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まだまだ未熟な修行中おかみですが、色々な時間短縮レシピを中心にご紹介しております。また、イベントやレジャースポットも、ご紹介。お付き合いいただけたら嬉しいです*゚∀゚)ノ
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ごま和え胡麻
吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
イデマン店頭での小売販売以外でも、定期配達、地方発送、インターネットからのご注文も承っております。
☆コンビニで代金後払い が出来るようになりました^^
☆お取り寄せ時の送料がお得になりました^^
☆5月夏前最後!お客様販売分麹の予約受付中
☆イデマン公式LINE始めました
☆メールでお問い合わせ頂く際のお願い
営業時間:9:00~18:30(祝日は17時まで) 日曜定休日です。

本日リニューアルオープン!@UPLIFT SHIMOJYUKU(嬉野温泉駅前)

2024年03月30日



以前ご紹介させていただきました

嬉野市のJR嬉野温泉駅前の
道の駅「うれしの まるく」一帯で、
民間運営の複合施設
「UP LIFT SHIMOJYUKU」さんが
本日リニューアルオープンされます



先日、お披露目会がありましたので
お邪魔してきた時の写真です


代表のナカシマファーム中島さんが
店内の説明をしてくださいましたぁ~き

建設物には珍しい
4面ガラス張り

見せたくない屋外機等は
地下から壁の向こうに設置して

店内から見えない工夫がされていました。




厨房を囲む陳列棚には
イデマンアイテムも並べていただいております。

『おにぎりご飯』シリーズ4種
『佐賀のがばいだれ』3種
『とまとみそペースト』3種



店内でいただけるメニュー
試食させていただきました

さすがナカシマファームさん
ソフトクリームがめちゃ美味しい





夕方の部、しかも雨だったので
暗い写真になってますが・・・



嬉野温泉駅からすぐで
観光客の方にも
地元の方にも
愛されるスポットになる事間違いなしですね~


【UPLIFT SHIMOJYUKU
-アップリフトシモジュク-

〒843-0301佐賀県嬉野市嬉野町大字下宿甲4287-1
西九州新幹線「嬉野温泉駅」徒歩約1分

<営業時間>10:00-17:00
<定休日> 毎月第2・4​火曜
Google MAPはこちら

<駐車場>近隣に無料駐車場あり



  


新規取扱店のご紹介@JONAI NORTHさま

先日、問屋さんを通して
納品させていただいた
サガテレビ1階にある
JONAI SQUARE.さま

昨日、行った際にご挨拶しよう・・・
と店内を見渡しましたが
そこには納品した商品はなく・・・

ふと横の建物を見たら


6.16FRI
リニューアルオープン





なにやらスタッフの方々が
オープン準備をバタバタされている感じ

もしかしたらココ
イデマン商品並んでいる?!

オープン準備されている中
お邪魔させていただき
イデマン商品を観させていただきました




あっ、チラシにも

6/16(金)・17(土)・18(日)は
SALE開催

店内全商品
20
~10%になるそうですよ~

イデマンからは4アイテム

『佐賀のがばいだれ(塩麹)』
※旧『からあげだれ』


『佐賀のがばいだれ(みそ)』
※旧『みそだれ』


『ごま和え胡麻』
60gスタンドパック
180gPETボトル


生まれ変わる
JONAI NORTHさんの
リニューアルポイントは・・・

商品数がぐっと増えるそうです!
なんと800点以上
郷土食や話題の商品が
いろいろ並んでましたぁ~

内装もチェンジされていて
楽しみですね~
  


元気回復のために~丸安さんのうなぎ

2023年05月11日

何かとバタバタの日々・・・sweat01
元気回復&家族の誕生日ご飯として

イデマンから近い
うなぎ・お食事処「丸安」さんの
せいろ蒸しをテイクアウト
させていただきました。



毎朝市場で厳選された
身が厚く、脂の乗った「宮崎産」「鹿児島産」の活鰻を、
脊振山系の地下水を“打たせ水”として使い、
締め、泥臭さを抜いて下準備されています。

甘すぎずバランスの良い
家伝の熟成タレ
そのうなぎを美味しく包み込んでくれれます。

BDの主役には“特上”
“上”と比べたら、
のっているうなぎが
少なく感じましたが・・・

なんと
ご飯の間にもうなぎが
挟んでありました!

骨も我が家では大人気

遅くなった夜ご飯
楽ちん晩ごはんでしたぁ~


【うなぎ・お食事処「丸安」】さん
佐賀県神埼郡吉野ヶ里町石動2662-5
TEL 0952-52-4340
HPはこちら>>>

  


入学&進級おめでとうの会ってことで

2023年04月09日

Soyっ子たちから
“まん海行きたいコール”
が出ましたので・・・

う~ん

そうだ!
「入学&進級おめでとう」の会ってことに!

ちょうど製造2本立ての日でしたので
晩御飯さぼれましたぁ~


お得意様のお店
【旬魚菜まん海】さん


お店に入ってすぐいただけるよう
毎回必ず
「さしみの盛り合わせ3人前」



「からあげ」×2



「手羽の甘辛」×2



「エビフライ」×1


は頼んでいきます

あとはその日のおススメだったり
気分でメニューから選びます。

サラダは3種


「まん海サラダ」
「生ハムサラダ」
「白身魚のカルパッチョ」


自家製フライドポテト
カリカリで美味しかったです




イカのげそ天


地鶏のたたき


「筍と鶏肉の田楽みそ」

筍がどんなお料理になっているのか
わくわくして頼みましたぁ~

この日、お店は満席で
忙しそうでしたので
一気に頼んだら

テーブルいっぱいに

一気にいただき
店滞在時間1時間ちょい

はやっ

ということで
全部ではないですが
いただいたものをご紹介させていただきました。


まん海さん
おススメです


【旬魚菜まん海】さま
佐賀県神埼郡吉野ヶ里町吉田2946-145
(目達原駐屯地北側/コロッケ俱楽部渡ったところ)

電話(0952)97-8700
  


新規取扱店のご紹介@ecobito(えこびと)




『からあげだれ』『みそだれ』から
リニューアル
した
『佐賀のがばいだれ〈塩麹)』
『佐賀のがばいだれ(みそ)』

購入できる店舗がまた増えましたぁ~

そのお店は、
佐賀県神埼市にあるecobito(えこびと)さん。

イデマンから国道385号線
ま~っすぐ南に15分!

約9Kほど先にある

KUSU HANDMADEやえごまシリーズなど
自然素材の商品を多数取り揃えられた
身体にも心にも優しいナチュラル素材
衣・食・住を提案されているお店です。



えごまを使った商品でも
お世話になっているお店




『えごまふりかけ』2サイズ
『えごま塩』

『えごまみそ』
『しょうゆ麹えごま』


納品ついで
ついつい買ってしまう
スタッフへお土産が
えごまスイーツ

以前のロールケーキ
大好きだったのですが・・・



今はプリンがいっぱい並んでいます♪
スタッフ分あわせて
10種くらい購入してみましたよ~





『えごま商品』&
『佐賀のがばいだれ』
シリーズ
よろしくお願いいたします
  


新規取扱店のご紹介@TRIALさま

イデマン商品は
価格帯の面でも
お世話になる事はないだろう…
と思っていたのですが

先日ご連絡頂き
この度、TRIALさまの
「上峰店」「千代田店」
2店舗
イデマンしょうゆ&みそ
並びましたぁ~




醤油コーナーには
『こいくちしょうゆ』赤キャップ1L
『華しょうゆ』塩分控えめ1L
『甘露しょうゆ』500ml
『かつおだし入りうすくち』1L
『さしみしょうゆ』360ml


おみそコーナーには
『合わせみそ』すりみそ1K
『合わせみそ』すりみそ500gカップ



大手メーカーさんの
格安商品の横に並んでいますが・・・

TRIALさまご利用で
イデマンご愛顧のお客様
よろしくお願いいたします
  


「王様のブランチ」でご紹介いただきました

イデマンからは
5アイテムがお世話になっている
AKOMEYA TOKYOさん




本日、TBS系列
番組名「王様のブランチ」
“買い物の達人”というコーナーにて

ゲストに
ホラン千秋さんを迎え
AKOMEYA TOKYO in la kaguさんでの
収録放送日でした。

いつもAKOMEYA TOKYOさんを利用されている
ホラン千秋さんが
毎回購入する商品として
アコメヤさんオリジナルの
「ごま和え胡麻」を紹介していただきました。






元サッカー女子日本代表で
タレントの丸山桂里奈さんの
出産祝いにも~と
選んでいただいてました

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

そんなAKOMEYA TOKYOさんですが
先日、名古屋ラシック店
3/16にオープンされました






『ごま和え胡麻』
ボトル&スタンドパック
『ねぎじゃこ』
しっかりたっぷり
陳列していただいてます


調味料棚の方には
『佐賀のがばいだれ(塩麹)』
※旧『からあげだれ』



『佐賀のがばいだれ(みそ)』
※旧『みそだれ』


も、お取扱い頂いております。

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
そしてそして
名古屋OPENに続いて・・・



2023年4月15日には
東京ドームシティ ラクーア店



2023年4月21日には
横浜駅東口地下街ポルタに
横浜ポルタ店
のOPEN予定です


コロナの感染もあったり
またまた議員になり
なかなか店舗様でのデモ販売
入れなくはなりましたが

ホラン千秋さんのように
お買い物では毎回買っていただける商品
あり続けるために
これからも品質管理を徹底して
ご提供していきたいと思います


※店頭画像は許可を得て、
サイトから使わせていただいてます。





  


新規お取扱店のご紹介『嬉野温泉駅前UPLIFT』




新規お取扱店様のご紹介です

2022年9月23日
西九州新幹線、
九州新幹線長崎ルートの開通後

嬉野市のJR嬉野温泉駅前
道の駅「うれしの まるく」一帯で、
民間運営の複合施設
「UP LIFT SHIMOJYUKU」

完成が遅れていましたが
昨年11月5日OPEN
『嬉野温泉駅前UPLIFT』です




素敵な店内の中に
イデマン商品10種
お取扱していただいてます。



まずは、
『おにぎりご飯』シリーズ
4種並べていただいております。






そして・・・
川副産とまとをたっぷり使用した
『とまとみそペースト』
3種




『Topping Mix』
3種



お土産としても
選んでいただいている様子

ありがとうございます



  


「断捨離」Day@丸安さんのせいろ蒸し

昨日ワックス掛けをする際
移動させた物を
片付けながら戻したくて

他にもしないといけないことがありながらも
今日は1日中「断捨離」となってしまいました。



さすがに疲れしまったので
うなぎが美味しい
うなぎ・お食事処
『丸安』さんに
テイクアウトで「せいろ蒸し」
お願いしちゃいました。



写真で

うなぎの切れ数で
特上がございます。

うなぎパワー
また一週間頑張らなきゃ

お店ではうなぎを使った料理が楽しめる
御膳もございますよ~

お品書きはこちら>>>

是非、お店の方で
こだわりたくさんのうなぎを!


【うなぎ・お食事処『丸安』
佐賀県神埼郡吉野ヶ里町石動2662-5
0952-52-4340
[営業時間]
11時-15時(L.O.14時)
17時-22時(L.O.21時)

[定休日]
月曜
ホームページはこちら>>>




  
タグ :丸安うなぎ


お客様とのお別れ〜お弁当の若菜さん、割烹松屋さん

2022年12月30日

Soyが子どもの頃は
中副交差点に仕出し屋さんとして

その後は少し北に移転され
長きに渡り、
美味しいお弁当を出され
割烹料理屋を営まれていた

割烹松屋さん
お弁当の若菜さん

過去記事はこちら>>>
イデマンとのお付き合いも
随分長い時間となりますが
今年でお店を閉められとの事。

最後に感謝を伝えたく
ご挨拶に伺いました。



すでに片付けされていて
スタッフの方々しかいらっしゃいませんでしたが
おつかれ様でしたを
お伝えする事が出来ました。

後見者がいないため
片付け出来る時にお店を辞められるとの事

とっても残念ですが
致し方ないですね( ´•ω•` )

ほんと長い間
美味しい味をご提供して頂き
ありがとうございました。
  


LINE登録で10%OFFキャンペーン@AKOMEYA TOKYO

2022年10月12日

思っていたより遅く終わってしまった
展示会の準備でしたが
お世話になっているお客様のところを回りたく
チェックイン後、神楽坂まで。



スタッフの方にご挨拶させていただき
店内を見てみると・・・



AKOMEYA TOKYOさんの
公式LINE画面を見せると

なんと
『ごま和え胡麻(180g)
10%OFF



しかも・・・
店内にビッシリいろいろな商品中
対象商品が『ごま和え胡麻』ボトルだけ
って聞いてさらにビックリ



レジ横にも・・・


定番棚にも・・・


こちらにも・・・


あちらにも・・・


至る所でご紹介いただき
平日にはデモ販売も行っていただき

ほんといつも
ご愛顧いただいている皆様

そしてご紹介していただいている皆様に
感謝感謝です



激戦の調味料棚には
『佐賀のがばいだれ〈塩麹)』
※旧『からあげだれ』

『佐賀のがばいだれ(みそ)』
※旧『みそだれ』

も並んでおりますので
よろしくお願いいたします

AKOMEYA TOKYOさん公式サイトはこちら>>>
  


吉野ヶ里町応援クーポン券を使いまくる夜

2022年09月24日

今月1日からスタートした
【吉野ヶ里町応援クーポン券】

新型コロナウィルス感染症対策事業の一環として
町民の家計に対する支援及び
消費喚起による町内商工業者を支援するために
町民1人あたり一律9,000円のクーポンが
発券されました。



飲食店用3,000円
共通店用6,000円

共通店用
もちろんイデマンでもご利用できます

同じタイミングで
プレミアム付き
「SAGAおいし~と食事券2022」
発売されていましたので
こちらの分も一緒に使う日を
今日って決めてました

Soyも晩御飯を作らなくていいと決まっていたので
製造4本立てという
ありえない製造予定を
こなしてお店に直行しましたぁ~


で、使うお店はもちろん
お得意様のお店
【旬魚菜まん海】さん

Soyっ子も楽しみにしていました~

お店に入ってすぐいただけるよう
毎回必ず
「さしみの盛り合わせ3人前」


「からあげ」×2


「手羽の甘辛」×2


「エビフライ」×1


は頼んでいきます

あとはその日のおススメだったり
気分でメニューから選びます。

名前忘れましたが・・・
エビのホワイトソース焼き
みたいなもの~バケット付き


イカのげそ天


今日1番高額な
ウニの軍艦


大阪のソースが美味しい
串揚げミックス


まん海サラダも頼みましたが
こちらはローストビーフサラダ


地鶏のたたき


甘鯛のからあげ


三田川ホルモンさんホルモン使用
ホルモン鉄板



子も大きくなれば
食べる量も多くなる・・・

もう少しすると
飲む量も多くなるsrc="//img01.sagafan.jp/usr/i/d/e/ideman/%E5%A4%A7%E5%A4%89%E3%82%AB%E3%82%A8%E3%83%AB.gif" alt="" title="">

ということで
全部ではないですが
いただいたものをご紹介させていただきました。


プレミアム付き
「SAGAおいし~と食事券2022」
また販売されるみたいなので
この機会に是非

まん海さん
おススメです


【旬魚菜まん海】さま
佐賀県神埼郡吉野ヶ里町吉田2946-145
(目達原駐屯地北側/コロッケ俱楽部渡ったところ)

電話(0952)97-8700
  


新規お取扱店のご紹介『白練-SHIRONERI-』カフェ

2022年09月15日


新規お取扱店様のご紹介です
今年8月20日にOPENされた
『白練-SHIRONERI-』カフェさん




場所は佐賀市「呉服元町」

にこやかに恵比寿さまが見守る通りにあった、
ある文房具屋さんの住居を再生させるプロジェクト。
詳しくはホームページを>>>


暮らしを豊かにすることに特化したカフェ兼
レンタルコワーキングスペースもありますよ~



「五感」を育みながら、
集い、”食べる”に集中できる空間では

shironeri御膳(限定15食)には
ご飯の上に『ごま和え胡麻』をかけて頂いてます。




建物は100年以上経っている
建築物を活かした造り

ゆっくりと時が流れそうです。



『ごま和え胡麻』
『ねぎじゃこ』


お取扱頂いております。




UNSTANDARD LIFE
『白練-SHIRONERI-』カフェさん
〒840-0824
佐賀県佐賀市呉服元町7番4号 まつやMeSH shironeri
tel.070-8803-8500
Open 11:00〜18:00



  


いよいよ明日から〜吉野麦米5周年祭



先日ご紹介させて頂いてましたが
イデマンより約1Km南に位置する
【吉野麦米】さんが5周年を迎えられます

お得すぎるので
もう一回告知いたしま〜す

直売コーナー
売場全商品20%OFF

補充しても補充しても
なくなる2日間です

プラス全店
ポイント10倍



イデマン棚
しっかり補充しておきます

※冷蔵庫にはお味噌類も並んでおります


先着55名様
『おから』プレゼント

パン屋さんでは
555円以上お買い上げのお客様に
焼き菓子プレゼントあり
※先着55名様

カフェでは
『ソフトクリーム』が
50円引き

お福食堂では
先着55名様
そば茶プレゼント
※お食事されたお客様に

チラシ左上には
いちごシャーベット
100円引き券
ついてますよ~
※イデマンにもチラシあります

お買い得になりますよー

これはもう、
行くしかないですね~


【吉野ヶ里直売市場・石窯パン工房 吉野麦米】
場所:佐賀県神埼郡吉野ヶ里町大曲1407-1
電話:0952-37-8983
営業時間:9:00~19:00
定休日:毎週火曜日
  


AKOMEYA TOKYOさんの新店舗~流山おおたかの森S.C店

2022年08月27日

『ごま和え胡麻』などでお世話になっている
AKOMEYA TOKYO(アコメヤトウキョウ)さんの
新店舗がオープンして1か月



今回は千葉県流山市にある
【おおたかの森S.C】さん内に
オープンされました。

昔ながらの日本家屋で馴染み深い
「土間」をテーマにした
ゆったりとした店内




一杯の炊き立てごはんから広がる
“おいしい輪”をテーマにされ

お米はもちろん
器や土鍋、雑貨や
ごはんに合う食品など

日々の食卓が楽しくなる品ぞろえ



イデマンアイテムも
た~くさん並べていただいてました

千葉のみなさま
よろしくお願いいたします

※店舗写真は許可を得てAKOMEYA TOKYOさまよりお借りしてます。
  


5周年祭@吉野麦米さま

2022年08月10日



イデマンより約1Km南に位置する
【吉野麦米】さんが5周年を迎えられます

早いですね~

で、直売コーナー
売場全商品20%OFF

補充しても補充しても
なくなる2日間です

プラス全店
ポイント10倍



イデマン棚
しっかり補充しておきます

※冷蔵庫にはお味噌類も並んでおります


先着55名様
『おから』プレゼント

パン屋さんでは
555円以上お買い上げのお客様に
焼き菓子プレゼントあり
※先着55名様

カフェでは
『ソフトクリーム』が
50円引き

お福食堂では
先着55名様
そば茶プレゼント
※お食事されたお客様に

チラシ左上には
いちごシャーベット
100円引き券
ついてますよ~
※イデマンにもチラシあります

お買い得になりますよー

これはもう、
行くしかないですね~


【吉野ヶ里直売市場・石窯パン工房 吉野麦米】
場所:佐賀県神埼郡吉野ヶ里町大曲1407-1
電話:0952-37-8983
営業時間:9:00~19:00
定休日:毎週火曜日
  


「今ちゃんの実は…」でご紹介いただきました

イデマンからは
3アイテムがお世話になっている
AKOMEYA TOKYOさん




先日、
8月3日(水)放送の
朝日放送テレビ
「今ちゃんの実は…」にて

アコメヤさんの「ごはんのお供」が紹介されました。

番組中、
アコメヤさん
注目商品カテゴリーにて
『ごま和え胡麻』(60g)を
ご紹介いただきました。




強敵多く
1位にはなれませんでしたが・・・
長きに渡りご愛顧いただき

今では年間5万個を超える販売にまでになれた
『ごま和え胡麻』
を支えてくださる

お客様やスタッフの皆さまに
感謝いたします。

8/10まで
TVerよりご覧いただけます。
 ↓ ↓ ↓
https://tver.jp/episodes/epma8pwduz
  


SAGAMADOさんの“夏仕様”ディスプレイにイデマンめんつゆ登場

コムボックス佐賀駅前の1階
佐賀の観光や特産品をPRする
情報発信拠点「SAGAMADO」さんにて



今年の夏も
イデマン『めんつゆ』
お取扱していただけるようになりました。



ディスプレイも夏仕様

イデマンめんつゆは3タイプ
気分に合わせてお使いいただけます♪




詳しくはこちら>>>


『おにぎりご飯』
ギフトなどにおススメです。





  


AKOMEYA TOKYOさんで導入して頂きました٩(^‿^)۶

2022年07月10日

オリジナル『ごま和え胡麻』
お世話になっている

【AKOMEYA TOKYO】さん
全店舗にて

『佐賀のがばいだれ〈塩麹〉』
『佐賀のがばいだれ〈みそ〉』


を導入していただきました*。\(。˃ ᵕ ˂ )/ ✧*。



“がばいだれ⁈”とは




そう、
あのイデマン人気の万能だれ
『からあげだれ』
『みそだれ』

リニューアル品になります。



関東のお客様から
お問合せが多い
人気アイテム

AKOMEYA TOKYOさん店舗にて
手に取って頂けると嬉しいです☆



AKOMEYA TOKYOさんの店舗はこちら>>>
  


御中元コーナー設置@ゆめタウン佐賀さま




先週の武雄店さまに続き
本日は「ゆめタウン佐賀店」さまの
御中元コーナー設置のお手伝いでした。




今年佐賀店さまには7種
イデマン厳選セットが並んでおります。


持ち運びしやすい
手土産や法事にも
喜んで頂いている
ミニボトルセットもおススメ

ポイント10倍
送料無料など
色々なサービスについては
店頭にてご確認ください

是非ご利用いただけたらと思います!



イデマンギフトは全て手作業


和紙巻きだって、
使い方のフダだって

全て手作業で作ってます。

箱1つだって、
1つずつ組み立てます。

セットの中に入れる「使い方チラシ」
パートさんがいる時はお願いするんですが、

1枚1枚愛着持って作業してくれているスタッフの姿に
ありがたく思う日々です。

繁忙期
頑張りまーす