吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
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とまとみそペースト～かけて焼く編
2020年07月01日
ブログに書き込むほどの
おかずではありませんが・・・
時間短縮で作れちゃう
簡単なお弁当
お弁当記録として、また
イデマン調味料の使い方の参考になればと
ここ最近のお弁当を
ご紹介させていただきます
【ひとつ目】は・・・(上写真）
●ナスはさみ焼き
ナスにモッツァレラチーズ＆トマトをはさみ
『とまとみそペースト』かけて焼きました。
どれでも
ですが・・・今回は“トリュフ塩＆バジル”使用です。
●コーン豚バラ巻き
こちらはバターと『本醸造しょうゆ』にて
●ササミとキャベツのごま和え
●お肉のせ丼などなど
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【ふたつ目】は・・・
試合の日お弁当
●牛肉＆人参きんぴら＆きゅうり
●ツナ＆レタス＆ダシ巻きたまご
●たくあん＆塩麹きゅうり千切り
３種の海苔巻きを
半分にカットしてラップで巻いて
持たせました
合間合間の時間で食べやすかったようです
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【３つ目】は・・・
●イワシのつみれ揚げ煮
残ったつみれ揚げを照り焼き風に
●ササミフライ
チーズは『エナジー味噌飛脚』
明太子は『からあげだれ』にて
●焼肉~カレー味
『とまとみそペースト』＋カレー粉で炒めました。
●塩麹卵焼き
●ナスとパプリカみそ炒め
『れんこんみそ』使用です。
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【４つ目】は・・・
以前ご紹介した「かけるお肉レシピ」＞＞＞
のせてます。
他は・・・
●人参グラッセ
●ハッシュドポテト
イデマン流作り方はこちら＞＞＞
●ピーマン炒め
●かぼちゃの煮物
ホクホク派orしっとり派？＞＞＞
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【５つ目】は・・・
●豚バラとナスのロールカツ
巻き巻きしてフライに
●人参グラッセ
●オムレツ卵焼き
●ちくわの磯部揚げ
●焼肉
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バランス良い食事になるよう、
１日３０品目目標!!!
おかず味付けは、
醤油系、みそ系、塩系、タレ系・・・など
調理法は、
炒め、茹で、揚げ、蒸し・・・などに
家にある食材を前に、
ダブらない様に作れば、
何かしら出来ます(￣^￣)ゞ
