吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
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今日のお弁当～ピーマンの肉詰め
2013年07月29日
soy at 18:00 | Comments(2) | レシピ-お弁当-
今日の夏休み子供弁当は・・・
珍しく子供からリクエストあり（≧ω≦）！！！
それは・・・
「ピーマンの肉詰め」でした。
多分・・・
昨日「詰め放題で詰めたピーマン」があり、
リクエストしてくれたようです。
《本日のメニュー》
●ピーマンの肉詰め
中身はハンバーグと同じですね。
我が家は・・・
きのこ＆玉ねぎ＆人参＆はちみつみそ＆塩麹入り！
ピーマンの内側に小麦粉を振っておくと、
焼いた時に具がとれませんよ～
※関連記事はこちら＞＞＞
●イタリアナスのはさみ揚げ
昨日たくさん購入した「イタリアナス」
今回は白くて長いナスを使用しました。
皮まで柔らかいんです！！！
先日、かぼちゃに「チーズ＆ハム」をはさんだので、
今回はナスで！
切ってしまうのではなく、パックマンみたいな状態で！
（２枚の１部つながっている状態）
ハムではなく、「ウインナーうす切り＆チーズ」をはさんで、
衣をつけて揚げました。
※かぼちゃのはさみ揚げ記事はこちら＞＞＞
●バタゴ風おにぎり
バタゴとは「バターご飯」のことです( >ω<)
ホールコーンにバターを入れて２０～３０秒加熱
そこにご飯を混ぜて、
弥生(かつおだし入りしょうゆ)を数滴たらして
混ぜておにぎりに！
風味程度のバターと醤油にしておく方が、
まとまりはいいですよ～。
Soyはラップ使用(茶きん絞りみたいに）です！
●枝豆おにぎり
数房残っていた枝豆がありましたので、
今度はめんつゆを数滴たらして
レンジでチンしておにぎりに混ぜ合わせました。
お好みでお塩をプラス！
●ツナ＆しそ＆塩麹いり卵焼き
魚メニューに困った時は「ツナ缶」(*￣ｰ￣)ﾉ"ﾌﾌﾌ
卵にツナと、庭のシソを刻んで卵焼きに。
後は焼くだけ～
●デザート
Soyっ子大好きぶどうと、
ど～しても買ってほしいと言われた「桃」
色が変わらないようにレモン水にくぐらせました。
さぁ、残さず食べてくれたかな～
珍しく子供からリクエストあり（≧ω≦）！！！
それは・・・
「ピーマンの肉詰め」でした。
多分・・・
昨日「詰め放題で詰めたピーマン」があり、
リクエストしてくれたようです。
《本日のメニュー》
●ピーマンの肉詰め
中身はハンバーグと同じですね。
我が家は・・・
きのこ＆玉ねぎ＆人参＆はちみつみそ＆塩麹入り！
ピーマンの内側に小麦粉を振っておくと、
焼いた時に具がとれませんよ～
※関連記事はこちら＞＞＞
●イタリアナスのはさみ揚げ
昨日たくさん購入した「イタリアナス」
今回は白くて長いナスを使用しました。
皮まで柔らかいんです！！！
先日、かぼちゃに「チーズ＆ハム」をはさんだので、
今回はナスで！
切ってしまうのではなく、パックマンみたいな状態で！
（２枚の１部つながっている状態）
ハムではなく、「ウインナーうす切り＆チーズ」をはさんで、
衣をつけて揚げました。
※かぼちゃのはさみ揚げ記事はこちら＞＞＞
●バタゴ風おにぎり
バタゴとは「バターご飯」のことです( >ω<)
ホールコーンにバターを入れて２０～３０秒加熱
そこにご飯を混ぜて、
弥生(かつおだし入りしょうゆ)を数滴たらして
混ぜておにぎりに！
風味程度のバターと醤油にしておく方が、
まとまりはいいですよ～。
Soyはラップ使用(茶きん絞りみたいに）です！
●枝豆おにぎり
数房残っていた枝豆がありましたので、
今度はめんつゆを数滴たらして
レンジでチンしておにぎりに混ぜ合わせました。
お好みでお塩をプラス！
●ツナ＆しそ＆塩麹いり卵焼き
魚メニューに困った時は「ツナ缶」(*￣ｰ￣)ﾉ"ﾌﾌﾌ
卵にツナと、庭のシソを刻んで卵焼きに。
後は焼くだけ～
●デザート
Soyっ子大好きぶどうと、
ど～しても買ってほしいと言われた「桃」
色が変わらないようにレモン水にくぐらせました。
さぁ、残さず食べてくれたかな～
この記事へのコメント
☆yasu-deshiさま
ありがとうございます！
とりあえず、毎日作れてま～す(^ω^)
ありがとうございます！
とりあえず、毎日作れてま～す(^ω^)
Posted by soy
at 2013年07月29日 20:12
at 2013年07月29日 20:12ほんと！
とても美味しそうですね～＼(^o^)／
とても美味しそうですね～＼(^o^)／
Posted by yasu-deshi（デッシー） at 2013年07月29日 19:51