吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
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営業時間：9:00～18:30（祝日は17時まで） 日曜定休日です。
新玉ねぎの豚肉巻き生姜焼き
2020年05月18日
休校解除後
今のところ毎日登校できてますが・・・
またいつ休校になるか分からないため
毎日ドキドキしています(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ
大雨多いですね(ﾉω･､)
このまま梅雨入りってことには
ならないよね～
ブログに書き込むほどの
おかずではありませんが・・・
時間短縮で作れちゃう
簡単なお弁当
お弁当記録として、また
イデマン調味料の使い方の参考になればと
ご紹介させていただいております
【今日のおかず】は・・・
●新玉ねぎの豚肉巻き生姜焼き
いつもは、豚肉と玉ねぎは別々に炒めますが
今回は“1口サイズ”になるように
豚バラスライスで巻いて焼きました。
巻いて、小麦粉ふって
フライパンへ
表面焼いたら
『料理酒』＆『からあげだれ』少々と
きび砂糖も少々加えて蓋をして蒸し焼きに。
時短
火が通ったら
すりおろした生姜（チューブでも
)と
『万能煮物しょうゆ』を加え絡めます。
仕上げに『れんこんパウダー』を振って
水分をなくして完成
●とうもろこしの天ぷら
Soy自身が好きすぎる。。。おかず
●ちくわとチンゲン菜の八宝菜風炒め
中華風の炒め物には
『からあげだれ』＆ごま油
具はあるもので
チンゲン菜、豚肉、玉ねぎ、にんじん
ちくわを使いました。
『からあげだれ』を先に加えて炒めることで
野菜の水分が出てくるのを活かします。
そして最後はここでもまた
『れんこんパウダー』でまとめます
●とまと
と卵のふわふわ炒め
お弁当で汁気が出ないように
湯むきしたとまとは、
先に炒めて水分を飛ばして
卵と合わせてます。
●とんかつ
今日のお弁当は、
食材12品目でしたぁ
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
バランス良い食事になるよう、
１日３０品目目標!!!
おかず味付けは、
醤油系、みそ系、塩系、タレ系・・・など
調理法は、
炒め、茹で、揚げ、蒸し・・・などに
家にある食材を前に、
ダブらない様に作れば、
何かしら出来ます(￣^￣)ゞ
お弁当カテゴリーはこちら＞＞＞
イデマン万能調味料お買い物はこちら＞＞＞
今のところ毎日登校できてますが・・・
またいつ休校になるか分からないため
毎日ドキドキしています(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ
大雨多いですね(ﾉω･､)
このまま梅雨入りってことには
ならないよね～
ブログに書き込むほどの
おかずではありませんが・・・
時間短縮で作れちゃう
簡単なお弁当
お弁当記録として、また
イデマン調味料の使い方の参考になればと
ご紹介させていただいております
【今日のおかず】は・・・
●新玉ねぎの豚肉巻き生姜焼き
いつもは、豚肉と玉ねぎは別々に炒めますが
今回は“1口サイズ”になるように
豚バラスライスで巻いて焼きました。
巻いて、小麦粉ふって
フライパンへ
表面焼いたら
『料理酒』＆『からあげだれ』少々と
きび砂糖も少々加えて蓋をして蒸し焼きに。
時短
火が通ったら
すりおろした生姜（チューブでも
)と『万能煮物しょうゆ』を加え絡めます。
仕上げに『れんこんパウダー』を振って
水分をなくして完成
●とうもろこしの天ぷら
Soy自身が好きすぎる。。。おかず
●ちくわとチンゲン菜の八宝菜風炒め
中華風の炒め物には
『からあげだれ』＆ごま油
具はあるもので
チンゲン菜、豚肉、玉ねぎ、にんじん
ちくわを使いました。
『からあげだれ』を先に加えて炒めることで
野菜の水分が出てくるのを活かします。
そして最後はここでもまた
『れんこんパウダー』でまとめます
●とまと
と卵のふわふわ炒めお弁当で汁気が出ないように
湯むきした
とまとは、先に炒めて水分を飛ばして
卵と合わせてます。
●とんかつ
今日のお弁当は、
食材12品目でしたぁ
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
バランス良い食事になるよう、
１日３０品目目標!!!
おかず味付けは、
醤油系、みそ系、塩系、タレ系・・・など
調理法は、
炒め、茹で、揚げ、蒸し・・・などに
家にある食材を前に、
ダブらない様に作れば、
何かしら出来ます(￣^￣)ゞ
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