まだ、配達トラックは戻ってきてませんが、
そろそろ年内の営業を終わらせていただきます。

年明けは、
１月５日（木）から
通常通りの営業（９：００～１８：３０）となります。

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今年も色々なことがありました。

やっぱり・・・
東日本大震災

いまだ、心が痛みます。

財）日本漢字能力検定協会の発表した
2011年をイメージする漢字は

やっぱり・・・「絆」でしたね。

Soyも同じでした。

お醤油屋おかみとして
選ばせていただくと・・・



麹（こうじ）

本当に「麹ブーム」でした。

特に『塩麹』

お店にも「塩麹キット」が出てたりと・・・
あらたな「万能調味料」として

Ｓｏｙ家でも大活躍でした。

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あっという間の１年間ですが、
なんとかブログも毎日更新させていただき、
読んでいただいたことに
感謝です！

来年も、
こんな感じのブログですが、
お付き合いいただけたらうれしいです。

１年間ありがとうございました。  

頂き物・・・

自分ではあまり買わない
子どもが食べててもあまり食べない部類の
スイーツ

ゼリー菓子

でも・・・
せっかくいただいたので、
１粒、口にすると・・・



ビックリ

このタイプのお菓子で
こんなに美味しいのは初めて

自然の風味を大切にする
ヨーロッパの伝統手法らしく

特別な技術を持つ職人が手がける、
もちもち食感が人気の、
ヨーロッパ伝統の砂糖菓子とか。

いや～、
１個も食べずに
子どもにあげてしまうところでした

味は、レモン、アプリコット、オレンジ、
ストロベリー、アップル・・・

なんと、バナナはグリーン色なんです！

ゴンチャロフ製菓のＨＰはこちら
http://www.goncharoff.co.jp/f_01.html  

１ｃｍくらいの
白くコーティング
された２粒のチョコレート

でも・・・・

パッケージ次第で・・・


パンダちゃん



やっぱり、
商品って
見た目も大事ですよね～  

いつもＳｏｙ３ちゃんリクエストは
「かえるちゃんお弁当」

でも今日は、
おさるさん弁当

名づけて
「じょーじ弁当」




うちで言う「ジョージ」とは
こちらのおさるさん
　↓　　↓　　↓

Baby coco

やっぱり
キャラ弁作りには
むいてないかも・・・

お野菜は、小さく刻んで
ハンバーグに練りこんでます！


  

横浜から贈っていただいた
プレゼント


お気に入りで、
毎日のように履いているし、

サイズも小さくなってきたな～と
思っていたら

新しいものを
いただいちゃいました

履いていると、
赤い靴はいてるみたいなんですよ～

赤い靴はいてた女の子
　　異人さんに連れられて行っちゃった～

は、ちょっと悲しい歌なんですよね～  

クリスマス、
いかがお過ごしでしたでしょうか？

Ｓｏｙは小さい頃から
「クリスマスは忙しい家」でしたので、

今年も簡単に
終わりました・・・

そんな慌しい中、
子どもたちは
私がご飯を作っている間、
ケーキを作ってました。


見た目はどうあれ、
作ることが楽しい子どもたちでした。


からあげ・・・
ハンバーグ・・・

そして、
生ハムを買ってきたので
なんのドレッシングにしようかな・・・・

で、出来たのがこちら


オニオンスライスとレタスに
生ハムのサラダ

ドレッシングには・・・
最近よく登場する

「ぶどうの種から摂れたオイル」
　　　　＆
「庄分酢さんのすし酢」


今日はこちらに
佐賀県産の玉ねぎの甘みが美味しい
「たまねぎ和風ソース」をプラス

１：１：１くらいでＯＫ

空き容器などに入れて
シャカシャカ振って完成です。

クリスマスっぽい
サラダだったかな～と・・・

先日お伝えした
ベーコンの入ったドレッシング
もなんですが、

酢が苦手な子どもでも
意外と人気

酢の物をあまり食べない
子どもたちにはおすすめです

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イデマンは年内休まず営業中
年末年始の案内はこちら

贈答品もまだまだ間に合いますよ～  

天然素材ミツロウで出来た
『キャンドルキット』を

サンタさんが
子供達にくれたので

みんなで作ってみました。

溶かさず、巻くだけで
作れるので簡単



ドライヤーで温めたら、
色々な形が作れて

私が１番楽しかったぁ〜かも



  

未だ、
年賀状が終わってないです・・・

パソコンなどでも
簡単にプリントすれば出来ますが、

今日は、
子どもと作れる
「手作り年賀状」をご紹介

例えばこちら


これは、
版画の技法を利用したものです。

版はこちら


厚紙や毛糸などを
好きな形に切って、
台紙に貼るだけ。

お試しですので
2012だけですが・・・

麻ひもに変化をつけるだけで
今年の干支「龍」を思わせる
動きも出せます。

版となる台紙の裏には
「つまみ」をつけておくと
スタンプ台でインクが付けやすいですよ

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次は、段ボールでスタンプです。

段ボールも、
厚いもの、薄いものあるので
ミックスすると面白いです。



お試しで作ってみましたが、
段ボールスタンプに
目や模様など
ポイント部分だけ手描きすると
１枚１枚表情が違って
いいですよ。

スタンプする際に、
段ボールが変形するのも
味があるかな～と思います。

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あとは、厚紙を切りぬいて、
「ステンシル」もいいし・・・

　※切り抜いた型を、はがきにのせて、
　　切り抜いたところだけに色をのせる方法

絵の具を指につけて
直接ハガキに描いたり・・・
　
　※指紋を利用するのもいいですよ

絵の具のチューブのまま
ハガキに描いたり・・・
　
　※強弱ある不思議な線が出来ますよ

さて、今夜は徹夜かな

あっ！  続きを読む

先日、作った「肉じゃが」を
翌日カレーにしました。



具は同じですし、
もう具材に火は通っているので、

短時間で
濃厚カレーの出来上がり

残った「肉じゃが」に水を加え、

隠し味に
「焼肉のたれ」と
「とまとそーす」を入れて

後は市販のカレールー(終）

毎晩帰りが遅いので、

お腹をすかせて待っているＳｏｙっ子には

あっという間にできるメニューでないと・・・

手抜きメニューでした・・・

  続きを読む

今朝、カーテンを開けてビックリ

ほんとにうっすらですが、

雪が降ってました。

今夜は、予報どおりの
ホワイトクリスマスになりそうですね。

雪で、しかもクリスマス、
筑紫野道路ほか、混むだろな～  

今日をあわせて、あと９日・・・

あと少しで今年も終わりですね。

イデマンの年末年始の営業日時

１２/２３（金・祝）　９：００～１７：００
１２/２４（土）　　 　９：００～１８：３０

１２/２５（日）　定休日

１２/２６（月）　　　　
　　↓　　　　　　　　　９：００～１８：３０
１２/３０（金）　

１２/３１（土）　　　 ９：００～１５：００

１/１（日・祝）～１/４（水）　休業

１/５（木）～　通常通り営業
　　　　　　　　９：００～１８：３０

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御歳暮、お年賀、お土産に・・・
贈答品は随時受け付けております。  

先日Ｓｏｙ畑でとれた
「じゃがいも」

今夜は、
肉じゃが
ポテサラ
ポテトチップス

いも・イモ・いもです

採れたて野菜って
なんでこんなに美味しいんでしょう

うちの、荒れ果てた家庭菜園でも
この味だったら、

きちんとお世話してある
畑の野菜って

かなり美味しいんだろうな～

でも・・・・

じゅうぶん、

自己満足なＳｏｙ畑の野菜なのでした。

写真撮りしている横から・・・・  続きを読む

天気予報どおり
ホワイトクリスマスに向かって
いっている気がします・・・

今日は日中温度が上がらないようです。
寒いですね

最近、手抜きご飯ばっかりですが、
「手抜きでも美味しく」出来たら、
やっぱりいいですよね～。

昨夜は、
朝から塩麹に漬け込んでいた
「鶏もも肉」入りの
クリームシチューでした。

ルーは市販のものなので
大したことはしておりませんが、

半日漬け込んでおいた
「鶏肉」の柔らかいこと

圧力鍋とかでする感じとはまた違い、
お肉に旨みがぎゅ～っと
閉じ込められた感じ。

先日の、Ｓｏｙ畑で収穫した
「じゃがいも」を皮のままゴロゴロいれて

大好きなホールコーンもいっぱい入れて
心も体も温まる1品でした。
  

佐賀県産ゆず果汁
た～っぷり使った

香り高いイデマン「ゆずポン酢」

360ml（丸ビン）と300ml（角ビン）で
販売しておりますが、

この度、
丸ビン容器が変わりました。

少しスマートになりましたよ！

容量・お値段そのままです

酸味をおさえた「ゆずポン酢」は
お子様でも食べやすいお味です。

水炊き、お鍋に大活躍ですよ～
  

先日、
なんとなく作ったドレッシングが
意外とＳｏｙっ子に人気で、

また作って！と
リクエストが入ったので
今日はご紹介しちゃいます。

【材料】
ぶどうの種から採れたオイル　50ｍｌ
　（グレープシードオイル）　

庄分酢さんのすし酢　50ｍｌ

ベーコン　２枚くらい

玉ねぎ　１/２個

岩塩とコショウ少々



１．ベーコンを荒みじん切りにします。

２．玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておきます。

３．耐熱皿に、クッキングシートを引いて、
　　１のベーコンを平たくのせて、ラップをしてレンジでチンッ

　　２分前後（様子をみながら調節）

４．玉ねぎを水からあげてぎゅっと水気を切ります。

５．後はまぜるだけ

※すし酢には、塩も砂糖も入っているので
　　コレステロール０％の
　　グレープシードオイルと混ぜるだけで
　　簡単フレンチドレッシングが
　　出来ちゃうんです！

　　うちは、具沢山がお好きなようで、
　　サラダに、
　　カリカリベーコン＆玉ねぎが
　　絡まる感じがいいみたいです
  

今日はＳｏｙ３ちゃんの
お誕生日です

ケーキをどうしようかと悩んだ末、
以前いただいて美味しかった

ＳＷＥＥＴ　ＳＨＯＰ　ＴＡＫＡさんの
無添加こだわりケーキをお願いしてみました。

ショートケーキはこんな感じでした。
　　　　↓　　↓　　↓
http://ideman.sagafan.jp/e382232.html

かえるちゃんが好きなので、

「カエルの砂糖菓子の飾り」を・・・と
お伝えしたところ、

タカさんは無添加商品になり、
着色が出来ない・・・。

なので、
クッキーにかえるちゃんを
書いていただくことになりました。

生まれてた頃は、
日中は、お醤油屋さんで過ごした
Ｓｏｙ３ちゃん

ベビーカーに乗っている姿や
抱っこしていた姿をご記憶のお客様も
いらっしゃるかも・・・

あっという間に育ち、
５歳になりました・・・

スイートショップ　タカ
佐賀県鳥栖市宿町７２１
（パフェで有名な喫茶ブルーさんのおとなり）
0942-82-4271
  

先日ご案内してました

ＪＲ鳥栖駅すぐ
中央公園のイルミネーション

『ハートライトフェスタ2011』

今年もきれいでした。


毎年、
色々なリサイクル品を使って

幻想的な光景

今年は橋には


卵パックが使われてました

また、大きなツリーには


『キズナ』の文字

根元には、
ペットボトルが使われてました。


毎年少しずつ違うんですよね〜。



カップルさんには
こんな場所での記念撮影も
いいかも



卵パックの橋をバックにした
ベストポイント

また、
色々な団体で作られた
リサイクルオブジェも
ありました。

こちらはペットボトル


こちらは食品トレー


そして
石川遼くん


夜店なんかもあって
Soyっ子達は、

『りんご飴』
『いちご飴』

そしてビックリ
『ぶどう飴』



ハートライトフェスタ2011は

12月28日（水）まで
オススメです  

ほとんど手入れが出来てない

Soy畑

忙しく
やっと収穫

子供達に
収穫させたくて
植えている野菜

次の苗植えのために
今日は一日草むしりして
耕して・・・

きっと明日は筋肉痛

あっ、明後日かも

しばらくＷいも三昧だなぁ〜  

今日はＳｏｙ３ちゃんの「発表会」でした。

おゆうぎかい・・・

毎日、いっぱい練習して、

かわいい衣装作ってもらって

朝からかわいく髪型もセットして

お化粧もして・・・

さあ、「ビデオカメラ」

と、思ったら・・・・

ガーン
「販売店に持っていってください」
のメッセージ・・・

充電もバッチリして言ったのに・・・

あきらめて、
しょうがないので、
携帯の「ビデオカメラ」で撮ることに・・・

クラスのお友達に演技も
撮ったりして

なんとかこれで
見れるかな・・・・

と思っていたら・・・


再び

我が子の分だけ
保存されてない！！！！

もう、
今日はたちなおれません・・・

こんな経験、
皆さんありますか？？  

週末は冷え込み
平地でも雪・・・

天気予報どおり
小雪がちらついている
吉野ヶ里町です。

一気に真冬ですね。

そんな寒い日なのに
小学生のＳｏｙ１くんは

なんと半袖半ズボン

見てる方が寒いです・・・



きれいな光が差していて

車の中から狙って見ました。

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寒いのはつらいですが、

やっとお鍋が恋しい季節となりました～



今月のおすすめ商品
これ１本で何でもできる
「お鍋だし」

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