吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
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【今日の配達】仕込み２日目＠城原川親水公園
2014年02月25日
soy at 18:44 | Comments(0) | 今日の配達
今日の定期配達は、
千代田地区でした。
写真は、
「城原川親水公園」の案内板の写真です。
川を利用してつくった公園で、
観察池や自然散策路などがある
公園です。
夏には、「城原川ハンギーまつり」の
会場になります。
ハンギーまつりの様子はこちら＞＞＞
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工場の方は仕込み２日目
今週は仕込み中なので、
麹さんの側で一晩過ごしたいと思います。
蒸して麹をふった
お米や麦は、
ムロブタという木箱で眠っています。
正確には成長中ヽ(｡・｀ω´･)ﾉ
お部屋の温度は
３０～３５℃ですが、
麹たちの温度は、
もう少し高くなります。
明日は、「手入れ」といって、
ほぐす作業を朝と夕方２回します。
●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●●
今回ご予約いただいているお客様は、
２月２７日（木）１３時から、
お迎えお願いいたします。
次回の生麹のご予約は、
３月２７日（木）分となります。
↓ ↓ ↓
ご予約はこちら
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今日の発送用伝票入れ封筒・・・
春近し(^^)
千代田地区でした。
写真は、
「城原川親水公園」の案内板の写真です。
川を利用してつくった公園で、
観察池や自然散策路などがある
公園です。
夏には、「城原川ハンギーまつり」の
会場になります。
ハンギーまつりの様子はこちら＞＞＞
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工場の方は仕込み２日目
今週は仕込み中なので、
麹さんの側で一晩過ごしたいと思います。
蒸して麹をふった
お米や麦は、
ムロブタという木箱で眠っています。
正確には成長中ヽ(｡・｀ω´･)ﾉ
お部屋の温度は
３０～３５℃ですが、
麹たちの温度は、
もう少し高くなります。
明日は、「手入れ」といって、
ほぐす作業を朝と夕方２回します。
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今回ご予約いただいているお客様は、
２月２７日（木）１３時から、
お迎えお願いいたします。
次回の生麹のご予約は、
３月２７日（木）分となります。
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今日の発送用伝票入れ封筒・・・
春近し(^^)
ベトナム飲食品専門店＠HONG QUAN（ホン ウォン)
れんこん畑で育ったみらいコーン＠黒木農園
待ってました！湯がきたて竹の子直売所OPEN
ユートク跡地にはalzo（アルゾ）
【今日の配達】今日は福岡方面＠サザエさん通り
【今日の配達】今日は佐賀方面＠スミレキッチンさんのランチ
れんこん畑で育ったみらいコーン＠黒木農園
待ってました！湯がきたて竹の子直売所OPEN
ユートク跡地にはalzo（アルゾ）
【今日の配達】今日は福岡方面＠サザエさん通り
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