吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
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夏休みお弁当～２８日目最終日
2014年08月30日
soy at 17:42 | Comments(0) | レシピ-お弁当-
大したものではありませんが、
参考になれば・・・(^^;と
ご紹介しておりましたお弁当作り。
いよいよ夏休みも明日まで！
このコーナーも最後も今日で最後です。
１か月ほど、お付き合いいただき
ありがとうございました(●´∀｀)ノ
残り３日はSoyっ子のリクエストに応えて作る
『リクエストお弁当』(*´∀｀*)ﾉ
今日は、何でもいいタイプの
Soy１くんのリクエスト『チャーハン』です(*￣▽￣)ノ
おにぎりには塩麹は向きませんが、
（デンプンが分解されまとまりにくいです）
チャーハンにはバッチリです!!!
味付けは、塩麹とガーリックハーブ塩で(o^^o)
今回入れた具材は・・・
ベーコン＆ウインナー
玉ねぎ、ピーマン、
人参、ネギでした。
他のおかずは・・・
◆春巻きでした。
玉ねぎ、人参、きのこのみじん切り、
緑豆春雨（茹でたもの）、豚ひき肉を炒めて
イデマン「万能煮物しょうゆ」で味付けします。
汁気がなくなったら、
春巻きの皮で巻いていきます。
２回クルクル巻いて、
左右に折り込んで
最後は水溶き小麦粉でのり付け。
具材は火が通っているので、
皮はこんがり色になればＯＫ
ほんとは揚げたて時のカリッとが
美味しいんですけどね・・・(^^;
参考になれば・・・(^^;と
ご紹介しておりましたお弁当作り。
いよいよ夏休みも明日まで！
このコーナーも最後も今日で最後です。
１か月ほど、お付き合いいただき
ありがとうございました(●´∀｀)ノ
残り３日はSoyっ子のリクエストに応えて作る
『リクエストお弁当』(*´∀｀*)ﾉ
今日は、何でもいいタイプの
Soy１くんのリクエスト『チャーハン』です(*￣▽￣)ノ
おにぎりには塩麹は向きませんが、
（デンプンが分解されまとまりにくいです）
チャーハンにはバッチリです!!!
味付けは、塩麹とガーリックハーブ塩で(o^^o)
今回入れた具材は・・・
ベーコン＆ウインナー
玉ねぎ、ピーマン、
人参、ネギでした。
他のおかずは・・・
◆春巻きでした。
玉ねぎ、人参、きのこのみじん切り、
緑豆春雨（茹でたもの）、豚ひき肉を炒めて
イデマン「万能煮物しょうゆ」で味付けします。
汁気がなくなったら、
春巻きの皮で巻いていきます。
２回クルクル巻いて、
左右に折り込んで
最後は水溶き小麦粉でのり付け。
具材は火が通っているので、
皮はこんがり色になればＯＫ
ほんとは揚げたて時のカリッとが
美味しいんですけどね・・・(^^;
