お味噌作り体験してくれました(｡^_^｡ ):吉野ケ里の醤油屋おかみのブログ

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お味噌作り体験してくれました(｡^_^｡ )

soy at 21:51 | Comments(0) | 食育

子供にお味噌を作らせたい・・・

始めてお味噌を作られる方でしたので、
今回は、すりつぶした大豆からで
がんばっていただきました。

昨日仕上がった米麹＆麦麹と
大豆と塩を加えて・・・

まずは麹をほぐします・・・

お味噌作り体験してくれました(｡^_^｡ )

みんなで混ぜ混ぜ・・・

お味噌作り体験してくれました(｡^_^｡ )

みんなでコネコネ・・・

お味噌作り体験してくれました(｡^_^｡ )

みんなでぎゅっぎゅ・・・

お味噌がどうやって出来るかを知れば
今まで以上に
『おみそ汁』が好きになってくれるといいなぁ～お味噌作り体験してくれました(｡^_^｡ )

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イデマンでは、
『ご自宅でのお味噌作りのお手伝い』
をしています。
詳しくはこちら＞＞＞

もちろん、呼ばれれば(笑）
Soyが麹を持って教えにも行かせていただきます。

こんな感じです＞＞＞

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