すって感じです!

お試しください・・・



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