ゆっこ農園さんの美味しいアスパラ:吉野ケ里の醤油屋おかみのブログ

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ゆっこ農園さんの美味しいアスパラ

佐賀はほんと美味しい食材がいっぱい( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*

今回はFBでお友達の
アスパラ農家
「ゆっこ農園」さんより

採れたてアスパラを分けていただきました。

ゆっこ農園さんの美味しいアスパラ

太くてとってもみずみずしい
アスパラガスでしたので

今回は素材の味を感じたく・・・
グリルで頂くことに。

吉野ヶ里夢ロマン軽トラ市で
毎月絶対購入している

錦雲豚のひき肉を使ったハンバーグに
添えてみましたゆっこ農園さんの美味しいアスパラ

美味しいお肉のお話はこちら＞＞＞

ソースには、
作り置きして冷凍していた
川副とまとゆっこ農園さんの美味しいアスパラ

＆山領ファームさんの玉ねぎ使用の
とまとソースゆっこ農園さんの美味しいアスパラ

を使用

詳しくはこちら＞＞＞

もちろんハんバーグの中にも
同じ玉ねぎ使用してますゆっこ農園さんの美味しいアスパラ

アスパラは岩塩のみでゆっこ農園さんの美味しいアスパラ

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他は・・・

ゆっこ農園さんの美味しいアスパラ

軽トラ市で購入していた

C07　鹿江鮮魚 さんの
いわし
がありましたので、

『万能煮物しょうゆ』に生姜を加えて
煮付けにゆっこ農園さんの美味しいアスパラ

５尾しか購入してなかったので
1人1尾ずつのサブメニュー。

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また、
B02　山口千恵美 さんの
刺身こんにゃく
がありましたので、

具沢山の豚汁にしましたぁゆっこ農園さんの美味しいアスパラ

いつも２個購入して、
１個は刺身で、１個は加熱で頂くのが好きですゆっこ農園さんの美味しいアスパラ

お店紹介記事はこちら＞＞＞

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合わせたお酒は、
夏にキリッと『うるとらDRY 旬の辛口』

ゆっこ農園さんの美味しいアスパラ

蔵元は地元の「天吹酒造」さんですが
蔵では購入できない商品のため・・・

こちらも京都の酒屋からお取り寄せゆっこ農園さんの美味しいアスパラ

ワイングラスで美味しい日本酒アワード
2015年金賞受賞したお酒ですゆっこ農園さんの美味しいアスパラ

・原材料米/ 佐賀の華(佐賀県産)
･精米歩合 / 60%
･酵母 / 月下美人の花酵母
･日本酒度 / ﾌﾟﾗｽ10
･酸度 / 1.6

いやぁ～、佐賀佐賀佐賀な
晩ごはんでしたぁ～ゆっこ農園さんの美味しいアスパラ

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