茶碗蒸しにもこれ１本～お鍋だし:吉野ケ里の醤油屋おかみのブログ

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茶碗蒸しにもこれ１本～お鍋だし

2011年01月11日

soy at 12:30 | Comments(0) | レシピ-その他・裏技-

子供たちが大好きな「茶碗蒸し」

写真はいまいちでしたが・・・ sweat02

手軽さと味はバッチリ！

たまごと「イデマンお鍋だし」さえあれば

いつでも作ってあげれます。

子供が大好き「茶碗蒸し」の出来上がり animal

◆茶碗蒸し◆
　《材料》
　　　卵３個
　　　お鍋だし　５０ｃｃ
　　　水　３００ｃｃ
　　　　（干ししいたけの戻し汁を使ってもＯＫ）
　　
　　　※混ぜ合わせて、裏ごししておくと滑らかです。
　
　《お好みの具材》
　　　鶏肉、干ししいたけ、ほうれん草、えび、かまぼこ、魚など・・・
　　　
　　　※生でＯＫ！
　　　　　火が入りやすいよう、小さく
　　　　　食べやすいサイズに切って
　　　　　器に入れておきます。

　　　　冷凍シュウマイ入れたり、
　　　　ミックスベジタブル入れたり・・・

　　　　ありです smile

！

　　　　具を入れた器に、裏ごしした液を
　　　　流しこみ蒸して完成。

茶碗蒸しにもこれ１本～お鍋だし

「おなべだし」８倍濃縮400ｍＬ￥380

分量は商品ラベルにのってます。
簡単ですよ～ｖ（＾＾）ｖ
　

　　　　

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