昨日のハマチでブリしゃぶ体験:吉野ケ里の醤油屋おかみのブログ

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昨日のハマチでブリしゃぶ体験

soy at 10:07 | Comments(0) | レシピ-汁物・鍋物-

昨日の夜は、
「軽トラ市」で購入した

８００円のハマチで

贅沢に「ブリしゃぶ」に初挑戦

Before
昨日のハマチでブリしゃぶ体験

After

「さしみ盛り」と「ブリしゃぶ」

あら炊き用と塩焼き用も残してこの量 happy01

それで８００円 moneybag

いや～
いつもＮｏ．１００の「古川鮮魚」さん
ありがとう！って感じです。

もちろん
「イデマンゆずポン酢」
「イデマン濃厚ごまだれ」でいただきました。
昨日のハマチでブリしゃぶ体験

単品でも
混ぜても合いますよ。
昨日のハマチでブリしゃぶ体験

おダシは昆布で。

大根も薄切りにして
一緒にしゃぶしゃぶすると
美味しいですよ。

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