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まだまだ未熟な修行中おかみですが、色々な時間短縮レシピを中心にご紹介しております。また、イベントやレジャースポットも、ご紹介。お付き合いいただけたら嬉しいです*゚∀゚)ノ
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自宅でスープカレー鍋再現

2023年01月17日

 soy at 23:25 | Comments(0) | レシピ-汁物・鍋物-
先日行ったお店
カレースープ鍋が美味しかったので

おうちごはんで再現!
しようとやってみました~

自宅でスープカレー鍋再現

スープカレーには
ちょうど残っていた
おでんの煮汁を使ってみました。

牛すじや手羽先の
ダシたっぷり自宅でスープカレー鍋再現

水の変わりに
お友達の農園から購入した
サラダたまねぎ
3個ほどすりおろして加えて
煮込みました。

自宅でスープカレー鍋再現

煮込む際に
鶏肉つくねを加えておきました。

まず、鶏肉とつくねを取り分けてから
野菜と牛肉を加えました。

その後は
また野菜を追加して
今度は豚肉をプラス

自宅でスープカレー鍋再現

うどんも入れてみましたぁ~
自宅でスープカレー鍋再現

ここでお腹がいっぱいになったので
チーズリゾットは翌朝に

自宅でスープカレー鍋再現
卵黄とモッツァレラチーズを加えて
まぜまぜ

自宅でスープカレー鍋再現

テーブルで調理しながらのご飯も
アリですね~

おでんの残り汁
もちろんカレーの時も自宅でスープカレー鍋再現

自宅でスープカレー鍋再現















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