吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
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春休みお弁当6日目～ひじき入り和風ハンバーグ
2020年03月30日
あまりにも衝撃的なニュースが
飛び込んできた今日
志村けんさんは
身体を張って
我々に危機感を持たせてくれたのかも知れません
そんな春休み６日目
ブログに書き込むほどの
おかずではありませんが・・・
時間短縮で作れちゃう
簡単なお弁当
お弁当記録として、また
イデマン調味料の使い方の参考になればと
ご紹介させていただきます
【今日のお弁当】は・・・
●ひじき入り和風ハンバーグ
ひじきと豆腐入りです。
お豆腐は朝ごはんのみそ汁分を
ちょこっと使いました。
本当は水切りした方がいいんですが
時短のため、そのまま加え・・・
『れんこんパウダー』を加えて混ぜることで
調整しました。
今回はなんと
ソースにも使用して2度使い
たれは『万能煮物しょうゆ』＋『みりん』に
ちょこっと『からあげだれ』をプラスして
照り焼きハンバーグの味付けに
●アスパラとマグロ炒め
昨夜のお刺身より数切れキープしてました
『葡萄の種から採れたオイル』で炒めて
『ガーリックハーブ塩』を振って完成
●ゆで卵
実は・・・
たまごに・・・
合うんです！
『エナジー味噌飛脚』
たまごご飯にもおススメです
●野菜炒め
野菜メインの焼肉
タレはシンプルに『焼肉のたれ』です。
●鶏のからあげ
もちろん・・・
やっぱり・・・
『からあげだれ』に漬け込んで
揚げるだけですが・・・
やっぱり人気のおかずです。
今日のお弁当は、
食材15品目でしたぁ
やっぱりバランスよい食事が一番
色々食べさせて
Soyっ子の免疫力UP狙ってます
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バランス良い食事になるよう、
１日３０品目目標!!!
おかず味付けは、
醤油系、みそ系、塩系、タレ系・・・など
調理法は、
炒め、茹で、揚げ、蒸し・・・などに
家にある食材を前に、
ダブらない様に作れば、
何かしら出来ます(￣^￣)ゞ
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