吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
イデマン店頭での小売販売以外でも、定期配達、地方発送、インターネットからのご注文も承っております。
☆コンビニで代金後払い が出来るようになりました^^
☆お取り寄せ時の送料がお得になりました^^
☆5月夏前最後！お客様販売分麹の予約受付中
☆イデマン公式LINE始めました
☆メールでお問い合わせ頂く際のお願い
営業時間：9:00～18:30（祝日は17時まで） 日曜定休日です。
鯛味噌
2020年05月26日
soy at 18:54 | Comments(0) | レシピ-れんこんみそ
晩ごはんの鯛の切り身が
１切余ったので・・・
『れんこんみそ』を使って
鯛味噌を作りました。
【鯛味噌】
鯛の切り身 １切
れんこんみそ 100g
みりん 大さじ1
はちみつ 大さじ1～2
きび砂糖 大さじ1～2
※甘みはお好みで
今回は大葉を刻んで加えてます
※ネギでも
【作り方】
鯛をほぐして
調味料を加えて
フライパンで水分少なくなるまで
炒めるだけ
という・・・
簡単なものウシシ
量が少なければ
あっという間にできちゃいます！
鯛じゃなくても
豚ミンチや
鶏ミンチを使って
肉みそにも応用できます。
ご飯やおにぎりはもちろん
焼きおにぎりやお茶漬けにも
あと・・・
冷奴に
たまごやきに入れたり
常備菜としてもおススメです
１切余ったので・・・
『れんこんみそ』を使って
鯛味噌を作りました。
【鯛味噌】
鯛の切り身 １切
れんこんみそ 100g
みりん 大さじ1
はちみつ 大さじ1～2
きび砂糖 大さじ1～2
※甘みはお好みで
今回は大葉を刻んで加えてます
※ネギでも
【作り方】
鯛をほぐして
調味料を加えて
フライパンで水分少なくなるまで
炒めるだけ
という・・・
簡単なものウシシ
量が少なければ
あっという間にできちゃいます！
鯛じゃなくても
豚ミンチや
鶏ミンチを使って
肉みそにも応用できます。
ご飯やおにぎりはもちろん
焼きおにぎりやお茶漬けにも
あと・・・
冷奴に
たまごやきに入れたり
常備菜としてもおススメです
