吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
イデマン店頭での小売販売以外でも、定期配達、地方発送、インターネットからのご注文も承っております。
☆コンビニで代金後払い が出来るようになりました^^
☆お取り寄せ時の送料がお得になりました^^
☆5月夏前最後！お客様販売分麹の予約受付中
☆イデマン公式LINE始めました
☆メールでお問い合わせ頂く際のお願い
営業時間：9:00～18:30（祝日は17時まで） 日曜定休日です。
ちょこちょこおせち作り
2014年12月31日
soy at 12:59 | Comments(0) | レシピ-その他・裏技-
いよいよ大みそか。
イデマンは１５時までの営業となります。
今夜は多分徹夜のおせち作りですが、
時間がかかるものや煮込むものから
ちょこちょこ準備を始めました。
『昆布巻き』には
万能煮物しょうゆ
『がめ煮』には
弥生かつおだし入り醤油
『松前漬』には
かつおだし入りうすくち醤油
『角煮』には
さしみ醤油と黒糖
それぞれ違う醤油で仕込むので
出来あがりの味もそれぞれです
お野菜は今年も
『あいちゃん農園』さんの
お正月セット
このカラフル野菜を
どう使っていくかを考えるのが
楽しみのひとつで～す
続きは夜がんばりま～す
イデマンは１５時までの営業となります。
今夜は多分徹夜のおせち作りですが、
時間がかかるものや煮込むものから
ちょこちょこ準備を始めました。
『昆布巻き』には
万能煮物しょうゆ
『がめ煮』には
弥生かつおだし入り醤油
『松前漬』には
かつおだし入りうすくち醤油
『角煮』には
さしみ醤油と黒糖
それぞれ違う醤油で仕込むので
出来あがりの味もそれぞれです
お野菜は今年も
『あいちゃん農園』さんの
お正月セット
このカラフル野菜を
どう使っていくかを考えるのが
楽しみのひとつで～す
続きは夜がんばりま～す
