吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
イデマン店頭での小売販売以外でも、定期配達、地方発送、インターネットからのご注文も承っております。
☆コンビニで代金後払い が出来るようになりました^^
☆お取り寄せ時の送料がお得になりました^^
☆5月夏前最後！お客様販売分麹の予約受付中
☆イデマン公式LINE始めました
☆メールでお問い合わせ頂く際のお願い
営業時間：9:00～18:30（祝日は17時まで） 日曜定休日です。
２月の生麹の予約受付開始しました
2014年01月31日
soy at 18:39 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと
今日は生麹のお渡し日でした。
ご予約いただいてたみなさま、
忘れずにお迎えに来ていただき
ありがとうございました(*ゝω・)ﾉ
今回の分は、
まだたくさん在庫がございますので、
予約されてなかった方でも
販売可能です！
（来週からは冷凍保存になります）
次回お渡しできる生麹（なまこうじ）仕上がりは
２月２７日（木）仕上がり分
となります。
イデマンでは、
素材の美味しさを最大限に引き出す
ムロブタ製法にて
１枚１枚手作業に「手入れ」をして
米麹や麦麹を仕込んでおります。
「手入れの重要さ」はこちら＞＞
イデマンの生麹は、
いつもはございません！！
仕込日に合わせて、ご予約を承り、
元気な麹の状態でお客様に取りに来ていただいてます。
次回も、
米麹（こめこうじ）と麦麹（むぎこうじ）
の仕上がり予定です。
ご自宅で合わせみそを作るもよし、
今もなお、ファンが多い
「塩麹」にしたり
（作り方や使い方はＳｏｙまでお尋ねください！）
「甘酒・甘麹・麹ジャム」にしたり・・・
「しょうゆ麹」にしたり・・・
「こうじ納豆」にしたり
※作り方はいずれもＳｏｙ流作り方になります。
お渡し出来るのは、
２月２７日（木）１３時からになります。
※この麹の
〆切は２/２２（土曜日）迄
とさせていただきます。
（注）製造量を上回った次点で、
予約を締め切らさせていただいております。
お問合せ・ご注文等は
Ｅメールinfo@ideman.jp
もしくは、右側の「オーナーへメッセージを送る」
からお尋ねください。
現在ある在庫分の
麹のご予約、お問い合わせも、
上記から承ります(´・ω・)ﾉ
注）メールが返信できず、
エラーになることございましたので、
お電話番号まで入れていただけたら助かります。
注）イデマンの麹は生麹です！！！
２月２７日（木）１３：００～２月２９日（土）迄に
とりにこられる方が助かります。
※時間が経つと、
真っ白い米麹も若干「黒っぽく」もなります。
早めのお引取りをお願いします。
発送も承ります。
（九州６２０円（クール便にて）／離島除く）
※他県はお問い合わせください。
その期間に取りに来られない方は、
（スペースの限りがございますが）
冷蔵・冷凍しておきます。
ご相談ください。
【原料】
米・・・佐賀県産米１００％予定
麦・・・佐賀県産丸麦１００％使用
価格は、
１Ｋｇ詰￥５００、
５００ｇ詰￥３００
お塩も一緒に販売しております。
よろしくお願いいたします。
ご予約いただいてたみなさま、
忘れずにお迎えに来ていただき
ありがとうございました(*ゝω・)ﾉ
今回の分は、
まだたくさん在庫がございますので、
予約されてなかった方でも
販売可能です！
（来週からは冷凍保存になります）
次回お渡しできる生麹（なまこうじ）仕上がりは
２月２７日（木）仕上がり分
となります。
イデマンでは、
素材の美味しさを最大限に引き出す
ムロブタ製法にて
１枚１枚手作業に「手入れ」をして
米麹や麦麹を仕込んでおります。
「手入れの重要さ」はこちら＞＞
イデマンの生麹は、
いつもはございません！！
仕込日に合わせて、ご予約を承り、
元気な麹の状態でお客様に取りに来ていただいてます。
次回も、
米麹（こめこうじ）と麦麹（むぎこうじ）
の仕上がり予定です。
ご自宅で合わせみそを作るもよし、
今もなお、ファンが多い
「塩麹」にしたり
（作り方や使い方はＳｏｙまでお尋ねください！）
「甘酒・甘麹・麹ジャム」にしたり・・・
「しょうゆ麹」にしたり・・・
「こうじ納豆」にしたり
※作り方はいずれもＳｏｙ流作り方になります。
お渡し出来るのは、
２月２７日（木）１３時からになります。
※この麹の
〆切は２/２２（土曜日）迄
とさせていただきます。
（注）製造量を上回った次点で、
予約を締め切らさせていただいております。
お問合せ・ご注文等は
Ｅメールinfo@ideman.jp
もしくは、右側の「オーナーへメッセージを送る」
からお尋ねください。
現在ある在庫分の
麹のご予約、お問い合わせも、
上記から承ります(´・ω・)ﾉ
注）メールが返信できず、
エラーになることございましたので、
お電話番号まで入れていただけたら助かります。
注）イデマンの麹は生麹です！！！
２月２７日（木）１３：００～２月２９日（土）迄に
とりにこられる方が助かります。
※時間が経つと、
真っ白い米麹も若干「黒っぽく」もなります。
早めのお引取りをお願いします。
発送も承ります。
（九州６２０円（クール便にて）／離島除く）
※他県はお問い合わせください。
その期間に取りに来られない方は、
（スペースの限りがございますが）
冷蔵・冷凍しておきます。
ご相談ください。
【原料】
米・・・佐賀県産米１００％予定
麦・・・佐賀県産丸麦１００％使用
価格は、
１Ｋｇ詰￥５００、
５００ｇ詰￥３００
お塩も一緒に販売しております。
よろしくお願いいたします。
ＪＦ佐賀有明海直販所『まえうみ』さんのお引越し
2024年GW営業時間
「創意工夫功労者賞」受賞
お客様販売分の麹の仕込み～5月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み～4月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み～1月追加分＆2月分の予約案内
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