吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
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冬休みお弁当～９日目
2016年01月07日
soy at 04:55 | Comments(0) | レシピ-お弁当-
昨日ブログアップ出来なかったので
１日遅れましたが(´・ω・｀)
今日も何かの参考になればと
お弁当ご紹介させていただきます
【今日のメニュー】
メニュー
●いわしとレンコンのつみれ揚げ
「肉おかず」は作りやすいのですが
なかなか「魚おかず」のレパートリーが
少ないSoyお弁当・・・
2016年の課題にしていきたいと
思います╭( ･ㅂ･)و
そんなSoyの強い味方
『魚のすり身』
アスタラビスタさんや
軽トラ市にて購入して冷凍しておくのですが
野菜を混ぜて
揚げるだけの手軽さで
お弁当にはとっても重宝しております
昨日は、レンコン、人参、大葉
ネギをプラスしてつみ揚げにしました。
野菜もたくさん使えるので
おススメアイテムです！
味が付いているものが多いですが
Soyは塩麹で調整してます
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
２品目は・・・
●オクラ肉巻き
年末行ったお客様のお店で
横で友達が美味しい美味しいと言って
食べていたのが忘れられなくて・・・笑
お弁当おかずに登場させてみました。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
３品目は・・・
●肉じゃが
画像は取り忘れたので
以前のものから・・・(^^;
イデマンアイテムは
『めんつゆ～かつお』がおススメ!!!
圧力鍋で作り始めて
お弁当が出来る時には出来ている１品です。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
４品目は・・・
箸休め的おかず
●さつまいものはちみつレモン煮
８日目で「大学いも」が人気だったので
今回は味を変えてはちみつレモン煮
さっぱりした甘さとなりましたぁ～。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
５品目は・・・
定番たまご焼きですが
●のり＆小松菜入り卵焼き
軽くボイルして水気を絞った小松菜を
真ん中に入れて、
海苔も一緒に巻き込みましたぁ～。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
ご飯には・・・
●ごま和え胡麻入りおにぎり
お好みでちょこっとお醬油プラス
野菜だけでなく、
ご飯にも合う「万能ふりかけ」です。
今回は１８品目使用となりました
１日遅れましたが(´・ω・｀)
今日も何かの参考になればと
お弁当ご紹介させていただきます
【今日のメニュー】
メニュー●いわしとレンコンのつみれ揚げ
「肉おかず」は作りやすいのですが
なかなか「魚おかず」のレパートリーが
少ないSoyお弁当・・・
2016年の課題にしていきたいと
思います╭( ･ㅂ･)و
そんなSoyの強い味方
『魚のすり身』
アスタラビスタさんや
軽トラ市にて購入して冷凍しておくのですが
野菜を混ぜて
揚げるだけの手軽さで
お弁当にはとっても重宝しております
昨日は、レンコン、人参、大葉
ネギをプラスしてつみ揚げにしました。
野菜もたくさん使えるので
おススメアイテムです！
味が付いているものが多いですが
Soyは塩麹で調整してます
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
２品目は・・・
●オクラ肉巻き
年末行ったお客様のお店で
横で友達が美味しい美味しいと言って
食べていたのが忘れられなくて・・・笑
お弁当おかずに登場させてみました。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
３品目は・・・
●肉じゃが
画像は取り忘れたので
以前のものから・・・(^^;
イデマンアイテムは
『めんつゆ～かつお』がおススメ!!!
圧力鍋で作り始めて
お弁当が出来る時には出来ている１品です。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
４品目は・・・
箸休め的おかず
●さつまいものはちみつレモン煮
８日目で「大学いも」が人気だったので
今回は味を変えてはちみつレモン煮
さっぱりした甘さとなりましたぁ～。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
５品目は・・・
定番たまご焼きですが
●のり＆小松菜入り卵焼き
軽くボイルして水気を絞った小松菜を
真ん中に入れて、
海苔も一緒に巻き込みましたぁ～。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
ご飯には・・・
●ごま和え胡麻入りおにぎり
お好みでちょこっとお醬油プラス
野菜だけでなく、
ご飯にも合う「万能ふりかけ」です。
今回は１８品目使用となりました
