吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
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さめじま精肉店～LA Boucherie S
2014年05月12日
soy at 21:42 | Comments(0) | 食事
昨日、タカガール♡デーの後行ったお店の
ご紹介です。
湯布院で精肉店と焼肉店を営んで
40年超の『さめじま精肉店』さんの福岡店
「生産地」や、見た目の基準（Ａ４・Ａ５）で選ぶのではなく
契約農家（野嶋儀一さん）から
未経産牛（お産したことのないメス牛）のみを
直接１頭買付けされています。
店頭にはとってもきれいに小割・整形された
お肉のかたまりが～(oﾟ▽ﾟ)
で、この美味しそうなお肉を
美味しい状態で食べれるお店が隣に。
フランス語で「肉屋」を店名に冠にされた
『LA Boucherie S』
鉄板焼きで、
希少な部位を最上の状態で
焼いてくださいますが、
ニーズに応じてくださるようです。
例えば・・・
「お肉が食べたい子供用」と
オーダーすれば、
こんな美味しそうな
牛丼みたいなものが(*^o^*)
大人は、基本のコースにしました。
基本のコースには・・・
●先付
牛肉のそぼろ
●前菜２品
説明を伺いましたが・・・
忘れましたぁσ(^_^;)
●サラダ
●蒸し野菜とメインのお肉
大人３人いましたので
３種類の部位を頼んでシェアしました。
写真は1/3人分のお肉です。
●ライス
白ご飯もありますが、
プラス料金でガーリックライスに！
●デザート＆珈琲
アイスクリームにドライフルーツみたいなのが
いっぱい入ったのが最中の皮みたいなのに中に♡
付けながらいただきましたぁ～。
この日誕生日だった家族へは
こんなサプライズが～!!!
もうひとつは、
プリンみたいなのσ(^_^;)
説明をもっとしっかり
お伝えできればよかったのですが・・・
すみません。
今回は、子供がいたので、
個室を予約して伺いました。
とても素敵なお店と、
とろけるような美味しいお肉でした～。
【La Boucherie S】
TEL 092-791-1740
OPEN 18:00-23:00
【さめじま精肉店】
TEL 092-791-1720
OPEN 10:00-19:00
福岡市中央区平尾3-4-19
ご紹介です。
湯布院で精肉店と焼肉店を営んで
40年超の『さめじま精肉店』さんの福岡店
「生産地」や、見た目の基準（Ａ４・Ａ５）で選ぶのではなく
契約農家（野嶋儀一さん）から
未経産牛（お産したことのないメス牛）のみを
直接１頭買付けされています。
店頭にはとってもきれいに小割・整形された
お肉のかたまりが～(oﾟ▽ﾟ)
で、この美味しそうなお肉を
美味しい状態で食べれるお店が隣に。
フランス語で「肉屋」を店名に冠にされた
『LA Boucherie S』
鉄板焼きで、
希少な部位を最上の状態で
焼いてくださいますが、
ニーズに応じてくださるようです。
例えば・・・
「お肉が食べたい子供用」と
オーダーすれば、
こんな美味しそうな
牛丼みたいなものが(*^o^*)
大人は、基本のコースにしました。
基本のコースには・・・
●先付
牛肉のそぼろ
●前菜２品
説明を伺いましたが・・・
忘れましたぁσ(^_^;)
●サラダ
●蒸し野菜とメインのお肉
大人３人いましたので
３種類の部位を頼んでシェアしました。
写真は1/3人分のお肉です。
●ライス
白ご飯もありますが、
プラス料金でガーリックライスに！
●デザート＆珈琲
アイスクリームにドライフルーツみたいなのが
いっぱい入ったのが最中の皮みたいなのに中に♡
付けながらいただきましたぁ～。
この日誕生日だった家族へは
こんなサプライズが～!!!
もうひとつは、
プリンみたいなのσ(^_^;)
説明をもっとしっかり
お伝えできればよかったのですが・・・
すみません。
今回は、子供がいたので、
個室を予約して伺いました。
とても素敵なお店と、
とろけるような美味しいお肉でした～。
【La Boucherie S】
TEL 092-791-1740
OPEN 18:00-23:00
【さめじま精肉店】
TEL 092-791-1720
OPEN 10:00-19:00
福岡市中央区平尾3-4-19
デモ販売2日目@AKOMEYA TOKYO NEWoMan新宿
東京和食りくう@恵比寿
高千穂牛あぶり丼とチキン南蛮専門店“ともえまる食堂”と“高千穂神社”
京風てまり寿司＆喫茶 すえひろ
梟の響キ（ふくろうのひびき）＠佐賀市
元気回復のために～丸安さんのうなぎ
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