吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
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今日のお弁当～さくさく野菜揚げ
2016年02月17日
soy at 18:51 | Comments(0) | レシピ-お弁当-
子供たちの心が心配ですが・・・
いよいよ明日から給食再開・・・ヽ(`･ω･´)ﾉ
信頼を取り戻すって
大変なことですね。
今日もありふれた材料で
たいしたおかずではありませんが・・・
ただただ
イデマン調味料で
楽に美味しく調理していただけたらなぁ～
と願い、ご紹介しております。
【今回のメニュー】
お魚おかずとして大活躍でした
白身魚のつみれ揚げですが・・・
●野菜さくさく揚げとなりました。
理由はというと・・・
すり身に対する野菜の量が多すぎ～
加えたゴボウ＆人参千切り、
枝豆、大豆が何とかまとまるくらい
味付けは「塩麹」です。
慌てて天ぷら粉を表面に振って
揚げましたぁ～（セーフって感じ^^;）
サクサクして美味しく揚がったので◎◎笑
※先日の蔵開きイベント用に製造した
「しょうゆ麹」と「塩麹」
限定販売いたします( ´ ▽ ` )ﾉ
（無くなり次第終了いたします）
※只今米麹ございます。
塩麹の作り方はこちら＞＞＞
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
２品目は、
●からあげ甘たれ漬け
今回もやっぱり『からあげだれ』使用
衣は、先日のお客様おススメ衣
小麦粉＋片栗粉＋たまご
タレには、『万能煮物しょうゆ』と
『からあげだれ』と『ちょこっとかけ酢』を
使用しましたぁ～
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
３品目は、定番たまごやき
●しらす＆ほうれん草入りでした。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
４品目は、
●大根＆ベーコン炒め
『とまとそーす』と
『たまねぎ和風ソース』で
炒めましたぁ～
今回は・・・１３品目でしたぁ
２ヶ月もの間、
お弁当記事にお付き合い頂きありがとうございました
とはいえ、毎週１回は
お留守番お弁当も作りますので
また紹介させていただきま～すヾ(‘ω’)ﾉ
いよいよ明日から給食再開・・・ヽ(`･ω･´)ﾉ
信頼を取り戻すって
大変なことですね。
今日もありふれた材料で
たいしたおかずではありませんが・・・
ただただ
イデマン調味料で
楽に美味しく調理していただけたらなぁ～
と願い、ご紹介しております。
【今回のメニュー】
お魚おかずとして大活躍でした
白身魚のつみれ揚げですが・・・
●野菜さくさく揚げとなりました。
理由はというと・・・
すり身に対する野菜の量が多すぎ～
加えたゴボウ＆人参千切り、
枝豆、大豆が何とかまとまるくらい
味付けは「塩麹」です。
慌てて天ぷら粉を表面に振って
揚げましたぁ～（セーフって感じ^^;）
サクサクして美味しく揚がったので◎◎笑
※先日の蔵開きイベント用に製造した
「しょうゆ麹」と「塩麹」
限定販売いたします( ´ ▽ ` )ﾉ
（無くなり次第終了いたします）
※只今米麹ございます。
塩麹の作り方はこちら＞＞＞
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
２品目は、
●からあげ甘たれ漬け
今回もやっぱり『からあげだれ』使用
衣は、先日のお客様おススメ衣
小麦粉＋片栗粉＋たまご
タレには、『万能煮物しょうゆ』と
『からあげだれ』と『ちょこっとかけ酢』を
使用しましたぁ～
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
３品目は、定番たまごやき
●しらす＆ほうれん草入りでした。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
４品目は、
●大根＆ベーコン炒め
『とまとそーす』と
『たまねぎ和風ソース』で
炒めましたぁ～
今回は・・・１３品目でしたぁ
２ヶ月もの間、
お弁当記事にお付き合い頂きありがとうございました
とはいえ、毎週１回は
お留守番お弁当も作りますので
また紹介させていただきま～すヾ(‘ω’)ﾉ
