吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
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チキン南蛮丼～冬休みお弁当
2014年12月30日
soy at 17:32 | Comments(0) | レシピ-お弁当-
今日のSoyっ子用の冬休みお弁当は、
『チキン南蛮丼』でした。
鶏肉は塩麹で下ごしらえ。
一口大に切って、小麦粉と
溶き卵くぐらせて油で揚げます。
揚がったら、
イデマン『ちょこっとかけ酢』に
くぐらせます。
タルタルソースは、
玉ねぎのみじん切り＆ゆで卵＆
らっきょのみじん切り
あればパセリを加えます。
今回は、
『セロリアックドレッシング』を
少量混ぜてみました～
おススメです
キャベツは、塩麹で絡めて
しばらくたってから水切りして使ってます。
タルタルは、食べる時に添えれるように、
おかずカップに別盛りでしたぁ～。
酸っぱすぎない、
『ちょこっとかけ酢』が
揚げものをサッパリにしてくれます
「ちょこっとかけ酢」
◆イデマン商品お買い物はこちらから◆
『チキン南蛮丼』でした。
鶏肉は塩麹で下ごしらえ。
一口大に切って、小麦粉と
溶き卵くぐらせて油で揚げます。
揚がったら、
イデマン『ちょこっとかけ酢』に
くぐらせます。
タルタルソースは、
玉ねぎのみじん切り＆ゆで卵＆
らっきょのみじん切り
あればパセリを加えます。
今回は、
『セロリアックドレッシング』を
少量混ぜてみました～
おススメです
キャベツは、塩麹で絡めて
しばらくたってから水切りして使ってます。
タルタルは、食べる時に添えれるように、
おかずカップに別盛りでしたぁ～。
酸っぱすぎない、
『ちょこっとかけ酢』が
揚げものをサッパリにしてくれます
「ちょこっとかけ酢」
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