吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
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有明海産真エビのかき揚げ＠いちご酵母
2015年06月10日
有明海の海産物が並ぶ
ＪＦ佐賀有明海直販所『まえうみ』で
『真エビ』が並んでいたので・・・・
今回は玉ねぎと一緒に
かき揚げにしてみましたぁ～。
天ぷらする際、
炭酸水を使うとカリッと揚がるって
ご存知ですか～
天ぷら苦手な方、
是非お試しください!!!
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
天ぷらのつけ塩には
『ガーリックハーブ塩』
化学調味料等は一切加えず、
ガーリックパウダーと数種のハーブ入りのお塩です。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
他のメニューは・・・
帰りが遅いsoyが買い物に行くと
さしみの５種盛り合わせが半額
しかも家族とダブって購入して
超豪華なさしみ盛り付きになりましたぁ～
そしてご飯は・・・
ちゃんぽん
魚介類＆豚肉のエキスに
お鍋だしで調味したちゃんぽんでしたぁ～
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
合わせたお酒は・・・
天吹酒造さんの
『純米吟醸 雄町 いちご酵母』
優木まおみさんデザインラベルでは
紹介したことありますが、
今回は定番のピンクラベルです
原料米 ／山田錦 雄町
精米歩合／５５％
いちご酵母使用
甘みのある女性が飲みやすいお酒。
お値段もお手頃なので、
真っ先に紹介しちゃう種類です
ＪＦ佐賀有明海直販所『まえうみ』で
『真エビ』が並んでいたので・・・・
今回は玉ねぎと一緒に
かき揚げにしてみましたぁ～。
天ぷらする際、
炭酸水を使うとカリッと揚がるって
ご存知ですか～
天ぷら苦手な方、
是非お試しください!!!
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天ぷらのつけ塩には
『ガーリックハーブ塩』
化学調味料等は一切加えず、
ガーリックパウダーと数種のハーブ入りのお塩です。
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他のメニューは・・・
帰りが遅いsoyが買い物に行くと
さしみの５種盛り合わせが半額
しかも家族とダブって購入して
超豪華なさしみ盛り付きになりましたぁ～
そしてご飯は・・・
ちゃんぽん
魚介類＆豚肉のエキスに
お鍋だしで調味したちゃんぽんでしたぁ～
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合わせたお酒は・・・
天吹酒造さんの
『純米吟醸 雄町 いちご酵母』
優木まおみさんデザインラベルでは
紹介したことありますが、
今回は定番のピンクラベルです
原料米 ／山田錦 雄町
精米歩合／５５％
いちご酵母使用
甘みのある女性が飲みやすいお酒。
お値段もお手頃なので、
真っ先に紹介しちゃう種類です
