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まだまだ未熟な修行中おかみですが、色々な時間短縮レシピを中心にご紹介しております。また、イベントやレジャースポットも、ご紹介。お付き合いいただけたら嬉しいです*゚∀゚)ノ
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ごま和え胡麻
吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
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美容を意識した新商品~ごま和え胡麻

2010年10月06日

ごまとアーモンドを一緒にとると効果的!

というのを知って、
色々考えて出来たのがこちら↓↓↓
美容を意識した新商品~ごま和え胡麻
「ごま和え胡麻」

ごまには「ゴマリグナン」という抗酸化物質
(その名の通り酸化を防ぐ事ができる栄養素)が
含まれていて、、人間の体に悪影響を及ぼす活性酸素を
除去する働きがあると言われています。

「ゴマリグナン」に含まれている成分の半分が「セサミン」
よく聞きますよね~。

このセサミンは肝臓の機能を高める働きをすると言われて
ビタミンEと一緒に摂ると、体への吸収の度合いが
高まると言われています。

Wアンチエイジング効果がある?
と、ある本でも見たりして・・・

ので・・・・・
ビタミンEのキング「アーモンド」
をプラスして、商品にしたいな~と考え

考え・・・

考え・・・

「ごま和え」がいいかな~とひらめきましたshineshine

過去にやったことのある、

ピーナッツのごま和え、
ごまだけのごま和え、
かつお節のごま和え、
イデマンのごまふりかけのごま和え、

すべてを取り入れて・・・

醤油ごまのサクッとした歯ごたえ、
さば節の旨みと
吸収しやすく「すりごま」使用の
「ごま和え胡麻」

もちろん、
コレを食べたからって、
すぐどうなるわけでもないですが、
(痩せるとか・・・きれいになるとか・・・)

手軽に美味しくごま和えに
「ごまとアーモンドの最強コンビ」
加えれたらいいな~という気持ちで
開発しました。

薄味ですので、
めんつゆor醤油orポン酢
軽く入れていただいた方が美味しいです。

ごま油を足すと「中華風」
肉や魚の衣にしていいですね~。

60g¥290
今ならごま和えにピッタリ
「めんつゆ(かつお風味)」80mL
付いてますsmile
(約30個限定:なくなり次第終了)

あと1品、
野菜の付け合せが欲しいな~って時に
簡単ですconfident
美容を意識した新商品~ごま和え胡麻






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