吉野ヶ里町のイデマン醤油味噌醸造元
変わらぬ味を守りながら
“うちごはん”が「手軽に美味しく簡単に」お料理できる
万能調味料の開発にも力を入れてます
イデマン店頭での小売販売以外でも、定期配達、地方発送、インターネットからのご注文も承っております。
☆コンビニで代金後払い が出来るようになりました^^
☆お取り寄せ時の送料がお得になりました^^
☆5月夏前最後！お客様販売分麹の予約受付中
☆イデマン公式LINE始めました
☆メールでお問い合わせ頂く際のお願い
営業時間：9:00～18:30（祝日は17時まで） 日曜定休日です。
ほんとにほんとに夏前最後
2018年03月19日
soy at 18:44 | Comments(0) | 商品・イデマンのこと
いつもイデマン麹のご愛顧頂き
本当にありがとうございます
４月１９日仕上がり分がいっぱいになり
夏前最後の生麹のご予約日として
設けておりました
５月１０日仕上がり分も
本日製造数に達したため
受付を終了させていただきます。
で、やっぱり足りないので
もう１回５月中に仕込むことになりました
５月２４日（木）仕上がり分となります。
これがホントにほんとの
夏前最後です
イデマンでは、
素材の美味しさを最大限に引き出すために
機械は使わず、スタッフみんなで「手入れ」をして
仕込んでおります。
「手入れの重要さ」はこちら＞＞
イデマンの生麹は、
いつもはございません！！
仕込日に合わせて、ご予約を承り、
元気な麹の状態でお客様に取りに来ていただいてます。
ご自宅で「手前みそ」を作ったり・・・
※イデマン流のお味噌作り方はこちら＞＞＞
やっぱり手放せない
「塩麹」にしたり
（作り方や使い方はＳｏｙまでお尋ねください！）
「甘酒・甘麹・麹ジャム」にしたり・・・
「しょうゆ麹」にしたり・・・
「こうじ納豆」にしたり
※作り方はいずれもＳｏｙ流作り方になります。
お渡し出来るのは、
５月２４日（木）１３時からとなります。
※この麹の
〆切は２０１８.５/１９（土曜日）迄
とさせていただきます。
（注）製造量を上回った次点で、
予約を締め切らさせていただいております。
お問合せ・ご注文等は
Ｅメールinfo@ideman.jp
もしくは、右側の「オーナーへメッセージを送る」
からお尋ねください。
ご予約の際は、
「米麹もしくは麦麹」、
「ご予約量」を必ずお知らせください
注）メールが返信できず、
エラーになることございましたので、
お電話番号まで入れていただけたら助かります。
注）イデマンの麹は生麹です！！！
5月24日（木）13：00～5月26日（土）迄に
引取りをお願いしております。
※早めのお引取りをお願いしております。
※５月２６日土曜日18：30迄にご連絡無しで
ご来店ない場合は、キャンセルとさせていただき
お待ちいただいているお客様にお譲りさせていただく場合もございます。
発送も承ります。
（クール便対応／レターパック対応可）
※送料は重さにより異なりますので
お問い合わせください。
※５月はクール便をお勧めしております。
【原料】
米・・・佐賀県産米１００％予定
麦・・・佐賀県産１００％予定
米麹＆麦麹／１Ｋｇ詰￥６００
米麹＆麦麹／５００ｇ詰￥４００
※いずれもイデマン店頭特別販売価格
お塩も一緒に販売しております。
ご希望の方には、生の大豆（佐賀県産フクユタカ１等級）
もお分けしております（要予約）
蒸した大豆含む
「お味噌作りキット」としてご入用のお客様は
別途日程にてご紹介しております。
よろしくお願いいたします。
また、１～５月は隔週で仕込んでおりますので
『米麹500ｇ』
『みそ造りセット』として
「吉野麦米」さまでも時々販売しております。
※いつもはございません
詳しくはこちら＞＞＞
お客様販売分の麹の仕込み～5月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み～4月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み～1月追加分＆2月分の予約案内
三愛オブリガス三神「大感謝祭」
お客様販売分の麹の仕込み～1月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み～11月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み～4月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み～1月追加分＆2月分の予約案内
三愛オブリガス三神「大感謝祭」
お客様販売分の麹の仕込み～1月分の予約案内
お客様販売分の麹の仕込み～11月分の予約案内