吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
イデマン店頭での小売販売以外でも、定期配達、地方発送、インターネットからのご注文も承っております。
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今年の方角は南南東やや右～恵方巻き
2011年01月17日
soy at 17:41 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと
２月３日の節分の日に食べる「恵方巻き」
いつ頃からブームになったのか分かりませんが、
最近では色々な「巻き」が出てますね～。
コンビニでの巻き寿司であったり
スイーツのロールケーキ巻き？であったり・・・
Soy家でもいつ頃からかやってます。
もちろん「手作り」
といっても、簡単なものです。
「たまご焼き」と「きゅうり」と「でんぶ」
あと、Soy家では
かんぴょうのかわりに「ツナ缶」を
砂糖と醤油で
甘辛く炒めたのを使います。
あれば「おさしみ」やら「かにかまぼこ」入れて・・・
酢飯にはこれ
大川の庄分酢さんの「すし酢」
化学調味料・保存料一切使用してない
昆布エキスの入った「合わせ酢」
あると結構便利な「合わせ酢」
Soy家では、ポテサラに入れたりもします。
子供のお弁当に
おしんこ巻きも簡単。
300ｍL￥390
900ｍL￥640
恵方巻の食べ方は
その年の恵方の方角に向かって、
切らずに、無言でお祈りながら
少しずつ食べるようです。
方巻を食べている時に
しゃべると福が逃げるという事も
言われますが、
Soy家では楽しんでいただいてます。
お好きな具を入れて
子供も大人もみんなで巻き巻きしてみませんか。
いつ頃からブームになったのか分かりませんが、
最近では色々な「巻き」が出てますね～。
コンビニでの巻き寿司であったり
スイーツのロールケーキ巻き？であったり・・・
Soy家でもいつ頃からかやってます。
もちろん「手作り」
といっても、簡単なものです。
「たまご焼き」と「きゅうり」と「でんぶ」
あと、Soy家では
かんぴょうのかわりに「ツナ缶」を
砂糖と醤油で
甘辛く炒めたのを使います。
あれば「おさしみ」やら「かにかまぼこ」入れて・・・
酢飯にはこれ
大川の庄分酢さんの「すし酢」
化学調味料・保存料一切使用してない
昆布エキスの入った「合わせ酢」
あると結構便利な「合わせ酢」
Soy家では、ポテサラに入れたりもします。
子供のお弁当に
おしんこ巻きも簡単。
300ｍL￥390
900ｍL￥640
恵方巻の食べ方は
その年の恵方の方角に向かって、
切らずに、無言でお祈りながら
少しずつ食べるようです。
方巻を食べている時に
しゃべると福が逃げるという事も
言われますが、
Soy家では楽しんでいただいてます。
お好きな具を入れて
子供も大人もみんなで巻き巻きしてみませんか。
ＪＦ佐賀有明海直販所『まえうみ』さんのお引越し
2024年GW営業時間
「創意工夫功労者賞」受賞
お客様販売分の麹の仕込み～5月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み～4月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み～1月追加分＆2月分の予約案内
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