吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
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ロールキャベツカツ
2018年12月28日
ブログに書き込むほどの
おかずはありませんが・・・
時間短縮で作れちゃう
簡単なお弁当
お弁当記録として、また
イデマン調味料の使い方の参考になればと
ご紹介させていただきます
●ロールキャベツカツ
そろそろお気付きの方も
いらっしゃるかと思いますが・・・
豚の薄切りレシピばかりです
今回は“キャベツ”と組み合わせました。
豚肉＋『エナジー味噌飛脚』＋
チーズ＋キャベツ巻きです
あとは衣（小麦粉＋溶き卵＋パン粉）をつけて
揚げるだけ
毎回登場してますが
『エナジー味噌 飛脚』
走らない製造者が1番好きかも
発酵食品のお話はこちら＞＞＞
他のおかずは・・・
●ハンバーグ
軽トラ市でのストック材料
【錦雲豚ひき肉】使用にて
お肉の紹介はこちら＞＞＞
ハンバーグの隠し味にも
『エナジー味噌飛脚』が
入ってますよ～
●たまご焼き
魚おかずがなかったので・・・
鮭を焼いてマヨネーズと和えて
加えてます。※大葉入り
今回のお弁当は
１２品目でしたぁ
バランス良い食事になるよう、
１日３０品目目標!!!
おかず味付けは、
醤油系、みそ系、塩系、タレ系・・・など
調理法は、
炒め、茹で、揚げ、蒸し・・・などに
家にある食材を前に、
ダブらない様に作れば、
何かしら出来ます(￣^￣)ゞ
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