吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
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白いきくらげ白美茸を使って…
2020年05月15日
soy at 23:30 | Comments(0) | レシピ-その他・裏技-
先日、佐賀県唐津より
お取り寄せしたきくらげ
紹介記事はこちら>>>
その中より今回は…
白いきくらげ
『白美茸(はくびたけ)』
を使ってみました(=´∀`)
まずは…
「春雨サラダ」
きゅうり、ハム、たまごに
白いきくらげ入り(^-^)/
使ったイデマン万能調味料は
『ちょこっとかけ酢』&
『ごま和え胡麻』
春雨とはまた違う
コリコリ感が美味しかったです(*^^*)
●●●● ●●●● ●●●● ●●●● ●●●●
もう1品は…
“スイーツにも”ってありましたので
「いちごジャム」に加えてみました(≧∀≦)
使ったいちごは
ジャムにしたらきれいな色になる
「いちごさん」という品種
潰して「きび砂糖」と
「白いきくらげ」加えて煮詰めるだけ
ヨーグルトに入れて頂いてみました。
楽しむのは味と言うより
プニュプニュ食感かな
そして美容効果もちょっぴり期待(*´꒳`*)
お取り寄せ先や栽培様子は過去記事にて>>>
いちごジャムの作り方はこちら>>>
あとは乾燥きくらげを楽しみます(^_^)☆
お取り寄せしたきくらげ
紹介記事はこちら>>>
その中より今回は…
白いきくらげ
『白美茸(はくびたけ)』
を使ってみました(=´∀`)
まずは…
「春雨サラダ」
きゅうり、ハム、たまごに
白いきくらげ入り(^-^)/
使ったイデマン万能調味料は
『ちょこっとかけ酢』&
『ごま和え胡麻』
春雨とはまた違う
コリコリ感が美味しかったです(*^^*)
●●●● ●●●● ●●●● ●●●● ●●●●
もう1品は…
“スイーツにも”ってありましたので
「いちごジャム」に加えてみました(≧∀≦)
使ったいちごは
ジャムにしたらきれいな色になる
「いちごさん」という品種
潰して「きび砂糖」と
「白いきくらげ」加えて煮詰めるだけ
ヨーグルトに入れて頂いてみました。
楽しむのは味と言うより
プニュプニュ食感かな
そして美容効果もちょっぴり期待(*´꒳`*)
お取り寄せ先や栽培様子は過去記事にて>>>
いちごジャムの作り方はこちら>>>
あとは乾燥きくらげを楽しみます(^_^)☆