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まだまだ未熟な修行中おかみですが、色々な時間短縮レシピを中心にご紹介しております。また、イベントやレジャースポットも、ご紹介。お付き合いいただけたら嬉しいです*゚∀゚)ノ
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ごま和え胡麻
吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
イデマン店頭での小売販売以外でも、定期配達、地方発送、インターネットからのご注文も承っております。
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エビチリお弁当

エビチリお弁当

ぷりぷりのエビに出会いましたので
今回のメインは辛くない「エビチリ」ですエビチリお弁当

エビは殻をむいて
背ワタを取り除き
酒と塩こしょうで下味つけて
小麦粉をふってから
油に通しておきます。

みじん切りの玉ねぎを
「ごま油」で炒めて
『佐賀のがばいだれ塩麹』
『とまとみそペーストはちみつ』
『極旨唐辛子たれ』

(もしくは『和牛倶楽部焼肉のたれ唐辛子』)
『ちょこっとかけ酢』
少しずつをフライパンで調合して
揚げたエビを絡めてます。

エビチリお弁当


他は・・・
『鶏のからあげ』
『卵焼き』
『ごぼうのきんぴら』
『サイコロステーキ』

でしたぁ~エビチリお弁当


今回のお弁当記録
で変わり映えしないお弁当ですが・・・
イデマン調味料の使い方
またメニューのヒントになればと
お弁当記録をアップさせていただいてます(ˉ ˘ ˉ; )

●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
バランス良い食事になるよう、
1日30品目目標!!!

おかず味付けは、
醤油系、みそ系、塩系、タレ系・・・など
調理法は、
炒め、茹で、揚げ、蒸し・・・などに
家にある食材を前に、
ダブらない様に作れば、
何かしら出来ます( ̄^ ̄)ゞ



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