吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
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Saga Products Catalog～さがの日々、品々 issue1
2022年03月10日
※巻頭より
違った表情を持つ、2つの海。
穏やかな山々。
豊かな農作物をもたらす、
肥沃で広大な平地。
伊万里・有田・唐津など、
日本有数の陶磁器の産地である佐賀県。
古くからものづくりを探求し
受け継いできたもの、
今でもしっかり残していきながら
さらに新しい事に挑戦し続ける姿勢も併せ持つ
作り手たちの伝統の技と絆が
佐賀にはあります。
「私たちの日常は、もしかしたら
とても贅沢なのかもしれない」
今、全世界で起きているこの状況は、
改めて日常が日常であることのありがたさに
気づかせてくれました。
今回初めて発行する本誌では、
佐賀で暮らす1日の日常や風景の中にある
「暮らしのもの」にフォーカスしています。
皆様の心に、
佐賀のささやかな日常の中にある
山の香り、波の音、
そして
作り手や使う人の息吹をお届けできたら幸いです。
そんな思いで作られたこちらの冊子
Saga Products Catalog issue1
さがの日々、品々
ANOTHER DAY in SAGAに
イデマンからは
『とまとみそペースト』を
掲載していただきました
シーンは・・・
さがの外 I キャンプ編
器：耐久熱熱鍋 東馬窯／武雄市
米：OUTDOOR meets MUSENMAI
肥前糧食／小城市
スプーン：木のスプーン 飛鳥工房／佐賀市
何気ない佐賀でのワンシーンを
佐賀の素敵なもので語られている
冊子です。
ＪＦ佐賀有明海直販所『まえうみ』さんのお引越し
2024年GW営業時間
「創意工夫功労者賞」受賞
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