

吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
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製造&お客様分の麹仕込み1日目~洗米
2016年04月11日
soy at 19:23 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと
今日は朝から
『万能煮物しょうゆ』&『ゆずポン酢』の
製造でしたぁ(=゚ω゚)ノ

工場の中は、火入れをするので暑く、
部屋内にゆず果汁の香りがぷんぷん
なので、頭の中は
「ところてんモード」になっていました 笑
が、夕方製造終わって
外に出たらビックリ

一気に「ところてんモード」は吹っ飛ぶ位の
強風でしたぁ~(^^;
※ゆず絞りのお話はこちら>>>
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
そして製造と平行して、
今週はお客様分の『麹仕込み』
5月までみっちり、
『麹仕込み』&『みそ仕込み』が
入ってま~す

※夏前最後の麹のご予約はこちら>>>
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●

こちらは昨日のJR神埼駅北側の様子です。
一面イエローでしたぁ~
満開はちょっと過ぎてましたが、
まだまだお花見楽しめます♪
『万能煮物しょうゆ』&『ゆずポン酢』の
製造でしたぁ(=゚ω゚)ノ

工場の中は、火入れをするので暑く、
部屋内にゆず果汁の香りがぷんぷん

なので、頭の中は
「ところてんモード」になっていました 笑
が、夕方製造終わって
外に出たらビックリ


一気に「ところてんモード」は吹っ飛ぶ位の
強風でしたぁ~(^^;
※ゆず絞りのお話はこちら>>>
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そして製造と平行して、
今週はお客様分の『麹仕込み』
5月までみっちり、
『麹仕込み』&『みそ仕込み』が
入ってま~す


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こちらは昨日のJR神埼駅北側の様子です。
一面イエローでしたぁ~

満開はちょっと過ぎてましたが、
まだまだお花見楽しめます♪
JF佐賀有明海直販所『まえうみ』さんのお引越し
2024年GW営業時間
「創意工夫功労者賞」受賞
お客様販売分の麹の仕込み~5月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み~4月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み~1月追加分&2月分の予約案内
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「創意工夫功労者賞」受賞
お客様販売分の麹の仕込み~5月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み~4月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み~1月追加分&2月分の予約案内