吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
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夏休みお弁当5日目～れんこんみそ焼き
2018年07月28日
台風12号が寒冷渦に
引っ張られるような動きで
今までにあまり例のない
台風進路になっておりますが・・・
大きな被害をもたらさないでほしいと
願うばかりの週末です。
今日もブログに書き込むほどの
おかずはありませんが・・・
時間短縮で作れちゃう
簡単なお弁当
お弁当記録として、また
イデマン調味料の使い方の参考になればと
ご紹介させていただきます
【今回のメニュー】
またまた展示会の影響で・・・
●れんこんみそ焼き
【肉：みそ味／焼き】
豚ロースに『れんこんみそ』と少し蜂蜜プラスして
ぬって・・・
※蜂蜜なしでも
ここまでは昨日と一緒ですが
今日は焼きましたよ～
他のおかずは・・・
●アジフライ
【魚：塩麹／揚げ】
アジフライを美味しくあげちゃうアイテムはこちら＞＞＞
●大学いも
【野菜：糖類／揚げ】
ちょこっとだけ
『ちょこっとかけ酢』をプラスしてます
参考記事はこちら＞＞＞
●たまご焼き
【卵：塩麹＋砂糖／焼き】
今日はオクラとコーン入りです
●ちくわ炒め
【魚類：しょうゆ味／炒め】
夏場は生のままのちくわは怖い
ので今日は『万能煮物しょうゆ』で炒めましたぁ～。
黒ゴマなかったので
『ごま和え胡麻』かけてます。
●豆腐ハンバーグ
【肉類：洋風／焼き】
先日ご紹介した際のハンバーグを
焼いて冷凍してました
ひき肉料理の裏ワザはこちら＞＞＞
１５品目でしたぁ
バランス良い食事になるよう、
１日３０品目目標!!!
おかず味付けは、
醤油系、みそ系、塩系、タレ系・・・など
調理法は、
炒め、茹で、揚げ、蒸し・・・などに
家にある食材を前に、
ダブらない様に作れば、
何かしら出来ます(￣^￣)ゞ
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