吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
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今日のお弁当
2015年12月17日
soy at 21:28 | Comments(0) | レシピ-お弁当-
昨日から始まりました
福興応援と交流の酒「絆伝心」の仕込み
本日は天吹酒造さんに
早朝６：３０集合にて
お手伝いにお邪魔しました。
その前に、
Soyっ子お弁当作り(・ω<)
【今日のメニュー】
１品目は・・・
●豚ロースのみそ焼き
夜からお味噌に漬け込んで
朝は焼くだけで簡単なので、
よく登場しちゃいます
漬け込みのお味噌は
「イデマン無添加みそ」＋みりん＋砂糖
同量ずつ位です。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
２品目は・・・
●かぼちゃのはさみ揚げ
中には、ハムとチーズを挟んで
海苔で巻いてから天ぷら粉で揚げてみました。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
３品目は・・・
●ちくわ炒め
イデマン「万能煮物しょうゆ」と
しょうゆ麹で炒めただけです。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
４品目は・・・
●煮ひたし入り卵焼き
先に、小松菜とにんじんを
うすめの「お鍋だし」で煮てから
卵焼きに加えました。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
そして全く見えてないご飯には・・・
●Soy1くん収穫赤米入り
間にはおかかを加えました。
鰹節に「万能煮物しょうゆ」を
たらすだけで～
海苔を引いて、
上には鮭とちくわがのっているので
全く赤米見えず・・・
笑
今日もバタバタ仕込んだ
お弁当なのでしたぁ～
写真左は、
Soy１くんの季節はずれの
「そうめん」リクエスト
でした・・・・
福興応援と交流の酒「絆伝心」の仕込み
本日は天吹酒造さんに
早朝６：３０集合にて
お手伝いにお邪魔しました。
その前に、
Soyっ子お弁当作り(・ω<)
【今日のメニュー】
１品目は・・・
●豚ロースのみそ焼き
夜からお味噌に漬け込んで
朝は焼くだけで簡単なので、
よく登場しちゃいます
漬け込みのお味噌は
「イデマン無添加みそ」＋みりん＋砂糖
同量ずつ位です。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
２品目は・・・
●かぼちゃのはさみ揚げ
中には、ハムとチーズを挟んで
海苔で巻いてから天ぷら粉で揚げてみました。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
３品目は・・・
●ちくわ炒め
イデマン「万能煮物しょうゆ」と
しょうゆ麹で炒めただけです。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
４品目は・・・
●煮ひたし入り卵焼き
先に、小松菜とにんじんを
うすめの「お鍋だし」で煮てから
卵焼きに加えました。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
そして全く見えてないご飯には・・・
●Soy1くん収穫赤米入り
間にはおかかを加えました。
鰹節に「万能煮物しょうゆ」を
たらすだけで～
海苔を引いて、
上には鮭とちくわがのっているので
全く赤米見えず・・・
笑今日もバタバタ仕込んだ
お弁当なのでしたぁ～
写真左は、
Soy１くんの季節はずれの
「そうめん」リクエスト
でした・・・・
