吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
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手作りおとそ教室@くすり博物館
2018年12月16日
soy at 20:58 | Comments(0) | イベント
毎年絶対参加したい
「中冨記念くすり博物館」の人気イベント
「手作りおとそ教室」
今年は当選出来て参加出来ました(=ﾟωﾟ)ﾉ
博物館が出来た当初から始まって
今年で23回目！
８回あるんですが、
今年も激戦だったとか！(◎_◎;)
●まずは御屠蘇の意味から(^^)/
【屠（と）】は「ほふる」「ころす」の意味
【蘇（そ）】はオニの名前
【散（さん）】は「こな」
蘇（そ）と呼ばれる病をもたらすオニを
屠（ほふ）る粉薬という意味なんだそうです。
元旦にお屠蘇を飲むと、
新しい１年の邪気を祓い、
健康と幸運に恵まれると云われているそうです
●次にそのお屠蘇に使われている薬草です。
一般的な屠蘇散には
次の５種の生薬が使われているそうです
※【】内は生薬名
【山椒（さんしょう）】・・・サンショウの果実を使用
⇒芳香性健胃・整腸・利尿
何よりが大切
一本連れられてました。
うなぎ屋さんに置いてありますね～
【防風（ぼうふう）】・・・ボウフウの根を使用
⇒発汗・去痰
【桔梗根（ききょうこん）】・・・キキョウの根を使用
⇒咳止め・去痰・喉の痛み止め
紫の花はよく知ってましたが、生薬とは
【白朮（びゃくじゅつ）】・・・オケラの根を使用
⇒芳香性健胃・整腸
【桂皮（けいひ）】・・・ニッケイの樹皮を使用
⇒芳香性健胃・解熱・鎮痛
世界最古のスパイスとも云われますが、
「シナモン」での方が解りやすいですね～
で、この５種の生薬に、
年々で変わる
中冨記念くすり博物館チョイスの
３種の生薬がこちら
【丁子（ちょうじ）】・・・チョウジのつぼみを使用
⇒芳香性健胃・鎮痛・殺菌・防腐
「クローブ」って聞いて
カレーのスパイスで使ってるのだぁ～って思い出しましたぁ。
【陳皮（ちんぴ）】・・・温州みかんの皮を使用
⇒健胃・咳止め・去痰
【大茴香（だいういきょう）】・・・モクレン科の常緑低木で
唐樒（とうしきみ）の果実
⇒消化促進・鎮静・冷え性改善
中華料理では八角ですね(*^^*)
今年はこちらを担当しました(｀_´)ゞ
この８種類を参加した皆さんで分担して
「薬研（やけん）」を使って
粉々にしましたぁ～
サンショウは、山椒のすりこぎを使って
細かくしましたよ～
粉々になった８種は
こんな感じになりましたぁ～
教室の中は、生薬のいい香り
となりましたぁ～。
パックしたお屠蘇は、参加者で持ち帰り
Xmas過ぎにお正月用に仕込まなきゃです
外袋はスタッフさんでデザインして
プリントごっこで１枚１枚プリントされていて
歴代はこちら
今年は、
来年の干支“イノシシ”でした(*^^*)
来年も当選しますように
【中冨記念 くすり博物館】
佐賀県鳥栖市神辺町288番地1
TEL:0942-84-3334
「中冨記念くすり博物館」の人気イベント
「手作りおとそ教室」
今年は当選出来て参加出来ました(=ﾟωﾟ)ﾉ
博物館が出来た当初から始まって
今年で23回目！
８回あるんですが、
今年も激戦だったとか！(◎_◎;)
●まずは御屠蘇の意味から(^^)/
【屠（と）】は「ほふる」「ころす」の意味
【蘇（そ）】はオニの名前
【散（さん）】は「こな」
蘇（そ）と呼ばれる病をもたらすオニを
屠（ほふ）る粉薬という意味なんだそうです。
元旦にお屠蘇を飲むと、
新しい１年の邪気を祓い、
健康と幸運に恵まれると云われているそうです
●次にそのお屠蘇に使われている薬草です。
一般的な屠蘇散には
次の５種の生薬が使われているそうです
※【】内は生薬名
【山椒（さんしょう）】・・・サンショウの果実を使用
⇒芳香性健胃・整腸・利尿
何よりが大切
一本連れられてました。
うなぎ屋さんに置いてありますね～
【防風（ぼうふう）】・・・ボウフウの根を使用
⇒発汗・去痰
【桔梗根（ききょうこん）】・・・キキョウの根を使用
⇒咳止め・去痰・喉の痛み止め
紫の花はよく知ってましたが、生薬とは
【白朮（びゃくじゅつ）】・・・オケラの根を使用
⇒芳香性健胃・整腸
【桂皮（けいひ）】・・・ニッケイの樹皮を使用
⇒芳香性健胃・解熱・鎮痛
世界最古のスパイスとも云われますが、
「シナモン」での方が解りやすいですね～
で、この５種の生薬に、
年々で変わる
中冨記念くすり博物館チョイスの
３種の生薬がこちら
【丁子（ちょうじ）】・・・チョウジのつぼみを使用
⇒芳香性健胃・鎮痛・殺菌・防腐
「クローブ」って聞いて
カレーのスパイスで使ってるのだぁ～って思い出しましたぁ。
【陳皮（ちんぴ）】・・・温州みかんの皮を使用
⇒健胃・咳止め・去痰
【大茴香（だいういきょう）】・・・モクレン科の常緑低木で
唐樒（とうしきみ）の果実
⇒消化促進・鎮静・冷え性改善
中華料理では八角ですね(*^^*)
今年はこちらを担当しました(｀_´)ゞ
この８種類を参加した皆さんで分担して
「薬研（やけん）」を使って
粉々にしましたぁ～
サンショウは、山椒のすりこぎを使って
細かくしましたよ～
粉々になった８種は
こんな感じになりましたぁ～
教室の中は、生薬のいい香り
となりましたぁ～。
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